Chinesische Desserts beinhalten viele Dim-Sum-Zubereitungen, dh Lebensmittel, die in einer kleinen Tasse oder Schüssel serviert werden. Früchte, Bohnen und schwarzer Sesam sind häufige Zutaten. Veg und Nicht-veg alle Variationen sind hier in der Liste der besten chinesischen Desserts. Von Alltagsgegenständen bis hin zu zeremoniellen Zubereitungen zeigen diese Desserts Einflüsse verschiedener Regionen aus China.,
Nian Gao oder klebriger Kuchen Reis – Chinesisches Neujahrsdessert
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Was ist das: Dieser Kuchen aus Klebreis gilt als günstig. Grundsätzlich wird Reis in verschiedene Formen wie Barren oder ihren Gott des Reichtums geformt. Manchmal ist es die Form eines Paares von Karpfen gegeben, die Wohlstand impliziert., Nach traditionellen Überzeugungen wird dieses Dessert ihrem Küchengott angeboten, und da die Grundzutat klebriger Reis ist, bleibt sein Mund mit dem Gegenstand stecken und er kann niemanden verfluchen, besonders nicht vor dem Jadekaiser.
Wie schmeckt es: Die zähe Textur wird von einer Süße begleitet. Die Jiangnan und Shanghai Küche und viele andere regionale Variationen unterscheiden sich in Aussehen und Geschmack. Manchmal besteht es aus schwarzem Sesam und klebrigem Reis und Eiern.,
Annin Tofu-Chinesisches Gelee Dessert
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Was ist das: Mandelgelee mit tofuartiger Festigkeit. Das Pudding-Dessert besteht hauptsächlich aus Mandelmilch und Agar (Geliermittel), was sie zu einer veganen Zubereitung macht. Aber andere Möglichkeiten beinhalten verschiedene Milchprodukte.
Wie schmeckt es: Der Name Tofu könnte Sie dazu bringen zu denken, dass Sojamilch oder Soja am Dessert beteiligt ist, aber das ist nicht der Fall. Der Name ist nur für seine halbfeste Textur bekannt, die Tofu ähnelt., So ist es im Grunde der Geschmack von Mandelmilch und Gelee kombiniert.
Kokosnuss-Tapiokapudding-Traditionelles chinesisches Dessert
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Was ist das: Der glutenfreie Pudding hat Kokos – und Tapiokaperlen als Hauptzutaten.
Wie schmeckt es: Das stärkehaltige und dicke Dessert hat neben Kokosnuss und Tapioka einen milden Vanillegeschmack. Der Verzehr in heißer und kalter Form ist gleichermaßen lecker.
Chinese Egg Custard Tart – Die Dim-Sum-Vorbereitung
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Was ist das: Eine Pudding-Torte mit Eiern. In der chinesischen Küche gibt es drei Arten von Eierkuchen, Pastel de Nata, Dan tat und Coconut Tart.
Wie schmeckt es: Die gebackene Zubereitung ist sowohl knusprig (die Außenseite) als auch weich. Es schmeckt am besten, wenn es frisch aus dem Ofen ist.
Fa Sung Woo oder chinesische süße Erdnusssuppe-Typischer Suppenartikel
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Was ist das: Erdnusssuppe mit Zucker, nicht klebrigem Reismehl und rohen Erdnüssen. Dies ist gesund, solange es mäßig konsumiert wird., Die Beliebtheit dieses Desserts ist so groß, dass die Leute es auch gerne als Snacks haben.
Wie schmeckt es: Es ist aus bestimmten Gründen süß und sollte heiß verzehrt werden.
Jian Dui oder Sesamkugeln-Dessertrolle
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Was ist das: Runde Reisbällchen in Sesam gerollt und hat rote Bohnenpaste drin. In einem Gedicht des chinesischen buddhistischen Dichters Wang Fanzhi erwähnt, wurde diese Zubereitung während der Tang-Dynastie im Palast serviert.,
Wie schmeckt es: Das gebratene Gebäck ist auf der Außenseite zäh und knusprig mit einem reichen Sesamgeschmack, während das Innere einen unverwechselbaren Geschmack von roter Bohnenpaste bietet.
