Zitrone / Limetten

Obwohl Zitronen und Limetten möglicherweise nicht das sind, was Sie für einen Nachmittagssnack wählen würden, betrachten wir sie als Kraftwerke, wenn wir den Geschmack anderer Lebensmittel hervorheben möchten. Während beide das ganze Jahr über erhältlich sind, befinden sich Zitronen in der Hochsaison um Mai, Juni und August, während Limetten von Mai bis Oktober auf ihrem Höhepunkt sind.

Zitronen haben eine ovale Form und eine gelbe, texturierte äußere Schale. Wie andere Zitrusfrüchte ist ihr inneres Fleisch in acht bis zehn Segmenten eingeschlossen.,

Limetten sind in der Regel kleiner als Zitronen und haben eine ovale oder runde Form mit einem Durchmesser von ein bis zwei Zoll mit grünem Fleisch und Haut. Sie können je nach Sorte entweder sauer oder süß sein; Süße Limetten sind jedoch in den USA nicht ohne weiteres erhältlich. Saure Limetten enthalten Zitronensäure, die ihnen einen sauren und herben Geschmack verleiht, während süße Limetten Zitronensäure fehlen und süßer im Geschmack sind.

Dieses Diagramm beschreibt grafisch die %DV, die eine Portion Zitrone/Limette für jeden der Nährstoffe liefert, von denen es eine gute, sehr gute oder ausgezeichnete Quelle gemäß unserem Lebensmittelbewertungssystem ist., Zusätzliche Informationen über die Menge dieser Nährstoffe, die von Zitrone/Limette bereitgestellt werden, finden Sie in der Tabelle des Lebensmittelbewertungssystems. Ein Link, der Sie zum ausführlichen Ernährungsprofil für Zitrone/Limette mit Informationen über 80 Nährstoffen führt, finden Sie unter der Tabelle des Lebensmittelbewertungssystems.,

• Gesundheitliche Vorteile
• Beschreibung
• Geschichte
• So wählen und lagern Sie
• Tipps zur Zubereitung und zum Kochen
• So genießen Sie
• Individuelle Anliegen
• Ernährungsprofil

Gesundheitliche Vorteile

Zitronen und Limetten enthalten Phytonährstoffe mit antioxidativer und antibiotischer Wirkung

Wie viele obst und Gemüse Auf unserer Website enthalten Zitronen und Limetten einzigartige Flavonoidverbindungen mit antioxidativen und krebshemmenden Eigenschaften., Von besonderem Interesse für Limetten waren Flavonoide, sogenannte Flavonolglykoside, einschließlich vieler Kaempferol-verwandter Moleküle. Während gezeigt wurde, dass diese Flavonoide die Zellteilung in vielen Krebszelllinien stoppen, sind sie vielleicht am interessantesten für ihre antibiotischen Wirkungen. In mehreren Dörfern in Westafrika, in denen Cholera-Epidemien aufgetreten waren, wurde festgestellt, dass die Aufnahme von Limettensaft während der Hauptmahlzeit des Tages vor der Kontraktion der Cholera schützt. (Cholera ist eine Krankheit, die durch Aktivität der Bakterien namens Vibrio Cholera ausgelöst wird)., Die Forscher begannen schnell mit der Zugabe von Limettensaft zu der mit Reis gegessenen Sauce zu experimentieren, und in dieser Rolle zeigte sich auch, dass Limettensaft eine starke Schutzwirkung gegen Cholera hat.

Mehrere andere faszinierende Forschungsstudien zu den heilenden Eigenschaften von Zitronen und Limetten haben gezeigt, dass Zellzyklen—einschließlich der Entscheidung, ob eine Zelle sich teilt (Mitose genannt) oder stirbt (Apoptose)—durch Limettensaft verändert werden, ebenso wie die Aktivitäten spezieller Immunzellen, die als Monozyten bezeichnet werden.,

Zitronen und Limetten sind neben ihren einzigartigen Phytonährstoffeigenschaften eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, eines der wichtigsten Antioxidantien in der Natur. Vitamin C ist eines der wichtigsten Antioxidantien in Lebensmitteln und das primäre wasserlösliche Antioxidans im Körper. Vitamin C wandert durch den Körper und neutralisiert alle freien Radikale, mit denen es in den wässrigen Umgebungen im Körper in Kontakt kommt, sowohl innerhalb als auch außerhalb der Zellen., Freie Radikale können mit den gesunden Zellen des Körpers interagieren, sie und ihre Membranen schädigen und auch eine Menge Entzündungen oder schmerzhafte Schwellungen im Körper verursachen. Dies ist einer der Gründe, warum Vitamin C nachweislich hilfreich ist, um einige der Symptome von Arthrose und rheumatoider Arthritis zu lindern.

