Da sich unsere Kochkünste bis zu einem Fertiggericht mit M&und einer Packung fertig gesalzener Chips erstrecken, sind wir nicht gerade Experten, wenn es darum geht, Lebensmittel richtig zu lagern.
Aber Sie sollten Ihre Zwiebeln definitiv nicht im Kühlschrank aufbewahren – und nicht aus dem Grund, den Sie vielleicht denken.,
USDA-Lebensmittel sagen, wenn eine Zwiebel gekühlt wird, wandeln die kalten Temperaturen die Stärke in Zucker um, was bedeutet, dass Zwiebeln viel schneller weich und matschig werden als sonst.
Oh, und dass sie alles andere wie böse Zwiebeln schmecken/riechen lassen,und das will niemand.
Zwiebeln bleiben tatsächlich bis zu 30 Tage gut, wenn Sie sie richtig lagern-kühl, trocken,dunkel., Wenn Sie gut essen, sollten Sie Ihre Zwiebeln in einer Schüssel innerhalb des Netzes, in das sie kommen, oder an einem kühlen und trockenen Ort wie einem Schrank lassen.
Sie halten sich eine Woche lang bei Raumtemperatur auf, sollten aber idealerweise anscheinend bei 7 ° C gehalten werden und sollten nicht in einem Beutel aufbewahrt werden, da sie Luft zum Atmen benötigen.,
Interessanterweise wurden Geschichten darüber, ob halb geschnittene Zwiebeln schlechte Bakterien in einem Kühlschrank anlocken und dazu führen, dass Menschen sehr krank werden, nicht von einer zuverlässigen Quelle bewiesen oder bestätigt – egal, ob Sie ihnen glauben, sie essen oder mit ihnen kochen.,