Als meine Jungs klein waren, war es so schwer, sie dazu zu bringen, Obst zu essen oder sicherzustellen, dass sie gesund aßen. Die meisten Kinder lieben Fleischbällchen oder jede Art von Hackfleisch in Form eines Balls. Nach vielen Versuchen habe ich herausgefunden, wie man eilose Fleischbällchen macht.
Ich würde empfehlen, einen einfachen / normalen Apfelmus zu verwenden, es sei denn, Sie möchten einen Fleischbällchen mit Zimtverkostung., Wenn Sie gemahlenen Truthahn verwenden, ist das vielleicht nicht schlecht, wenn Sie einen süßen Fleischbällchen machen.
Die meisten Kinder sind sehr wählerische Esser, oder zumindest meine waren, als sie klein waren, also half mir das Finden dieser kleinen Hacks, sicherzustellen, dass sie gesund aßen.
Dieses Rezept macht die Fleischbällchen wirklich zart und gibt Ihren Kindern auch eine weitere Portion Obst. Der Apfelmus ersetzt die Eier. 1 / 4. Tasse einfacher Apfelmus ersetzt 1 Ei.,
So machen Sie eifreie Fleischbällchen
Ofen auf 350 Grad vorheizen
- 1 ½ Pfund Rinderhackfleisch, Raumtemperatur (Sie können jedes Hackfleisch verwenden)
- ½ Tasse italienische Semmelbrösel (oder eine glutenfreie Alternative)
- ¼ Tasse Apfelmus
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Avocadoöl
- ½ Tasse Parmesan
- Salz und Pfeffer
Fleisch, Semmelbrösel, Apfelmus, Knoblauch, Avocadoöl, Käse und Salz & Pfeffer in eine große Schüssel geben., Mischen Sie Fleisch und bilden Sie Kugeln von etwa 1/2 Zoll Größe. Dies macht es für diese kleinen Finger einfacher, die Bälle aufzuheben, um sie zu essen.
Legen Sie auf ein Backblech, das Sie mit Antihaftkochspray besprüht haben. Legen Sie in den Ofen für 25-30 Minuten und wenn Sie eine knusprige Frikadelle kochen für 30-35 Minuten. Servieren Sie mit Ihrer Lieblings-Marinara-Sauce für Spaghetti oder einige Fleischbällchen Subs.
Ich hoffe, Sie genießen diese gesunde Version von Fleischbällchen, die Sie Ihren Kindern servieren können.
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