Da freie Radikale Blutgefäße schädigen und das Cholesterin verändern können, um es wahrscheinlicher zu machen, dass es sich in den Arterienwänden ansammelt, kann Vitamin C hilfreich sein, um die Entwicklung und das Fortschreiten von Atherosklerose und diabetischer Herzkrankheit zu verhindern.,

Vitamin C ist auch wichtig für die Funktion eines starken Immunsystems. Das Hauptziel des Immunsystems ist es, Sie vor Krankheiten zu schützen, daher kann ein wenig zusätzliches Vitamin C bei Erkältungen, Flus und wiederkehrenden Ohrenentzündungen nützlich sein.

Aufgrund der Vielzahl der gesundheitlichen Vorteile von Vitamin C ist es nicht verwunderlich, dass die Forschung gezeigt hat, dass der Verzehr von Gemüse und Obst mit hohem Nährstoffgehalt mit einem verringerten Sterberisiko bei allen Ursachen verbunden ist, einschließlich Herzerkrankungen, Schlaganfall und Krebs.,

Zitronen und Limetten Potenzieller Schutz vor rheumatoider Arthritis

Während eine Studie nahelegt, dass hohe Dosen von ergänzendem Vitamin C Osteoarthritis, eine Art degenerativer Arthritis, die mit dem Altern auftritt, bei Labortieren verschlimmern, weist eine andere darauf hin, dass Vitamin C-reiche Lebensmittel wie Zitronen und Limetten dem Menschen Schutz vor entzündlicher Polyarthritis bieten, einer Form von rheumatoider Arthritis, an der zwei oder mehr Gelenke beteiligt sind.,

Die Ergebnisse, die in den Annalen der rheumatischen Erkrankungen vorgestellt wurden, stammen aus einer Studie mit mehr als 20.000 Probanden, die Diättagebücher führten und zu Beginn der Studie frei von Arthritis waren, und konzentrierten sich auf Probanden, die eine entzündliche Polyarthritis entwickelten und ähnliche Probanden, die während der Nachbeobachtungsphase frei von Arthritis blieben. Probanden, die die niedrigsten Mengen an Vitamin C-reichen Lebensmitteln konsumierten, erkrankten mehr als dreimal häufiger an Arthritis als diejenigen, die die höchsten Mengen konsumierten.,

Beschreibung

Zitronen

Zitronen, wissenschaftlich als Citrus Limon bekannt, sind häufiger als die Frucht bekannt, die Bilder von Sonnenschein und das süße Lächeln von Kindern hervorruft, die an ihren hausgemachten Limonadenständen am Straßenrand stehen.

Zitronen haben eine ovale Form und eine gelbe, texturierte äußere Schale. Wie andere Zitrusfrüchte ist ihr inneres Fleisch in Segmenten eingeschlossen, wobei die durchschnittliche Zitrone acht bis zehn hat.

Während die meisten Zitronen herb, sauer und adstringierend sind, sind sie auch überraschend erfrischend. Die beiden wichtigsten Arten von sauren Zitronen sind die Eureka und die Lissabon., Die Eureka hat im Allgemeinen mehr texturierte Haut, einen kurzen Hals an einem Ende und ein paar Samen, während die Lissabon glattere Haut hat, keinen Hals und ist in der Regel kernlos. Neben diesen sauren Zitronen gibt es auch einige Sorten, die süß im Geschmack sind. Ein bemerkenswertes Beispiel ist die Meyer Lemon, die sowohl auf Märkten als auch in Restaurants immer beliebter wird.

Limetten

Limetten sind eine kleine Zitrusfrucht, Citrus aurantifolia, deren Haut und Fruchtfleisch grün gefärbt sind und eine ovale oder runde Form mit einem Durchmesser zwischen einem und zwei Zoll haben., Limetten können entweder sauer oder süß sein, wobei letztere in den USA nicht ohne weiteres erhältlich sind. Saure Limetten besitzen einen höheren Zucker – und Zitronensäuregehalt als Zitronen und haben einen sauren und herben Geschmack, während süße Limetten keinen Zitronensäuregehalt haben und süß im Geschmack sind.

