Pyrex köksglas är populärt eftersom det är hållbart och starkt. Men en fråga som många människor har är hur bra Pyrex håller upp i ugnen? Är Pyrex ugnssäkert?
Pyrex är ugnssäker. Pyrex-användningen & Care guidelines anger att Pyrex-glasvaror kan användas för uppvärmning, matlagning, bakning och uppvärmning av mat i mikrovågsugnar samt förvärmda standard-och konvektionsugnar.
Pyrex rätter är säkra att använda vid en temperatur av 446 ° F., Den maximala temperaturen Pyrex är utformad för att motstå är upp till 914 ° F.
den främsta orsaken till Pyrex splittring i ugnen är om skålen flyttas direkt från kylskåpet eller frysen i ugnen. Så undvik plötsliga temperaturförändringar när du använder din Pyrex. Om din Pyrex är i kylen eller frysen, låt den komma till rumstemperatur innan du lägger den i ugnen.
använd aldrig Pyrex-glas ovanpå ugnen, t.ex. på keramiska eller induktionskokare eller brännare. Detta orsakar ojämn uppvärmning på botten av Pyrex, vilket kan orsaka att Pyrex spricker.,
läs vidare för att lära dig mer om Pyrex glasvaror och hur du säkert använder den i ugnen.
är Pyrex ugnssäker?
Pyrex är säkert för ugnen. Pyrex-användningen & Care guidelines anger att Pyrex-glasvaror kan användas för uppvärmning, matlagning, bakning och uppvärmning av mat i mikrovågsugnar. Pyrex kan också användas i förvärmda standard-och konvektionsugnar.
Pyrex är ett köksglasvarumärke med anmärkningsvärd värmekapacitet., Som svar på en kunds fråga svarade företagets kundtjänst att glasvarorna inte har någon Maximal temperatur så länge du förvärmer ugnen innan du sätter in den.
kundtjänst följde sitt uttalande genom att säga att så länge som säkerhetsriktlinjerna följs, särskilt de som följer med produkten, kan Pyrex tåla 400°F. Det kan användas för uppvärmning, matlagning, uppvärmning och bakning av mat i förvärmda standard-och konvektionsugnar, inklusive Mikrovågsugnar.
om du köpte en vanlig Pyrex-maträtt är den endast avsedd för kök., Den är inte avsedd för kommersiella och industriella ändamål – inte ens för camping. Skålens plastlock är endast avsett för förvaring och användning i mikrovågsugn. De är också BPA gratis.
hur man ser till att Pyrex inte kommer att splittras inuti ugnen
Pyrex rätter är ugnssäkra; du måste dock vara försiktig när du använder den i ugnen. Om du är försiktig när du använder din Pyrex, finns det ingen anledning att det kommer att splittras inuti ugnen eller på en öppen spis. Här är några sätt du kan se till att olyckor inte kommer att hända i ditt kök.,
- Undvik plötsliga temperaturförändringar när du använder din Pyrex. Instruktioner från företaget förbjuder dig att tillsätta vätska till varm Pyrex, för att inte lägga den direkt på bänkskivan, diskbänken eller metallytan, för att inte lägga den på en sval eller våt yta och inte hantera den med en fuktig trasa. Dessa åtgärder kommer att utsätta glaset för en plötslig temperaturförändring.
- använd inte din Pyrex för att laga mat som behöver hög värmeteknik.
- Undvik att använda din Pyrex-kokkärl för att laga torra rätter.
- Använd inte Pyrex för att värma torrfoder i mikrovågsugnen.,
- Undvik att placera din heta Pyrex ovanpå metallögon på din öppna spis.
- använd en torr ugn mitt eller torr trasa för att hålla varma Pyrex glas.
- se till att duken eller ugnsvanten du använder för att hantera hot Pyrex är ordentligt torr. Våt Tyg leder värme. Du vill inte lida brännskador på grund av att hålla varma glasvaror med våta handskar eller tyg.
- Använd inte Pyrex för att laga mat, steka, värma eller grilla mat på en spishäll eller brödrost. Pyrex är inte avsedd för detta ändamål.
