Store-Mitarbeiter verwenden“ open dating“, das Kalenderdatum auf Lebensmittelverpackungen, um zu entscheiden, wann ein Artikel aus dem Regal gezogen werden soll. Für Verbraucher zeigt das Datum Frische oder Qualität an. Verwenden Sie sowohl das Datum selbst als auch die Phrase vor dem Datum, z. B. „use by“ oder „best by“, um Ihre Entscheidung darüber zu treffen, welchen Milchkarton oder welches Kekspaket Sie wählen möchten.,
Tipps
Nehmen Sie ein oder zwei zusätzliche Sekunden, wenn Sie Lebensmittel aus den Regalen im Laden nehmen, damit Sie den Artikel mit dem längsten verfügbaren Verwendungsdatum oder Best-by-Datum nach Hause bringen können.
Das Bundesgesetz schreibt Herstellern oder Geschäften keine Öffnungszeit vor, mit Ausnahme von Säuglingsnahrung, aber einige Staaten haben ihre eigenen Anforderungen. Wenn Hersteller Datumsangaben verwenden, müssen sie den Monat, den Tag und eine Phrase angeben, die das Datum erklärt:
- Verkaufen bedeutet, dass das Geschäft den Artikel nach Ablauf dieses Datums abruft Datum vergeht., Sie können das Produkt nach Ablauf des Datums weiterhin verwenden, sobald Sie es nach Hause gebracht haben.
- am Besten, am Besten, wenn Verwendet Vor und Verwenden, indem Sie darauf hinweisen, dass die Qualität des Produktes leiden nach dem Datum geht. Brot oder Kekse werden trocken, Müsliriegel können ihr Knirschen verlieren und ein Quadrat Backschokolade kann weißlich werden, aber keine dieser Bedingungen macht das Essen unsicher.
Tipps
Eier sind selbst in einer Klasse, wenn es um Dating geht. Ein dreistelliger Code auf dem Karton stellt den Tag dar, an dem die Eier verpackt wurden, wobei der 1.Januar als 001 und der 31., Das Verkaufsdatum kann bis zu 45 Tage über das Packdatum hinaus liegen, aber Sie können die Eier nach dieser Zeit für weitere 3 bis 5 Wochen sicher verwenden, so die Website der University of Nebraska-Lincoln.
Open Dating sagt Ihnen nicht, ob Ihr Essen sicher ist oder nicht. Laut einem Bericht des Natural Resources Defense Council aus dem Jahr 2013 verschwenden die Amerikaner jedes Jahr 160 Milliarden Pfund Lebensmittel und werfen fälschlicherweise Produkte weg, weil sie glauben, dass eine offene Datierung anzeigt, ob ein Lebensmittel sicher zu essen ist oder nicht.,
Da Lebensmittel innerhalb eines „use by“ – oder „best by“ – Datums aufgrund unsachgemäßer Lagerung entweder im Geschäft oder zu Hause immer noch unsicher sein können, ist das Erlernen der Lebensmittelsicherheit unerlässlich. Sie können dies auf verschiedene Arten tun:
- Lesen Sie einen Leitfaden für Lebensmittelkontrolleure, z. B. einen, der vom Food and Marketing Institute veröffentlicht wurde, um Ihnen mitzuteilen, wie lange ein bestimmtes Lebensmittel bei Raumtemperatur, im Kühlschrank oder im Gefrierschrank sicher bleibt.
- Informieren Sie sich über die Lebensmittelsicherheit, einschließlich der Temperatur, auf die Sie Ihren Kühlschrank einstellen müssen, wie lange Sie Lebensmittel kochen oder wie Sie Lebensmittel richtig waschen. USA., Landwirtschaftsministerium veröffentlicht eine Fülle von Informationen zu diesem Thema.