Registrierte Ernährungswissenschaftler (rDNS) sind Lebensmittel-und Ernährungsexperten, die die folgenden Kriterien erfüllt haben, um den RDN-Berechtigungsnachweis zu erhalten:
- Absolvierte mindestens einen Bachelor-Abschluss an einer regional akkreditierten US-amerikanischen Universität oder Hochschule und Kursarbeit, die vom Akkreditierungsrat für Bildung in Ernährung und Diätetik (ACEND) der Akademie für Ernährung und Diätetik akkreditiert oder genehmigt wurde.,
- Absolvierte ein ACEND-akkreditiertes überwachtes Praxisprogramm in einer Gesundheitseinrichtung, einer Gemeinschaftsagentur oder einer Foodservice Corporation oder in Kombination mit einem Bachelor-oder Graduiertenstudium. In der Regel läuft ein Übungsprogramm sechs bis 12 Monate lang.
- Bestand eine nationale Prüfung, die von der Kommission für diätetische Registrierung (CDR) durchgeführt wurde. Weitere Informationen zur Prüfung finden Sie auf der Website von CDR unter www.cdrnet.org.
- Abgeschlossene berufliche Weiterbildungsvoraussetzungen zur Aufrechterhaltung der Registrierung.,
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Einige RDNs halten Sie zusätzliche Zertifizierungen in spezialisierten Bereichen der Praxis. Diese werden über CDR, die Credentialing Agency für die Akademie und/oder andere medizinische und Ernährungsorganisationen vergeben und sind innerhalb des Berufs anerkannt, sind jedoch nicht erforderlich. Einige der Zertifizierungen umfassen pädiatrische oder Nierenernährung, Sportdiätetik, Ernährungsunterstützung und Diabeteserziehung.,
Zusätzlich zur RDN-Credentialisierung haben viele Staaten Regulierungsgesetze für Diätassistenten und Ernährungspraktiker. Häufig werden diese staatlichen Anforderungen durch die gleiche Ausbildung und Ausbildung erfüllt, die erforderlich ist, um ein RDN zu werden.
College Coursework
Diätassistenten studieren eine Vielzahl von Fächern, von Lebensmittel-und Ernährungswissenschaften, Foodservice Systems Management, Wirtschaft, Wirtschaft, Informatik, Kochkunst, Soziologie und Kommunikation bis hin zu naturwissenschaftlichen Kursen wie Biochemie, Physiologie, Mikrobiologie, Anatomie und Chemie.,
Internationale Fachkräfte
Personen, die ihre Ausbildung und Ausbildung außerhalb der USA abgeschlossen haben oder in einem anderen Land Zeugnisse erhalten haben, können in den USA akkreditierte rDNS werden. Personen, die in einem Land die Anforderungen an die Ausbildung und den Abschluss abgeschlossen haben, können Anspruch auf die Abschlussprüfung eines anderen Landes haben, wenn die beiden Länder eine Vereinbarung über die „Gegenseitigkeit“ getroffen haben, um dies zu ermöglichen., Wenn keine Gegenseitigkeit besteht, müssen Sie Ihren akademischen Abschluss als gleichwertig mit dem Bachelor-oder Master-Abschluss validieren lassen, der von einem regional akkreditierten College oder einer Universität in den USA verliehen wird, und eine ACEND-genehmigte Anforderung für überwachte Praktiken erfüllen, um Ihre Berechtigung zur Teilnahme an der Prüfung festzustellen., Es ist wichtig anzumerken, dass alle Personen, die die Berechtigung zur Registrierung festlegen — sei es aufgrund einer Gegenseitigkeitsvereinbarung oder durch die Kombination eines validierten akademischen Abschlusses und eines überwachten Praxisprogramms — die Registrierungsprüfung für Ernährungsberater erfolgreich abschreiben müssen, um den RDN-Berechtigungsnachweis zu erhalten.,
Weitere Informationen für internationale Studierende
Wo soll ich anfangen Wenn Sie bereits einen Abschluss haben
Wenn Sie bereits einen Bachelor-Abschluss haben, der nicht in Diätetik liegt und daran interessiert ist, ein registrierter Ernährungsberater zu werden, sollten Sie Ihr College-Transkript von einem Direktor eines von ACEND akkreditierten oder genehmigten Diätetikprogramms bewerten lassen. Da die Richtlinien, Verfahren und Kosten für die Bewertung des Transkripts von Institution zu Institution variieren können, können Sie sich an mehr als ein Diätetikprogramm wenden, um weitere Informationen zu erhalten.,
Der Programmdirektor bewertet Ihre vorherige akademische Vorbereitung und identifiziert die Kurse, die Sie an dieser Schule absolvieren müssen, um die pädagogischen Anforderungen für die diätetische Registrierung zu erfüllen. Es kann möglich sein, die erforderlichen Diätetikkurse zu absolvieren, während Sie in einem Graduiertenprogramm eingeschrieben sind. Der Diätetik-Programmdirektor kann Sie über Ihre Optionen beraten.
Sobald die erforderlichen Kursarbeiten abgeschlossen sind, können Sie sich für ein von ACEND akkreditiertes überwachtes Übungsprogramm bewerben.,
Beschäftigungsmöglichkeiten
Registrierte Ernährungswissenschaftler arbeiten in einer Vielzahl von Beschäftigungsbereichen, einschließlich Gesundheitswesen, Wirtschaft und Industrie, Gemeinschaft / öffentliche Gesundheit, Bildung, Forschung, Regierungsbehörden und Privatpraxis.