Chinesische Süßkartoffel Ingwer Suppe-Yam Dessert
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Was ist das: Eine Suppe aus Süßkartoffeln. Aufgrund des umfangreichen Anbaus von Süßkartoffeln im Land haben die Einheimischen sie in viele ihrer Desserts aufgenommen.
Wie schmeckt es: Die Suppe ist eine süße Zubereitung aus Süßkartoffeln und roten Datteln mit etwas Lebkuchen-Geschmack.,
Gedämpftes Eierdessert-Das Comfort Food
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Was ist das: Dies ist ein Eierpudding oder Pudding. In jedem Haushalt in China wird dies am häufigsten am Ende ihrer Mahlzeit zubereitet und serviert.
Wie schmeckt es: Neben dem Geschmack von Ei gibt es einen milchigen Geschmack, der Ihren Gaumen erregt. Mit einer seidig feinen Textur hat das Dessert ein schönes Aussehen.
Rote Bohnensuppe-Eine üppige Sago-Zubereitung
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Was ist das: Suppe aus roten oder Azuki-Bohnen., Normalerweise werden Bohnen über Nacht eingeweicht, damit sie angemessen gekocht werden. Es wird entweder mit Sago gemischt oder mit kleinen klebrigen Reisbällchen serviert.
Wie schmeckt es: Das Zuckergewürz macht es süß, aber es dominiert nicht den Geschmack der roten Bohne. Es gibt auch einen subtilen Mandarinengeschmack, da Mandarinenschalen während des Kochvorgangs verwendet werden.
Baobing – Dessert für Kinder
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Was ist es: Rasiert Eis aus Obst und Kondensmilch.,
Wie schmeckt es: Erwarten Sie einen starken fruchtigen Geschmack, der mit einem Essenzeis ausgeglichen ist und auf die köstlichste Weise koexistiert.
Fliege-Dessert im chinesischen Stil
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Was ist das: Gebratenes Dessert, das aufgrund seiner verdrehten Umhüllung im mittleren Teil einer Fliege ähnelt. Es besteht hauptsächlich aus Eiern.
Wie schmeckt es: Dieses knusprige Dessert verwöhnt Ihren Mund süß, da es vor dem Servieren in Sirup getaucht wird.,
Chinesische Vogelnestsuppe-Eine seltsame, aber fantastische Delikatesse
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Was ist das: Suppe aus essbarem Vogelnest. Die Zubereitung ist eines der teuersten Produkte in der Grafschaft, da das Vogelnest schwer zu ernten ist. Die Nester bestehen aus Swiftlets, dem Speichel von Vögeln, die in Höhlen leben. Es wird angenommen, dass es heilende Eigenschaften hat, nach der chinesischen Medizin.
Wie schmeckt es: Jujubes und Steinzucker machen die Suppe süß, während das Vogelnest eine gallertartige Textur bietet.,
Tangyuan-klebriger Nachtisch
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Was ist das: Reisknödel mit schwarzer Sesamfüllung warm in Sirup servieren.
Wie schmeckt es: Weich und süß, Reismehl, Sesam und Osmanthus-Sirup oder Klebreiswein, in den der Knödel eingetaucht ist, machen einen süßen Eindruck.
Mungobohnenkuchen-Eine gesunde Sommerfrische
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Was ist das: Es ist ein Kuchen aus grünen Mungobohnen., Diese Bohnen sind in China im Überfluss erhältlich und werden aufgrund ihrer Kühleigenschaften während der Sommersaison häufig konsumiert. Für die grüne Variante wird Matcha-Pulver zugegeben.
Wie schmeckt es: Der köstliche Kuchen ist bis ins Mark süß.
Suppen nehmen einen großartigen Platz in der Dessertkategorie der chinesischen Küche ein, da die Einheimischen Birne, Kürbis, Kartoffeln und vieles mehr verwenden. Durch die Liste haben Sie einige Einblicke in andere bevorzugte Desserts wie Kuchen und Gebäck erhalten.,