Wie man Lavendelextrakt macht

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ich Liebe den Garten. Ich liebe es besonders, Blumen anzubauen. Ich liebe es, dass ihr Hauptzweck darin besteht, einfach schön zu sein. Vor ein paar Jahren habe ich in meinem Garten mehrere Lavendelpflanzen gepflanzt, in der Hoffnung, eine Lavendelwand zu schaffen. Dieses Jahr schwimme ich in Lavendel., Wussten Sie, dass Lavendel hat andere Anwendungen neben Suchen und riechen erstaunlich? Ich benutze es gerne in meinem Backen, um einen subtilen floralen Touch hinzuzufügen. Für mich ruft es ein Gefühl altmodischer Liebe hervor.

Lavendelextrakt in der Küche zu verwenden, ist einfach. Alles, was Sie brauchen, ist Alkohol und einige Lavendelblüten. Ich verwende im Allgemeinen Wodka für meine hausgemachten Extrakte, da er den neutralsten Geschmack hat. Ich gehe für die Mittelklasse Art, nicht zu billig und nicht die teuren Sachen.,Ich ernte meine eigenen Lavendelblüten aus dem Garten und trockne sie, indem ich sie an einem warmen Ort aus der Sonne hänge. Ich finde, dass die Verwendung trockener Kräuter für Extrakte Verderbungsprobleme reduziert, da getrocknete Kräuter keinen Wassergehalt haben. Wenn Sie sich für den Kauf von Lavendelblüten entscheiden, empfehle ich Bio-Lavendel (wie diesen), um schädliche Sprays/Chemikalien zu vermeiden, die im kommerziellen Blumenanbau verwendet werden können.

Bei der Herstellung von Extrakten verwende ich Gläser, um zu vermeiden, dass schädliche Kunststoffe in meine Esswaren gelangen. Ich benutze oft recycelt gläser oder breiten mund mason gläser (wie diese).,

Normalerweise lasse ich meinen Lavendelextrakt etwa einen Monat sitzen, aber er kann nach etwa 2 Wochen verwendet werden. Wie bei allen Extrakten, je länger Sie es steil lassen, desto stärker wird es sein.

ÜBRIGENS macht Lavendelextrakt ein tolles Geschenk. Ich verwende kleine Bernsteinglasflaschen wie DIESE, um sie als Geschenke aufzubewahren. Geben Sie sich einfach genug Zeit, um den Lavendel steil zu lassen, bevor Sie ihn verschenken möchten.

Was tun mit dem Lavendel-Extrakt?,

Sobald Sie Ihre erstaunliche Extrakt, es gibt so viele wunderbare Anwendungen für es.

ICH benutze es für:

  • cookies (Lavendel Shortbread cookies)
  • erwachsene cocktails (denken Lavendel Zitrone Tropfen oder Lavendel Margarita)
  • lavendel schlagsahne (große mit echt creme oder kokosnuss creme)
  • eis
  • cheesecake
  • schokolade (OMG… haben sie versucht, eine Lavendel Schokolade Trüffel?,)
  • Und natürlich Geschenke (ein selbstgemachtes Geschenk wird immer geschätzt)

Wie man Lavendelextrakt herstellt

Zutaten:

  • Ein Glas mit Kappe
  • 2 Tassen Wodka
  • 1/2 Tasse organische Lavendelblüten, so getrocknet)

Anleitung:

  • Lavendelblüten in ein Glas geben.
  • Gießen wodka über blume und ort kappe sicher auf.
  • Geben Sie ein wenig schütteln und ort aus direkter sonneneinstrahlung.
  • Lassen sie sitzen für mindestens 2 wochen, geben es ein wenig schütteln einmal in eine weile.,
  • Belastung durch ein sieb, sanft drücken blumen zu extrahieren alle die güte. Sie können wieder durch ein Sieb belasten, das mit einem ungebleichten Kaffeefilter ausgekleidet ist, wenn Sie möchten.
  • In einen sauberen Glasbehälter mit fester Kappe geben. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.,

Lavendelextrakt

★★★★

5 aus 1 Bewertungen

  • Autor: The Coconut Mama

Zutaten

  • Ein Glas mit Kappe
  • 2 Tassen Wodka
  • 1/2 Tasse Bio-Lavendelblüten, getrocknet

Anleitung

  1. Lavendelblüten in Glasgefäß geben.
  2. Gießen wodka über blume und ort kappe sicher auf.
  3. Geben Sie ein wenig schütteln und ort aus direkter sonneneinstrahlung.
  4. Lassen sie sitzen für mindestens 2 wochen, geben es ein wenig schütteln einmal in eine weile.,
  5. Belastung durch ein sieb, sanft drücken blumen zu extrahieren alle die güte. Sie können wieder durch ein Sieb belasten, das mit einem ungebleichten Kaffeefilter ausgekleidet ist, wenn Sie möchten.
  6. In einen sauberen Glasbehälter mit fester Kappe geben. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

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Tiffany – The Coconut Mama

Ich bin eine Mutter von drei wunderschönen Kokosnüssen und sie sind der Grund, warum ich meine Website The Coconut Mama genannt habe., Ich bin leidenschaftlich über traditionelle und heilende Lebensmittel. Als wahrer Gläubiger an die gesundheitlichen Vorteile von Kokosnuss verwende ich Kokosnussprodukte in all meinen Rezepten. Ich teile meine Tutorials und Rezepte auf meiner Website mit der Hoffnung, anderen zu helfen, ein gesünderes Leben zu führen – mit Kokosnuss!

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