Es gibt zwei allgemeine Sorten von sauren Limetten, den Tahitian und den Schlüssel. Unter den tahitianischen Limetten befinden sich der eiförmige Perser und die kleineren, kernlosen Bären. Key Limes, berühmt für den Kuchen mit ihrem Namen, sind kleiner und saurer als die tahitianische Sorte.,

Geschichte

Zitronen

Zitronen wurden ursprünglich als Kreuzung zwischen Kalk und Zitronen entwickelt und stammen vermutlich aus China oder Indien, die seit etwa 2.500 Jahren in diesen Regionen angebaut werden. Ihre erste Einführung in Europa war von Arabern, die sie nach Spanien im 11. Jahrhundert etwa zur gleichen Zeit gebracht, dass sie in Nordafrika eingeführt wurden. Den Kreuzfahrern, die die Früchte in Palästina anbauten, wird zugeschrieben, dass sie die Zitrone in andere Länder in ganz Europa gebracht haben., Wie viele andere Früchte und Gemüse wurden Zitronen 1493 von Christoph Kolumbus auf seiner zweiten Reise in die Neue Welt nach Amerika gebracht und werden seit dem 16.

Zitronen wurden wie andere vitamin-C-reiche Früchte von den Bergleuten und Entwicklern während des kalifornischen Goldrausches Mitte des 19. Sie waren so gefragt, dass die Menschen bereit waren, bis zu 1 USD pro Zitrone zu zahlen, ein Preis, der heute noch als kostspielig angesehen wird und 1849 extrem teuer war., Die wichtigsten Hersteller von Zitronen sind heute die Vereinigten Staaten, Italien, Spanien, Griechenland, Israel und die Türkei.

Limetten

Limetten werden auf Bäumen angebaut, die in tropischen und subtropischen Klimazonen gedeihen. Es wurde angenommen, dass sie aus Südostasien stammen. Arabische Händler brachten Linden von ihrer Reise nach Asien zurück und führten sie um das 10. Jahrhundert nach Spanien und wurden dann, wie viele Früchte, während der Kreuzzüge in ganz Südeuropa verbreitet.,

Limes machte sich mit Kolumbus auf seiner zweiten Reise 1493 auf den Weg in die Neue Welt und wurde anschließend in vielen karibischen Ländern gepflanzt, deren heißes, feuchtes Klima den Anbau dieser Frucht unterstützte. Jahrhunderte später, Britische Entdecker und Händler, die bereitwillig die Vitamin C-reichen Limetten verwendeten, die in ihren westindischen Kolonien wuchsen, um Skorbut zu verhindern, erhielt den Spitznamen „Limey“, Ein Wort, das oft noch umgangssprachlich für Personen britischer Abstammung verwendet wird.,Jahrhundert, als spanische Entdecker die westindische Limette zu den Florida Keys brachten, beginnend mit dem Aufkommen von Key Limes. Im folgenden Jahrhundert versuchten spanische Missionare, Linden in Kalifornien zu pflanzen, aber das Klima unterstützte ihr Wachstum nicht. Jahrhunderts von den Bergleuten und Entdeckern während des kalifornischen Goldrausches als Frucht, die bekanntermaßen Skorbut verhinderte, sehr gefragt, Limetten wurden zu dieser Zeit aus Tahiti und Mexiko importiert., Heute gehören Brasilien, Mexiko und die Vereinigten Staaten zu den führenden kommerziellen Produzenten von Limetten.

So wählen und lagern Sie

Zitronen

Einer der Tricks, um eine Zitrone von guter Qualität zu finden, besteht darin, eine Zitrone zu finden, die eher dünnhäutig ist, da diejenigen mit dickeren Schalen weniger Fleisch haben und daher weniger saftig sind. Wählen Sie daher Zitronen, die aufgrund ihrer Größe schwer sind und Peelings mit einer feinkörnigen Textur aufweisen. Sie sollten vollständig gelb gefärbt sein, da diejenigen mit grünen Farbtönen saurer sind, da sie nicht vollständig gereift sind., Anzeichen für überreife Früchte sind Faltenbildung, weiche oder harte Flecken und stumpfe Färbung. Frische Zitronen sind das ganze Jahr über erhältlich.