- utsätt aldrig heta Pyrex för att kyla vätskor., Om du behöver laga mat direkt från frysen, börja med att tillsätta lite vätska till glaset. Denna teknik kommer att orsaka frusna vätskor från maten att tina och komma till rumstemperatur. Det kommer också att förhindra att den frusna maten utsätts för plötsliga temperaturförändringar.
- var försiktig när du använder metallskedar i hot Pyrex. Låt det heta glaset svalna innan du använder en metallsked på den.
Förvärm ugnen först innan du sätter i Pyrex
det verkar som om varje förpackning med Pyrex kommer med en etikett som säger ” Förvärm alltid ugnen.,”Kanske är det deras subtila sätt att berätta hur du kan förlänga livet på din Pyrex. Om du undersöker processen förstår du varför.
eftersom ugnen förvärms kommer dess gasbrännare eller värmeelement att fungera med full effekt. I en elektrisk ugn genereras en stor mängd strålningsvärme. Varje föremål som bestrålas av värmen blir varmt. Lufttemperaturen ändras emellertid inte.
om du sätter Pyrex-glasvaror i en kall ugn och slår på den, kommer den strålande värmen att göra vissa delar av glasvarmen varma när ugnen fortsätter att värma upp., De andra återstående delarna av skålen som utsätts för lufttemperaturen inuti (som fortfarande är cool) kommer dock att förbli svalare.
om du förvärmer ugnen innan du sätter i Pyrex glas, kommer strålningsvärmen att göra en del av sin del varm. Men den här gången blir varaktigheten kortare.
lufttemperaturen inuti ugnen är också varmare. Kort sagt kommer Pyrex exponering för temperaturförändringen inte att vara lika signifikant som temperaturskillnaden som den kommer att uppleva i en ugn som inte förvärms.,
Pyrex och moderna ugnar
Tack och lov har många moderna ugnar en förvärmningsfunktion. De flesta av dessa nyare maskiner har förvärmningsknappar för att göra det lättare för dig att inte glömma. Ugnar med den här funktionen använder grillen i ugnens tak för att värma insidan snabbare.
om Pyrex splittras i ugnen
vad ska du göra om Pyrex plötsligt splittras inuti ugnen eller till och med utanför den? Så länge du följer Pyrex säkerhetsinstruktioner, kommer du inte uppleva denna olycka., Men är Pyrexen splittras eller spricker i ugnen, här är vad du ska göra:
om Pyrex splittras eller om du av misstag bryter den, be att du bär skor och ugnsvantar. Med andra ord, du bör vara redo för allt som skulle hända när du arbetar med Pyrex glas, särskilt om du placerar den i en löpande ugn.
se till att du bär skor, tjocka skyddshandskar och ett par skyddsglasögon. Försök inte reparera glaset. Ta försiktigt upp de trasiga glasbitarna med en tong eller något liknande., Samla skärvorna i en panna och lägg dem alla i en lämplig avfallspåse. Kasta påsen försiktigt i papperskorgen.
Efter rengöring av ugn, spis eller golv, inspektera resten av rummet för herrelösa glasskärvor. De kan komma till platser du inte förväntar dig. Naturligtvis måste du kassera maten i Pyrex. Du vet inte om det finns små bitar av trasiga glasögon inbäddade i den.
Pyrex begränsningar
Du kanske undrar om Pyrex har några begränsningar., Ja, det finns begränsningar för Pyrex glas. Du måste hantera Pyrex med försiktighet, som du skulle något märke av glasvaror. Några av dess begränsningar är följande:
- Glöm aldrig att förvärma ugnen innan du sätter i din Pyrex.
- värm inte nästan tomma eller tomma glasskålar och glasbehållare i mikrovågsugnen. Överhett aldrig smör eller olja i mikrovågsugnen. Använd endast den lägsta temperatur som krävs.
- lägg inte en varm Pyrex-maträtt direkt på en sval eller våt metallyta eller en bänkskiva., Lägg det först på en torr potholder eller trasa, ett kylställ eller en trä trivet.
