So veranstalten Sie eine spontane Wein – und Käseparty

Eine Wein-und Käseparty ist eine großartige Möglichkeit, die Feiertage mit Freunden und Familie zu feiern. Wein – und Käsepartys müssen nicht schick oder einschüchternd sein, und sie müssen auch nicht viel planen. Hier sind einige einfache Möglichkeiten, eine spontane Wein-und Käseparty zu veranstalten, die an einem Tag zusammengestellt werden kann! Milchfreie Optionen auch.,

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Weißt du, ich liebe Wein, #winocotter war letztes Jahr ein Trend. Witze, irgendwie. Aber ehrlich gesagt, wenn Sie mich kennen, wissen Sie, dass ich Wein wegen der Wissenschaft (Weinherstellung Wissenschaft Nerd hier) und dem Aspekt, den es zu gutem Essen bringt, schätze! Also ya, dieser Beitrag macht mich ein bisschen schwindlig! Aber keine Angst, denn selbst wenn Sie kein Weinmensch sind, können Sie etwas lernen., Wie sagen… welchen Wein auf der Party servieren, wenn Sie keinen Wein trinken, sondern eine Wein-und Käseparty veranstalten?! Oder wie in der Welt mache ich ein Charcuterie-Board oder Käsebrett, das zu allem passt, nicht nur zu Wein? Oder… was sind einige vegane Optionen für Wein-und Käsepartys?

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Wenn Sie gerne zusammen mit Freunden und Familie für gutes Essen und Wein oder Cocktails (in Maßen) während der Ferien, aber Sie sind kein Planer, Sie werden es lieben, eine Wein-und Käseparty!, Ich meine, es ist nur etwas daran, das Nippen auf einem Glas Wein zu verlangsamen, während man köstlichen Käse und einfache Vorspeisen schlemmt, die nicht gekocht werden müssen! Ich organisiere nur Essen auf einem hübschen kleinen Brett, damit es ohne Anstrengung schick aussieht.

Groß-und Kleinschreibung. …

Wein und Käse Party Must-Haves

Abgesehen von dem Wein, den ich in einer Minute bekommen werde, möchten Sie ein paar verschiedene Käsesorten (auch vegane Käsesorten) und einige einfache Vorspeisen servieren, die gut zu Wein passen.

Spielt die Jahreszeit eine Rolle? Herbst, Winter, Frühling?, Mmmm, wenn Sie ein echter Feinschmecker sind (Snob) vielleicht, aber für impromptu, ist ALLES ESSEN willkommen!

Welche Lebensmittel passen zu Wein?

Um eine spontane Party zu veranstalten, möchten Sie keine Zeit mit der Zubereitung von Speisen verbringen. Denken Sie an einfache Lebensmittel (ECHTE LEBENSMITTEL), die nicht gekocht oder gebacken werden müssen. Ich baue gerne ein Käsebrett, um alles zu servieren. Sie können sogar auf verschiedenen Käsebrettern bauen, um mit verschiedenen Arten von Rotweinen, Schaumweinen und Weißweinen zu gehen!,

Hier sind ein paar Ideen:

Snacks und Apps, die sich gut mit einem leichten ROTWEIN (wie einem fruchtigen Pinot Noir) oder einem WEIßWEIN wie einem Karamell kombinieren lassen-y (das ist ein Wort) Chardonnay!

• süße Gurken wie Cornichon
• Reiscracker und herbed glutenfreie Cracker (diese Paleo-Cracker sind mein Favorit).,
• kandierte Trailmischung
• Walnüsse, Mandeln und kandierte Nüsse
• frisches Obst wie Trauben,Granatapfel und Apfelscheiben
• getrocknete Feigen und Aprikosen
• marinierte Oliven
• dunkle Schokolade und Beeren (alle Arten)
• Honig gesüßte Marmeladen und Pfeffergelee
• Hummus und andere Dip-Saucen wie Schnurrbärte oder Paprika
• Artisan meats (I prefer the less processed uncured meats like Creminelli). Plus Sie haben snack-packs!
• einfache Süßigkeiten-keine Kuchenbisse backen, Zitronen-Macadamia-Nusskekse oder glutenfreie (gesündere) im Laden gekaufte Süßigkeiten., (Meine schwäche – > diese Genießen Das Leben Lebensmittel vanille cookies)
• Kräuter und hübsche Blumen, nur für tritte!

Und natürlich eine Vielzahl von Käsesorten, die zu Wein passen. Ich sollte auch beachten,, dass Licht berry duftenden Rosé und Sekt Weißwein sind fast gut mit all den Dingen. Meiner bescheidenen Meinung nach. So oder so, sie sind ein MUSS bei Wein und Käse Parteien. Warum? Denn diese leicht süßen Weine sind der perfekte „Intro“ – Wein für diejenigen, die möglicherweise keine häufigen Weinkenner sind. Aka Wein-Neulinge. Ich sage das, ohne snobby Wein-Gesicht. Mmm k?,

Käse, der zum Wein passt:

Salziger Hartkäse passt gut zu Wein und Weichkäse auch. Auch hier sollte eine spontane Wein-und Käseparty einfach zuzubereiten sein, also haben Sie keine Lust, all diese zu servieren.

• Gouda – die perfekte Kombination mit Cabernet
• Alter Cheddar – schön mit Malbec
• Manchego – probieren Sie diesen mit einem funkelnden Wein. Dies ist auch ein Schafsmilchkäse (ideal für diejenigen, die empfindlich auf Kuhmilchkäse reagieren).,
• Ricotta – passt gut zu Riesling
• Parmesan – lecker zu einem sprudelnden Prosecco
• Gruyere – ein Liebesfest mit Chardonnay
• Brie – passt gut zu vielen Weinen, aber mein Favorit ist Merlot
• Bleu – Käse – passt gut zu einem Pinot Noir oder einem süßen Portwein
• Feta-eine leuchtend rote oder trockene Rose, leicht süßer Wein passt perfekt zu salzigem feta

Wenn Sie nach schönen runden Blockkäsesorten suchen, die Ihnen gefallen, empfehle ich Emmi Cheese!

VEGANE oder MILCHFREIE OPTIONEN– Können wir YAY für echten veganen Käse auf Lebensmittelbasis sagen?! Ja können wir!, Dies sind meine Lieblings veganen Käse auf Käsebrettern zu dienen.

• Kite Hill-Frischkäse oder Ricotta
• Daiya Block Cheese
• Oder wenn Sie nach einem Cheddar – ähnlichen veganen/Paleo-Käse-Dip suchen, probieren Sie meinen veganen Queso. Sie können auf jeden fall phantasie es bis zu machen es wein und käse party würdig. (wie ersetzen Sie die salsa mit Paprika-Gelee).

Tipp zum AUFBAU einer CHARCUTERIE oder KÄSEBRETT-Fokus auf Farben und Combos. Ex: Orange und rot (Fleisch und Obst und Cracker). Grüns und Gelbtöne (Gurken, Oliven, Dips, Nüsse.)., Werfen Sie jetzt alles zusammen und garnieren Sie es mit Kräutern und Blumen.

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Über den Wein

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Kein Wein? Völlig in Ordnung, denn dies ist auch ein tolles Weihnachtsgeschenk für einige, die Wein genießen. Ähem… wie mich. Sag dem Weihnachtsmann, ich will ein Jahresabonnement, mmm k?

Davon abgesehen….

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Haben Sie schon einmal eine Wein-und Käseparty geworfen? Was sind Sie Tipps? Teilen!

Jubel (wörtlich!)

LC