Bei WHFoods fördern wir den Kauf von zertifizierten biologisch angebauten Lebensmitteln, und Zitronen sind keine Ausnahme. Wiederholte Forschungsstudien zu Bio-Lebensmitteln als Gruppe zeigen, dass die Wahrscheinlichkeit einer Exposition gegenüber Verunreinigungen wie Pestiziden und Schwermetallen durch den Kauf von zertifizierten Bio-Lebensmitteln, einschließlich Zitronen, stark reduziert werden kann., Wenn Sie in einem großen Supermarkt einkaufen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Ihre zuverlässigste Quelle für biologisch angebaute Zitronen Zitronen sind, die das USDA Organic-Logo aufweisen.

Zitronen bleiben frisch gehalten bei Raumtemperatur, weg von Sonneneinstrahlung, für etwa eine Woche. Wenn Sie sie innerhalb dieses Zeitraums nicht verwenden, können Sie die Zitronen im Kühlschrank schärfer lagern, wo sie etwa vier Wochen aufbewahrt werden.

Zitronensaft und-schale können auch zur späteren Verwendung gelagert werden., Legen Sie frisch gepressten Zitronensaft bis zum Einfrieren in Eiswürfelschalen und lagern Sie ihn anschließend in Plastiktüten im Gefrierschrank. Getrocknete Zitronenschale sollte an einem kühlen und trockenen Ort in einem luftdichten Glasbehälter aufbewahrt werden.

Limetten

Wählen Sie Limetten, die aufgrund ihrer Größe fest und schwer sind, frei von Fäulnis und Schimmel. Sie sollten eine glänzende Haut haben, die eine tiefgrüne Farbe hat; Obwohl Limetten beim Reifen gelber werden, befinden sie sich auf dem Höhepunkt ihres lebhaften, herben Geschmacks, wenn sie grün sind., Während braune Flecken auf der Haut von Limetten ihre Farbe möglicherweise nicht beeinflussen, sollten meist bräunliche Limetten vermieden werden, da dies ein Hinweis darauf sein kann, dass sie „verbrühen“, was dazu führen kann, dass sie einen unerwünschten schimmeligen Geschmack haben. Limetten sind das ganze Jahr über auf dem Markt erhältlich, obwohl sie normalerweise von Mitte Frühling bis Mitte Herbst besser angeboten werden.

Bei WHFoods fördern wir den Kauf von zertifizierten biologisch angebauten Lebensmitteln, und Limetten sind keine Ausnahme., Wiederholte Forschungsstudien zu Bio-Lebensmitteln als Gruppe zeigen, dass die Wahrscheinlichkeit einer Exposition gegenüber Verunreinigungen wie Pestiziden und Schwermetallen durch den Kauf von zertifizierten Bio-Lebensmitteln, einschließlich Limetten, stark reduziert werden kann. Wenn Sie in einem großen Supermarkt einkaufen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Ihre zuverlässigste Quelle für biologisch angebaute Limetten Limetten sind, die das USDA Organic Logo zeigen.

Limetten können bei Raumtemperatur draußen gehalten werden, wo sie bis zu einer Woche frisch bleiben., Achten Sie darauf, sie von Sonneneinstrahlung fernzuhalten, da sie dadurch gelb werden und ihren Geschmack verändern. Limetten können im Kühlschrank knuspriger gelagert werden, in einer lose verschlossenen Plastiktüte verpackt, wo sie etwa 10-14 Tage frisch bleiben. Während sie länger als das gehalten werden können, für weitere mehrere Wochen, werden sie beginnen, ihren charakteristischen Geschmack zu verlieren.

Limettensaft und-schale können auch zur späteren Verwendung gelagert werden. Legen Sie frisch gepressten Limettensaft bis zum Einfrieren in Eiswürfelschalen und lagern Sie ihn anschließend in Plastiktüten im Gefrierschrank., Getrocknete Kalkschale sollte an einem kühlen und trockenen Ort in einem luftdichten Glasbehälter gelagert werden.

Tipps zur Zubereitung und zum Kochen

Tipps zur Zubereitung von Zitronen und Limetten

Zitronen und Limetten werden in Rezepten oft in Form von Saft gefordert. Tatsächlich finden Sie im Speiseplan für gesündeste Lebensmittel unserer Welt Zitronen-oder Limettensaft, der in jeden einzelnen Tag des Plans aufgenommen wird! Sie erhalten mehr Saft aus Ihren Zitronen und Limetten, wenn Sie sie bei Raumtemperatur entsaften., (Oder Sie können sie einige Minuten in eine Schüssel mit warmem Wasser geben, sobald Sie sie aus dem Kühlschrank genommen haben.) Rollen Sie sie unter der Handfläche auf einer ebenen Fläche wird auch helfen, mehr Saft zu extrahieren.

