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Wurst Eierbecher sind so ein tolles Frühstück oder Frühstück-für-Abendessen. Sie werden mit Frühstückswurst, Eiern, Spinat und Parmesankäse zubereitet – was sie auch zu einer großartigen kohlenhydratarmen Frühstücksoption macht. Sie können sie zum Frühstück oder Abendessen unterwegs zubereiten!,
Wenn das Frühstück Ihre Marmelade ist oder Sie das Frühstück zum Abendessen lieben, schauen Sie sich diese Bananenbrotmuffins, Instant Pot Hart gekochte Eier und Frühlingseierbecher an!
Make Ahead Wurst Eierbecher
Diese Eierbecher sind so einfach im Kühlschrank zu haben, um für ein Wochentagsfrühstück neu zu erwärmen. Ich mag es, diese neben frischem Obst zu servieren.
Dies ist ebenfalls ein sehr beliebtes Abendessen option in unserem Haus., Ich kann die Eierbecher am Wochenende machen und sie bis zu einer anstrengenden Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Dann lege ich sie einfach in den Ofen oder in die Mikrowelle und serviere sie mit etwas Obst und wahrscheinlich einigen vorgefertigten Waffeln (wie Eggo-keine, die ich vorgefertigt habe!).
Einfaches Frühstück für das Wochenende Gäste
Diese Eierbecher auch ein einfaches Frühstück Bereit für das Wochenende-Haus-Gäste. Kombinieren Sie es mit frischem Obst, laden Sie gekauftes Gebäck und Kaffee und Frühstück ist bereits fertig!
Eine Vollversion der Speiseplanung für Wochenendgäste finden Sie in diesem Beitrag zu Easy Meal Ideas for Weekend House Guests.,
So machen Sie Wurst-Eierbecher
Beginnen Sie mit dem Vorheizen Ihres Ofens auf 350 Grad. Bereiten Sie eine 12-Tasse-Muffindose mit Backspray oder Olivenöl vor.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die gemahlene Frühstückswurst anbraten, bis sie durchgegart und zerbröckelt ist. Wenn Sie überschüssiges Fett in der Pfanne haben, lassen Sie es abtropfen, bevor Sie fortfahren.
Frischen Spinat und Zwiebeln in die Pfanne geben und braten, bis der Spinat verwelkt und die Zwiebeln weich sind, ca. Vom Herd nehmen, das gehackte Basilikum einrühren und die Mischung einige Minuten abkühlen lassen.,
In einer großen Schüssel die Eier, die Hälfte und die Hälfte, Salz und Pfeffer verquirlen.
Teilen Sie die Wurstmischung gleichmäßig in Ihre vorbereiteten Muffindosen und füllen Sie jede auf halbem Weg. Sie haben genug für 12-24 Tassen, je nachdem, wie groß Ihre Muffindosen sind.,
Pour enough egg mixture over each cup, filling it almost to the top.
Sprinkle each cup with a generous portion of parmesan cheese.,
15-18 Minuten backen, bis der Käse sprudelt und durchgegart ist.
Lassen Sie die Wursteierbecher etwa 5 Minuten abkühlen, bevor Sie sie aus der Muffindose nehmen.
Führen Sie ein Messer um die Außenkante jeder Tasse und sie werden direkt aus der Pfanne heben!
Eierbecher kinderfreundlich machen
Ich weiß, dass einige Kinder Spinat oder grüne Dinge im Allgemeinen komisch finden können., Um eine nicht grüne, kinderfreundliche Version zu machen, legen Sie einfach etwas Wurst beiseite, bevor Sie den Spinat in die Pfanne geben. Dann können Sie ein paar Tassen mit nur Ei und Wurst zusammenstellen.
Jetzt bist du ein Frühstücksheld und alle sind glücklich. Bis Sie ihnen Erdbeeren servieren, wenn sie Blaubeeren wollen und sie zu einer Pfütze auf dem Boden schmelzen., #momlife
Wurst Eierbecher Rezept
Machen Vor Wurst Eierbecher
Hinweise
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Heizen Sie Ihren Backofen auf 350.,
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Bereiten Sie Ihre Muffindose vor, indem Sie jede Tasse mit Kochspray besprühen oder mit Öl überziehen.
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In eine große Pfanne 1 EL Olivenöl geben und die Wurst kochen, bis sie durchgegart und zerbröckelt ist. Wenn überschüssiges Öl vorhanden ist, lassen Sie das Fett von der Wurst ab, bevor Sie fortfahren.
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Fügen sie die 2 tassen frische baby spinat und ¾ tasse grüne zwiebel, rühren gelegentlich, bis die spinat ist verwelkt, über 5 minuten., Vom Herd nehmen, fügen Sie die ½ Tasse frisches Basilikum, rühren zu kombinieren. Beiseite stellen und einige Minuten abkühlen lassen.
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In der Zwischenzeit die 8 Eier, 1 ½ Tassen halb verquirlen die Hälfte, ½ TL Salz und Pfeffer zusammen, bis die Eier und Milch vollständig glatt sind.
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**Dieses Rezept kann 12 große Eierbecher oder bis zu 24 kleinere Eierbecher herstellen, teilen Sie Ihre Füllung nach wie vielen Wursteimuffins Sie möchten.,
Teilen Sie die Wurstmischung gleichmäßig in die Muffinbecher. Gießen Sie genug Ei-Mischung, so dass es fast an der Spitze jeder Tasse ist.
Jede Tasse mit Parmesan bestreuen.
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Backen Sie für 15-18 Minuten, bis der Käse sprudelnd und Sie gekocht durch das Zentrum. 5 Minuten abkühlen lassen, bevor sie aus der Muffindose genommen werden.
Möglicherweise müssen Sie ein Messer um den Rand jedes Muffinbechers führen, um sie aus der Pfanne zu entfernen.,
Hinweise:
Dieses rezept kann machen 12 große eierbecher oder bis zu 24 kleinere eierbecher, teilen sie ihre füllung nach wie viele wurst ei muffins sie wollen.
Zu machen Voraus:
Backen die Eierbecher und abkühlen lassen. Aus der Muffindose nehmen und in eine 9×13 Pfanne geben. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.
Zum Aufwärmen backen bei 350 für 15 Minuten, bis durch erhitzt. Sie können die Eierbecher auch jeweils für 30 Sekunden – 1 Minute-in die Mikrowelle stellen.,
Sofern Ernährungsdaten vorliegen, werden diese nach bestem Wissen als Schätzung berechnet.
Zitat März 2017 – Fotos & Kopie aktualisiert März 2020
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