- använd inte Pyrex-glasvaror på en spishäll med en elektrisk brännare eller en öppen flamma, en grill, en brödrost eller broiler.
- Använd aldrig Pyrex för att värma mat i bruna papperspåsar eller omslag.
- låt Pyrex svalna vid rumstemperatur innan du placerar den i frysen eller doppar den i vatten.
- Använd inte Pyrex till mikrovågspopcorn.,
- Om du använder Pyrex för att laga matvaror som kan släppa ut vätskor, såsom frysta livsmedel, matjuicer och fetter, tillsätt lite vatten för att täcka glasets botten. Placera sedan Pyrexen i ugnen. Denna teknik kommer att förhindra plötsliga temperaturförändringar som kan hända när maten släpper ut vätskor. Om skålen är varm, lägg inte till vätska längre. Om du gör det kan det orsaka en plötslig temperaturförändring och splittra glaset.,
för att understryka behovet och om du vill njuta av tjänsten av din Pyrex under en lång tid, följ säkerheten & användningsinstruktioner som utfärdats av företaget.
Vad är Pyrex gjord av?
Pyrex glasvaror som producerades före 1988 tillverkades av olika material. Därför måste du följa tillverkarens instruktioner om hur du använder glasvaran.
medan Pyrex säger att glaset är ugnssäkert kan det inte motstå termisk chock. Om du plötsligt utsätter den från en extrem temperatur till en annan, det kan uppleva termisk chock och kan splittras., Så, du måste hantera denna glasvara med försiktighet.
i genomsnitt var Pyrex som gjordes före 1988 anmärkningsvärt värmebeständigt. De kan överföras från kylen eller frysen till ugnen. Ägare av denna glas tillbaka sedan har inga bekymmer om deras glas splittring på grund av den plötsliga temperaturförändringen.
någonstans längs linjen ändras Pyrex-glaset till att inte längre vara motståndskraftigt mot termisk chock. Om du missbrukar det kan det splittras i små små bitar inuti ugnen. Så, om du nyligen förvärvade din Pyrex, finns det många saker du behöver veta.,
Corning glasvaror företaget ursprungligen gjorde Pyrex glas. Detta företag utvecklade ett speciellt glas 1915 och märkta det ’ Pyrex.”I början använde de borosilikatglas för att göra glaset. Denna typ av glas gjort Pyrex köksredskap termisk chock resistent. Men det var bara fram till eller fram till 1998.
namnet Pyrex togs från komponenterna i det speciella glas som företaget utvecklade. Huvuddelen av glaset är borosilikat. År 1998 sålde Corning sitt Pyrex-varumärke till World Kitchen, LLC.,
enligt konsumentrapporter, istället för att använda borosilikatglas, började det förvärvande företaget använda läskkalkglas, vilket bara är vanligt glas. Således kan Pyrex som gjordes före 1998 hantera extrema temperaturer eftersom den var gjord av borosilikatglas. Du kan ta ut det från kylskåpet och omedelbart sätta det i en het ugn.
Pyrex gör nu sina glasvaror av läskkalkglas. Denna typ av glasmaterial är billigare än borosilikatglas., När man frågade Vad Pyrex är gjord av, sa personalen på företagets kundservice att deras lagringsrätter är gjorda av läskkalkglas-samma glas som Pyrex har använt sedan 1945.
Slutsats – Är Pyrex ugnssäkert?
Pyrex rätter är ugnssäkra. Den är lämplig för regelbunden användning vid en temperatur av 446 ° F. Den kan också hantera en Maximal temperatur på 914 ° F.,
företagets användning& Care guidelines anger att Pyrex glas kan användas för uppvärmning, matlagning, bakning och uppvärmning av mat i förvärmda standard-och konvektionsugnar, inklusive Mikrovågsugnar.
den främsta orsaken till Pyrex splittring i ugnen är om skålen flyttas direkt från den kalla frysen eller kylskåpet i ugnen. Så undvik plötsliga temperaturförändringar i din Pyrex. Om din Pyrex är i frysen eller kylskåpet, låt den komma till rumstemperatur innan du lägger den i ugnen.