Bevor Sie die Zitrone oder Limette horizontal durch die Mitte halbieren, waschen Sie die Haut, damit Schmutz oder Bakterien, die sich auf der Oberfläche befinden, nicht in das Innere der Frucht gelangen., Während Sie sichtbare Samen entfernen können, bevor Sie die Hälften entsaften, können Sie auch warten, bis der Vorgang abgeschlossen ist, da es einige Samen gibt, die tiefer liegen und von der Oberfläche aus nicht sichtbar sind. Der Saft kann dann auf verschiedene Arten extrahiert werden. Sie können entweder einen Entsafter, Reibahle oder tun es die altmodische Art und Weise, quetschen von Hand.

Wenn Ihr Rezept Zitronen-oder Limettenschale erfordert, stellen Sie sicher, dass Sie Früchte verwenden, die biologisch angebaut werden, da die meisten konventionell angebauten Früchte Pestizidrückstände auf der Haut haben., Verwenden Sie nach dem Waschen und Trocknen der Zitrone oder Limette einen Zester, ein Schälmesser oder einen Gemüseschäler, um die Schale zu entfernen, die der farbige Teil der Schale ist. Achten Sie darauf, nicht zu viel von der Schale zu entfernen, da der weiße Mark darunter bitter ist und nicht verwendet werden sollte. Die Schale kann dann bei Bedarf feiner gehackt oder gewürfelt werden.

So genießen Sie

Ein paar schnelle Servierideen

Legen Sie vor dem Kochen dünn geschnittene Zitronen, schälen und alles unter und um den Fisch. Backen oder Brühen erweichen die Scheiben, so dass sie zusammen mit dem Fisch gegessen werden können.,

Kombinieren Sie Zitronensaft mit Oliven-oder Leinöl, frisch zerkleinertem Knoblauch und Pfeffer zu einem leichten und erfrischenden Salatdressing.

Wenn Sie Ihre Salzaufnahme beobachten (und auch wenn Sie es nicht sind), servieren Sie Zitronenschnitze zu den Mahlzeiten, da ihre Schärfe einen großartigen Salzersatz darstellt.

Kombinieren Sie frisch gepressten Limettensaft, verdunsteten Rohrsaft und entweder reines oder sprudelndes Wasser zu Limette.

Fügen Sie heute Abend ein einfach zuzubereitendes Zing zum Abendessen hinzu, indem Sie gewürzten gekochten braunen Reis mit Gartenerbsen, Hühnchenstücken, Schalotten, Kürbiskernen, Limettensaft und Limettenschale werfen.,

Drücken Sie etwas Limettensaft auf ein Avocado-Viertel und essen Sie wie es ist.

Klicken Sie für einige unserer Lieblingsrezepte auf Rezepte.

Wenn Sie noch mehr Rezepte und Möglichkeiten möchten, Zitronen und Limetten auf nährstoffreiche Weise zuzubereiten, möchten Sie vielleicht das gesündeste Lebensmittelbuch der Welt erkunden.

Individuelle Bedenken

Oxalatgehalt

Zitronen-und Limettenschalen weisen durchweg einen hohen Oxalatgehalt auf., Oxalate sind natürlich vorkommende organische Säuren, die in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommen, und bei bestimmten Erkrankungen müssen sie in einem Speiseplan stark eingeschränkt sein, um eine Überansammlung im Körper zu verhindern. Unser umfassender Artikel über Oxalate liefert Ihnen praktische und detaillierte Informationen über diese organischen Säuren, Lebensmittel und Gesundheit.

