Möchten Sie Ihr Risiko für kognitive Beeinträchtigungen, Alzheimer und Demenz reduzieren? Forscher aus der ganzen Welt haben eine Vielzahl verschiedener Faktoren untersucht, die diese Risiken verringern und das Gehirn gesund halten könnten.
Alte news: Die Mittelmeer-Diät ist von Vorteil
Ein Faktor, der eine Reihe von Studien haben konvergierte auf eine mediterrane Ernährung., Diese Diät enthält
- Fisch
- Olivenöl
- Avocados
- Früchte
- Gemüse
- Nüsse
- Bohnen
- Vollkornprodukte
- Rotwein in Maßen.
Wenn Sie wie ich sind und all diese Lebensmittel mögen, haben Sie alle Informationen, die Sie für eine gehirngesunde Ernährung benötigen. Auf der anderen Seite, wenn Sie nicht verrückt nach allem auf der Liste sind, würden Sie vielleicht lieber nur die wichtigsten Komponenten essen. Tatsächlich versuchen Forscher seit einigen Jahren, die wichtigsten Teile dieser Diät zu bestimmen.,
Eine 2015 veröffentlichte und 2018 aktualisierte Studie verglich beispielsweise gesunde ältere Erwachsene, die eine Mittelmeerdiät mit Olivenöl extra oder extra Nüssen befolgten, mit einer fettarmen Kontrolldiät. Die verbesserten Mittelmeerdiätgruppen liefen gleich gut, und beide hatten bessere kognitive Leistungsergebnisse als die fettarme Diätgruppe. Keine Studie konnte jedoch die kritischen Bestandteile der Mittelmeerdiät bestimmen, die sie so gut für Ihr Gehirn machen — bis jetzt.,
Die neue Studie
Forscher der National Institutes of Health haben kürzlich eine Studie veröffentlicht, in der der Lebensstil von über 7,750-Teilnehmern für fünf bis 10-Jahre bewertet wurde. Die Teilnehmer füllten Fragebögen aus, um ihre Essgewohnheiten zu bestimmen, und ließen kognitive Tests auf Gedächtnis, Sprache und Aufmerksamkeit telefonisch durchführen. Sie verwendeten diese Daten, um die diätetischen Faktoren zu bestimmen, die für die Senkung des Risikos einer kognitiven Beeinträchtigung am wichtigsten sind, sowie die diätetischen Faktoren, die für die Senkung des Risikos eines kognitiven Rückgangs am wichtigsten sind.,
Kognitive Beeinträchtigung versus kognitiver Rückgang
Nehmen wir uns einen Moment Zeit, um diese Begriffe auszupacken. Angenommen, Sie möchten wissen, wie hoch Ihr Risiko in 10 Jahren ist.
- Kognition ist eine Kurzform für Denken, Gedächtnis, Sprache, Aufmerksamkeit, visuospatial und andere geistige Fähigkeiten.
- Ihr Risiko einer kognitiven Beeinträchtigung ist das Risiko, dass Ihre Kognition in 10 Jahren schlechter ist als Ihre Altersgenossen.
- Ihr Risiko für kognitiven Verfall ist das Risiko, dass Ihre Wahrnehmung in 10 Jahren schlechter ist als jetzt.,
Fisch hilft Ihnen beim Denken-und hält Ihr Denken stark
Was haben die Forscher gefunden? Fisch war der wichtigste Ernährungsfaktor bei der Senkung des Risikos kognitiver Beeinträchtigungen. Gemüse war zweitbeste, und alle anderen Lebensmittel zeigten kleinere, unbedeutende Effekte. Darüber hinaus war von allen untersuchten Lebensmitteln nur Fisch mit einem geringeren Risiko für einen kognitiven Rückgang verbunden. Der Verzehr von Fisch senkte das Risiko sowohl für kognitive Beeinträchtigungen als auch für kognitiven Verfall.,
Die Take-Home-Lektion
Um das Risiko einer kognitiven Beeinträchtigung und eines Rückgangs zu verringern, essen Sie mehrmals pro Woche eine mediterrane Diät mit Fisch. Es gibt viele gute Fische zu essen, einschließlich Atlantischer Makrele, Schwarzmeerbarsch, Wels, Muscheln, Kabeljau, Krabben, Langusten, Flunder, Schellfisch, Hummer, Lachs, Sardinen, Jakobsmuscheln, Garnelen, Skate, Seezunge, Tintenfisch, Tilapia, Forelle und Dosen leichter Thunfisch. Seien Sie vorsichtig mit Fischen, die möglicherweise einen hohen Quecksilbergehalt aufweisen, wie Schwertfisch und Großaugenthun; Diese Fische sollten nur gelegentlich gegessen werden., Die FDA hat einen guten Leitfaden, der Ihnen hilft, den besten Fisch zu essen.
Deine Mutter hatte Recht
Hat deine Mutter dir jemals gesagt, dass Fisch gut für Sie? Meins tat es. Eigentlich, Sie pflegte immer zu sagen, “ Fisch hilft dir zu denken.“Sie wusste es die ganze Zeit; Die wissenschaftliche Gemeinschaft brauchte nur 50 Jahre, um sie einzuholen und es zu beweisen.
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