Viele Arbeitsumgebungen, insbesondere in medizinischen und Gesundheitseinrichtungen, erfordern, dass eine Person als RDN akkreditiert wird. rDNS arbeiten in:
- Krankenhäusern, HMO ‚ s oder anderen Gesundheitseinrichtungen, informieren Patienten über Ernährung und verabreichen medizinische Ernährungstherapie als Teil des Gesundheitsteams., Sie können auch den Foodservice-Betrieb in diesen Umgebungen sowie in Schulen, Kindertagesstätten und Justizvollzugsanstalten verwalten und alles vom Einkauf und der Zubereitung von Lebensmitteln bis hin zur Verwaltung des Personals übersehen.
- Sporternährung und Corporate Wellness-Programme, Aufklärung Kunden über die Verbindung zwischen Essen, Fitness und Gesundheit.
- Essen und Ernährung verbundenen Unternehmen und Branchen, die Arbeit in die Kommunikation, consumer affairs, public relations, marketing, product development oder consulting mit den Köchen in den restaurants und den kulinarischen Schulen.,
- Privatpraxis, die im Rahmen von Verträgen mit Gesundheits-oder Lebensmittelunternehmen oder in ihrem eigenen Geschäft arbeitet. rDNS kann Dienstleistungen für Foodservice-oder Restaurantmanager, Lebensmittelverkäufer und-händler oder Sportler, Bewohner von Pflegeheimen oder Angestellte des Unternehmens erbringen.
- Gemeinschaft und öffentliche Gesundheit Einstellungen, Lehre, Überwachung und Beratung der Öffentlichkeit und helfen, ihre Lebensqualität durch gesunde Essgewohnheiten zu verbessern.,
- Universitäten und medizinische Zentren, lehre Arzthelferinnen, Krankenschwestern, Diätetik studenten, Zahnärzte und andere die anspruchsvolle Wissenschaft von lebensmitteln und ernährung.
- Forschungsbereiche in Lebensmittel-und Pharmaunternehmen, Universitäten und Krankenhäusern leiten oder führen Experimente durch, um kritische Ernährungsfragen zu beantworten und alternative Lebensmittel oder Ernährungsempfehlungen für die Öffentlichkeit zu finden.,
Gehälter und Jobaussichten
Laut der Diätetik-Vergütungs-und Leistungsumfrage 2009 der Akademie verdient die Hälfte aller rDNS in den USA, die seit fünf Jahren oder weniger auf diesem Gebiet arbeiten, 51.100 bis 62.200 US-Dollar pro Jahr. Wie bei jedem Beruf variieren Gehälter und Gebühren je nach Region des Landes, Beschäftigungseinstellungen, Verantwortungsbereich und Bereitstellung von rDNS. Die Gehälter steigen mit jahrelanger Erfahrung und rDNS, in Management und Business, verdienen Einkommen von $85.000 bis $88.000.,
Laut dem US Bureau of Labor Statistics wird erwartet, dass die Beschäftigung von Diätassistenten im Laufe des Jahres 2014 aufgrund der verstärkten Betonung der Krankheitsprävention, einer wachsenden und alternden Bevölkerung und des öffentlichen Interesses an Ernährung so schnell wie der Durchschnitt aller Berufe wachsen wird. Es wird erwartet, dass sich die Beschäftigung in Krankenhäusern aufgrund des erwarteten langsamen Wachstums und der verringerten Aufenthaltsdauer in Krankenhäusern kaum ändern wird. In Pflegeheimen, Pflegeheimen und Arztpraxen wird dagegen mit schnellerem Wachstum gerechnet.,
Finanzielle Hilfe
Es gibt viele Ressourcen, um bedürftigen Schülern zu helfen, das College zu bezahlen. Möglicherweise können Sie ein Stipendium oder Stipendium von einer Gesellschaft, Gemeinde oder Bürgergruppe, philanthropischen oder religiösen Organisation oder direkt von der Schule oder Hochschule erhalten, an der Sie teilnehmen möchten. Bundeszuschüsse und zinsgünstige Darlehen können ebenfalls verfügbar sein.
Die Academy of Nutrition and Dietetics Foundation bietet Stipendien an, um berechtigte Studenten zum Eintritt in den Bereich der Diätetik zu ermutigen., Studentische Mitglieder der Akademie, die in ihrem Junior-Jahr in einem ACEND-akkreditierten oder genehmigten Programm eingeschrieben sind, können sich für ein Stiftungsstipendium bewerben. Stipendien sind auch für Studenten in ACEND-akkreditierten diätetischen Praktika und Graduiertenstudien verfügbar. Wenden Sie sich an das Akkreditierungs-und Bildungsprogrammteam der Akademie (800/877-1600, ext. 5400 oder [email protected]) für Stiftungsstipendien Informationen.
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Für andere Berufsberatung Informationen, Kontaktieren Academy Akkreditierung und Ausbildung-Team:
Akademie der Ernährung und Diätetik
Akkreditierung und Ausbildung-Team
120 South Riverside Plaza, Suite 2190
Chicago, Illinois 60606-6995
Telefon: 800/877-1600, ext. 5400
Fax: 312/899-4817
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