Blood orange (Čeština)

zatímco také pigmentované, cara cara navels a Vainiglia sanguignos mají pigmentaci na bázi lykopenu, nikoli antokyanů jako krevní pomeranče.

MoroEdit

‚Moro‘ je nejvíce barevné krve pomeranče, s tmavě červené maso a kůže s jasně červenou červenat. Chuť je silnější a vůně je intenzivnější než normální oranžová. Toto ovoce má výraznou, sladkou chuť s nádechem maliny. Tato oranžová má hořčí chuť než „Tarocco“ nebo „Sanguinello“., ‚Moro‘ odrůda je věřil k vznikli na počátku 19. století v pěstování citrusů oblast kolem Lentini (v Provincii Syrakusy na Sicílii) jako bud mutace „Sanguinello Moscato“. „Moro „je“ hluboká krev oranžová“, což znamená, že maso se pohybuje od oranžově žil s rubínovým zbarvením, na vermilion, na živé karmínové, na téměř černé.,

TaroccoEdit

Nezralé ‚Moro‘ krev oranžové plody – 7 měsíců od květu

jméno ‚Tarocco‘ je myšlenka být odvozen od zvolání divu, vyjádřil tím, že zemědělec, který bylo prokázáno, že toto ovoce podle svého objevitele. Jedná se o středně velké ovoce a je možná nejsladší a nejchutnější ze tří typů. Nejoblíbenější stolní pomeranč v Itálii, předpokládá se, že pochází z mutace „Sanguinello“., To je označováno jako „half-blood“, protože maso není zdůrazněno v červené pigmentaci stejně jako u odrůd „Moro“ a „Sanguinello“. Má tenkou oranžovou pokožku, mírně zčervenal v červených tónech. „Tarocco“ je jedním z nejoblíbenějších pomerančů na světě díky své sladkosti (poměr Brix k kyselině je obecně vyšší než 12, 0) a šťavnatosti. Má nejvyšší obsah vitamínu C v jakékoli pomerančové odrůdě pěstované na světě, zejména kvůli úrodné půdě obklopující Mount Etna, a snadno se odlupuje. Oranžová „Tarocco“ je bez semen.,

Kalifornská univerzita, kolekce citrusových odrůd Riverside vymezila tři subkultivary „Tarocco“. ‚Cejn Tarocco‘, který byl původně daroval Robert Cejn Lindsay, Kalifornie, je střední až velké plody s málo k žádné semena. „Tarocco #7“, nebo „CRC 3596 Tarocco“, je známý pro svou chuť, ale má kůru s malým až žádným zbarvením. „Thermal Tarocco“ daroval a. Newcomb z Thermal Plaza Nursery v Thermalu v Kalifornii.,

SanguinelloEdit

sklenici Sanguinello šťávy

‚Sanguinello‘ /sæŋɡwɪˈnɛloʊ/, také volal „Sanguinelli“ v USA (množné číslo jeho název v italštině), objevil ve Španělsku v roce 1929, má načervenalou kůži, málo semen, a sladké a jemné maso. „Sanguinello“, Sicilský pozdní „plnokrevný“ pomeranč, má blízko k „Moro“. Tam, kde se pěstuje na severní polokouli, zraje v únoru, ale může zůstat na stromech až do dubna. Ovoce může trvat až do konce května., Kůra je kompaktní a jasně žlutá s červeným nádechem. Maso je oranžové s více krvavě zbarvenými pruhy.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Přejít k navigační liště