Es ist die Menge an Alkohol, nicht die Reihenfolge, in der Sie trinken, sagen Forscher.
Share on PinterestWenn Sie Bier trinken, bevor Sie zu Wein wechseln, geht es Ihnen gut.,
Aber wenn Sie umgekehrt trinken und zuerst Ihren Vino bevorzugen, fühlen Sie sich vielleicht nicht so gut.
So geht das alkoholgetriebene Axiom. Andere wie „Bier vor Schnaps, nie kränker gewesen; Schnaps vor Bier, im Klaren“ werden auch in Bruderschaftshäusern, Dinnerpartys oder irgendwo, wo jemand wahrscheinlich etwas zu viel trinkt, herumgeworfen.
Aber jetzt sagen Forscher der Witten / Herdecke University in Deutschland und der University of Cambridge im Vereinigten Königreich, dass kein Reim Sie daran hindern kann, einen Kater zu bekommen, egal wie schlau er auch ist.,
Die Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, untersuchte die Reihenfolge der Getränke, die Menschen konsumieren, um festzustellen, ob Sie aufgrund Ihres Alkoholangebots mehr oder weniger wahrscheinlich einen Kater haben.
Um ihre Ergebnisse zu erhalten, mussten die Forscher Leute rekrutieren, um —was sonst-reichlich Bier und Wein zu trinken.
Insgesamt meldeten sich 90 Teilnehmer im Alter von 19 bis 40 Jahren an und die Forscher teilten sie in drei Gruppen auf.
Die erste Gruppe konsumierte 2,5 Liter kaltes Lagerbier, gefolgt von vier großen Gläsern gekühlten Weißweins.,
Die zweite Gruppe konsumierte die gleiche Menge Alkohol, aber umgekehrt: vier Gläser gekühlten Weißwein trinken, dann die 2,5 Liter kaltes Lager abbauen.
die Dritte Gruppe, Die „Kontrollgruppe“ Trank nur Wein oder Bier.
Während des gesamten Experiments baten die Forscher die Teilnehmer, Fragen zu ihrem Wohlbefinden zu beantworten. Sie baten sie auch, ihre Trunkenheit auf einer Skala von 1 bis 10 einzustufen. (Wenn die Teilnehmer sich krank fühlten oder aufhören wollten zu trinken, durften sie dies tun.,)
Als die Teilnehmer ihren letzten Schluck getrunken hatten, stuften sie sich ein letztes Mal auf der Trunkenheitsskala ein. Sie erhielten dann ein Glas gekühltes Wasser und wurden in der Untersuchungseinrichtung ins Bett geschickt. Die Forscher überwachten sie während ihres Schlafes.
Am nächsten Morgen fragten die Forscher die Teilnehmer, ob sie Symptome eines Katers hatten, und sie mussten ihre Symptome von 0 bis 56 entlang der akuten Katerskala einordnen. Diese Skala erklärt Katersymptome wie Durst, Appetitlosigkeit, Bauchschmerzen, Übelkeit und Kopfschmerzen.,
Eine Woche später, nachdem die Teilnehmer die Möglichkeit hatten, auszutrocknen (und die Nachwirkungen des Katers zu schütteln), kehrten sie in die Studieneinrichtung zurück und wiederholten das Experiment umgekehrt.
Die Gruppe, die mit dem Biertrinken begann, begann diesmal mit Wein. Die Wein-erste Gruppe erhielt zuerst Bier. Die „Kontrollgruppe“ stellte ihr Getränk auf das Gegenteil von dem um, was sie zuvor hatten.
Erneut wurden die Teilnehmer gebeten, ihre Trunkenheit während des Experiments zu bewerten. Am nächsten Morgen wurden sie erneut gebeten, ihren Kater zu punkten.,
Am Ende fanden die Forscher keine signifikanten Unterschiede in den Kater-Scores zwischen den drei Gruppen. Unabhängig von ihrer Trinkreihenfolge berichteten die Teilnehmer über ähnliche Katerwerte.
„Mit Weißwein und Lagerbier haben wir keine Wahrheit in der Idee gefunden, dass das Trinken von Bier vor Wein einen milderen Kater verursacht als umgekehrt“, sagte Jöran Köchling, der Erstautor der Studie und Forscher an der Universität Witten/Herdecke in Deutschland, in einer Pressemitteilung. „Die Wahrheit ist, dass das Trinken von zu viel alkoholischem Getränk wahrscheinlich zu einem Kater führt.“