jen proto, že nemůžete jíst lepek, neznamená, že nemůžete mít úžasnou omáčku. Níže rozebereme, co přesně dělá naši omáčku nejlepší z nejlepších.
1. Máslo
každý zná tuk = chuť. Proto používáme máslo pro základnu našeho rouxu! Pokud jste vegan, nebo mají veganské hosty, to lze snadno nahradit extra panenský olivový olej. Máslo ale nic nepřekoná. Takže pokud ji máte, použijte ji!
2., PAN DRIPPINGS
Když už mluvíme o chuti, většina chuti v tomto receptu pochází z krůtí (nebo kuřecí) pánve. Máš víc než šálek? Jednoduše snižte množství vývaru, který přidáte, a přidejte tolik kapek, kolik vaše srdce touží!
3. Byliny
uvízli jsme s klasickými bylinami díkůvzdání pro tento: tymián a šalvěj. Hledáte Další možnosti? Zkuste přidat rozmarýn a / nebo bobkový list, když se omáčka vaří. Jen nezapomeňte vzít bobkový list před podáváním!, Také, pokud byste chtěli přidat trochu jasu do omáčky, míchat v lžíci nebo tak nasekané petrželky před podáváním. Bude to vítaný pop zeleně!
4. Koření
držíme se klasiky pro tento: kosher sůl a čerstvě mletý černý pepř. Ochutnávka a koření, jak jdete, je nejlepší krok, abyste zajistili, že vaše omáčka je perfektní. Omáčka ♥ černý pepř, takže se nestyďte!