skillnaden mellan mark och gnidad salvia
Mark salvia är ett extremt fint pulver. Den är gjord genom att slipa hela bladet till en mycket fin konsistens. Mark salvia har samma känsla och granulat storlek på någon typisk pulveriserad ört. Gnidad salvia har en lätt och fluffig konsistens. Den är gjord genom att gnugga salviabladet för att skapa en fuzzy-liknande konsistens.,
Mark salvia är mer koncentrerad än gnuggas så om du funderar på att ersätta en för den andra här är några allmänna riktlinjer:
- 1 tesked gnuggas salvia = cirka 1/2 tesked mald salvia.
- 1 matsked färsk salvia = cirka 1 tesked gnidad salvia
När du ska använda mark eller gnidade allmänna riktlinjer
Mark salvia är bäst i recept där du letar efter lite tillsatt piney och woody smak. För en mer uttalad salviasmak och en lätt och fluffig konsistens gnidas, är ditt bästa val.,
gnidad salvia är perfekt för semester kalkon fyllning samt italienska och grekiska rätter. Det är en bra passform för korv, fjäderfä, fläsk, nötkött, lamm och fiskrätter.
mald salvia är bäst i kyckling-och sopprecept.
MySpicer bär Gnuggade Salvia i storlekar från 1 oz till 25 pund bulk.