B-52 je populární, poutavý záběr složený ze tří likérů: Baileys Irish cream, Grand Marnier a kávový likér. Nápoj je původ není zcela jasné, ale spíše než být jmenován pro 1950-postaven bombardér B-52, to je věřil k vznikli v roce 1970, barman a fanoušek kultovní kapely B-52.
Zatímco některé záběry jsou protřepat s ledem a napjaté, B-52 je vyrobena přidáním každý prvek přímo do sklenice., Vzhledem k tomu, že není žádný led, mnoho barmanů se rozhodne udržet ingredience v chladu, aby mohly být podávány studené.
složitý vzhled výstřelu je zpochybňován jeho velmi jednoduchou konstrukcí,ve které jsou složky vrstveny ve skle, aby byly hustší a hustší. V tomto případě jde na dno sladký a sirupový kávový likér, následovaný Baileys a pak Grand Marnier, který je nejlehčí ze tří. Nalévání tekutin pomalu přes tyčovou lžičku jim pomůže usadit se na sobě, aby se dosáhlo požadovaného vzhledu.,
v Průběhu let, barmani vytvořili mnoho vrstvené B-52-styl nápoje, které riff na původní a buď přidat nebo nahradit primární suroviny. V B-53 nahrazuje Sambuca irský krém, zatímco B-54 subs amaretto pro pomerančový likér. Ale nejčastější variantou je hořící B-52, riskantní úsilí, ve kterém je zapálena horní vrstva výstřelu. V tomto případě pijáci často doplní nápoj trochou odolného rumu nebo jiného vysoce odolného ducha, který se snadno vznítí.,
vytvoření kola dokonale vrstvených snímků B-52 je osvědčenou metodou pro oživování stran. Je těžké odolat sladké kombinaci kávového likéru, irského krému a Grand Marnier. Záběr vypadá dobře, jde snadno dolů a obvykle následuje volání po dalším kole.,