Während die Schalen von Zitronen und Limetten durchweg einen hohen Gehalt an Oxalaten enthalten, sind Zitronen-und Limettensaft in dieser organischen Säure tatsächlich niedrig., Darüber hinaus legen Untersuchungen nahe, dass Zitronen-und Limettensaft durch ihren hohen Citratgehalt tatsächlich dazu beitragen könnte, die Bildung von Calciumoxalat-Nierensteinen zu verhindern. (Die Citrate aus diesen Säften können anstelle von Oxalaten an Kalzium binden und so die Übersättigung des Urins mit Calciumoxalat senken. Darüber hinaus kann die Bildung von Citratsalzen dazu beitragen, den pH-Wert im Urin zu erhöhen und das Risiko einer Calciumoxalatsteinbildung, die einen niedrigen pH-Wert im Urin erfordert, weiter zu senken.,

Zitronen und Limetten und Wachsbeschichtungen

Konventionell angebaute Zitronen und Limetten können gewachst werden, um sie vor Blutergüssen während des Transports zu schützen. Pflanzen -, insekten -, tier-oder erdölbasierte Wachse können verwendet werden. Carnauba Palm ist das häufigste Pflanzenwachs. Andere Verbindungen, wie Ethylalkohol oder Ethanol, werden den Wachsen zur Konsistenz zugesetzt, Milchkasein (ein Protein, das mit einer Milchallergie in Verbindung steht) für „Filmbildner“ und Seifen für Fließmittel. Da Sie die Quelle dieser Wachse möglicherweise nicht bestimmen können, ist dies ein weiterer guter Grund, organisch gewachsene Zitronen und Limetten zu wählen.,

Ernährungsprofil

Zitronen und Limetten sind ausgezeichnete Quellen für Vitamin C und eine gute Quelle für Folsäure.

Einführung in das Lebensmittelbewertungssystem Diagramm

Um Ihnen besser zu helfen, Lebensmittel zu identifizieren, die eine hohe Konzentration an Nährstoffen für die darin enthaltenen Kalorien aufweisen, haben wir ein Lebensmittelbewertungssystem erstellt. Dieses System ermöglicht es uns, die Lebensmittel hervorzuheben, die besonders reich an bestimmten Nährstoffen sind., Die folgende Tabelle zeigt die Nährstoffe, für die dieses Lebensmittel entweder eine ausgezeichnete, sehr gute oder eine gute Quelle ist (unter der Tabelle finden Sie eine Tabelle, in der diese Qualifikationen erläutert werden). Wenn ein Nährstoff nicht in der Tabelle aufgeführt ist, bedeutet dies nicht unbedingt, dass das Lebensmittel es nicht enthält. Es bedeutet einfach, dass der Nährstoff nicht in ausreichender Menge oder Konzentration bereitgestellt wird, um unsere Bewertungskriterien zu erfüllen., (Um das detaillierte Ernährungsprofil dieses Lebensmittels anzuzeigen, das Werte für Dutzende von Nährstoffen enthält-nicht nur für diejenigen, die als ausgezeichnet, sehr gut oder gut eingestuft wurden – verwenden Sie bitte den Link unter der Tabelle.) Um dieses Diagramm genau zu lesen, müssen Sie in der oberen linken Ecke nach oben schauen, wo Sie den Namen des Lebensmittels und die Portionsgröße finden, mit der wir die Nährstoffzusammensetzung des Lebensmittels berechnet haben. Diese Portionsgröße sagt Ihnen, wie viel von der Nahrung Sie essen müssen, um die Menge an Nährstoffen in der Tabelle zu erhalten., Wenn Sie nun zum Diagramm selbst zurückkehren, können Sie neben dem Nährstoffnamen nachsehen, um die von ihm angebotene Nährstoffmenge, den prozentualen Tageswert (DV%), den diese Menge darstellt, die Nährstoffdichte, die wir für dieses Lebensmittel und diesen Nährstoff berechnet haben, und die Bewertung, die wir in unserem Bewertungssystem festgelegt haben. Für die meisten unserer Nährstoffbewertungen haben wir die staatlichen Standards für die Kennzeichnung von Lebensmitteln übernommen, die in den „Referenzwerten für die Nährwertkennzeichnung“ der US-amerikanischen Food and Drug Administration enthalten sind.“Lesen Sie mehr Hintergrundinformationen und Details unseres Bewertungssystems.,

Detailliertes Ernährungsprofil

Zusätzlich zu den in unserer Bewertungstabelle hervorgehobenen Nährstoffen finden Sie hier ein detailliertes Ernährungsprofil für Zitrone/Limette. Dieses Profil enthält Informationen zu einer vollständigen Palette von Nährstoffen, einschließlich Kohlenhydraten, Zucker, löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, Natrium, Vitaminen, Mineralien, Fettsäuren, Aminosäuren und mehr.