Slow Cooker Mais Chowder mit Speck erfordert minimale Vorbereitungszeit und Aufwand. Werfen Sie einfach alles in den Crockpot und lassen Sie es bis zur Perfektion köcheln.
Wir lieben es, Slow Cooker Gerichte auf unserem Blog zu machen, und diese Suppe gehört zu unseren Favoriten. Wenn Sie warme und bequeme Gerichte mögen, schauen Sie sich bitte auch unsere Schinken-und Bohnensuppe, Kohlsuppe und Crockpot-Ofenkartoffelsuppe an.,
Slow Cooker Corn Chowder mit Speck Rezept
Slow Cooker Maissuppe mit knusprigem Speck ist einer meiner Lieblings-Komfort Lebensmittel. Besonders wenn all die harte Arbeit vollständig vom Slow Cooker erledigt wird. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Zutaten in den Slow Cooker zu geben und geduldig darauf zu warten, dass er seine Magie entfaltet. Mit minimalem Aufwand zubereitet, ist diese Mahlzeit eine solche Zeitersparnis.
Sie werden mit einem cremigen, leckeren Chowder belohnt, der Sie an kühlen Tagen aufwärmen wird., Dieses Rezept ist perfekt an jedem Tag der Woche, besonders wenn die kälteren Tage kommen. Es ist cremig, würzig und eines der besten Gerichte, die Sie an kalten Wintertagen genießen können!
Slow Cooker Mais Chowder Rezept Tipps:
- Sie können kochen diese suppe auf die niedrigen oder die hohe einstellung von ihre crockpot. Je nachdem, wie viel Zeit Sie haben. Die meiste Zeit füge ich es dem Slow Cooker bei schwacher Hitze hinzu und koche es 8 Stunden lang.
- Auch, wenn kochen auf die hohe einstellung, sie müssen kochen es für 4 stunden.,
- Das Geheimnis einer großartigen, cremigen Textur ist die Verwendung einer Kombination aus cremigem Mais und normalen Maiskörnern.
- Ich füge den Speck in zwei Chargen hinzu, eine mit allen Zutaten zum Kochen und der Rest am Ende, kurz vor dem Servieren. Es bewahrt die Knusprigkeit auf diese Weise besser.
Kann ich verwenden Sie Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe?
Absolut. Sie können die Hühnerbrühe durch Gemüse-oder Rinderbrühe ersetzen-nach Ihren Wünschen. Das Ergebnis wird das gleiche sein, Sie werden köstliche und aromatische Suppe haben!,
Wie man hausgemachte Gemüsebrühe?
- Erhitzen Sie zuerst Öl in einem großen Suppentopf bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Dann fügen Sie den Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie und Karotten hinzu.
- Kochen, bis sie weich sind, für etwa 5-8 Minuten, unter häufigem Rühren.
- Als nächstes fügen Sie das Wasser, gefrorene Gemüsereste, Lorbeerblätter, Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer hinzu.
- Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie 45 Minuten lang teilweise bedeckt.
Können Sie einfrieren Slow Cooker Corn Chowder-Suppe?
Die Suppe gefriert gut., Wenn Sie eine große Charge herstellen und einfrieren möchten, sollten Sie dies tun, bevor Sie Butter und Sahne einrühren. Ich empfehle die Verwendung von Quartbeuteln für diese Suppe. Verwenden Sie eine Tasse, um die Suppe aus dem Topf in den Beutel zu geben. Drücken Sie überschüssige Luft aus und versiegeln Sie die Beutel.
Die Beutel können bis zu 3-4 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Um die Suppe aufzutauen, nehmen Sie sie in der Nacht vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank oder legen Sie den versiegelten Suppenbeutel in warmes Wasser, um sie schneller aufzutauen. Nach dem Auftauen können Sie die Suppe auf dem Herd erhitzen und Butter und Sahne einrühren.,
Extras/Zutaten, die ich verwendet zu machen Crockpot Corn Chowder mit Speck:
- Crockpot – sehr günstigen Preisen und definitiv eine Küche muss-haben, wenn Sie beschäftigt sind.
- Cremiger Dosenmais-ich verwende ihn nur in wenigen Rezepten, aber es ist großartig, ein paar Dosen zur Hand zu haben, da sie eine lange Haltbarkeit haben.
- Ganze Dosen Mais-fand es alle lebensmittelgeschäfte als auch, können sie auch kaufen die gefrorene art und auftauen vor der verwendung in diesem rezept. Stellen Sie sicher, dass Sie überschüssiges Wasser verwerfen.,
- Getrocknete Petersilie-eine Küche Grundnahrungsmittel, vor allem, wenn Sie in Slow Cooker Rezepte sind, kann auch in der Gewürzabteilung der meisten Lebensmittelgeschäfte
- getrockneter Thymian gefunden werden-Ich mag Thymian auf der Hand für viele Rezepte getrocknet haben, darunter verschiedene reibt und Marinaden, fügt es einen schönen Geschmack
- Knoblauchpulver-kein Rezept in meinem Haus ist ohne Knoblauch gemacht, es sei denn, wir über Kuchen sprechen. Knoblauchpulver ist vielseitig einsetzbar und verleiht Ihren Hauptgerichten viel Geschmack., Es ist auch ein Muss, wenn Sie Slow Cooker-Suppen kochen, da frischer Knoblauch nach so vielen Stunden Kochen den ganzen Brei bekommt.
Slow Cooker Maiskolben mit Speck erfordert minimale Vorbereitungszeit und Aufwand. Werfen Sie einfach alles in den Topf und lassen Sie es bis zur Perfektion köcheln.,li>
Anweisungen
- Fügen Sie gehackte Kartoffeln und gehackte Zwiebeln zu einem 6 oder 7qt Slow Cooker hinzu., Fügen Sie das Mehl hinzu und werfen Sie es vorsichtig, um das Gemüse zu bedecken.
- Beide Maissorten einrühren, gefolgt von getrocknetem Thymian, Petersilie, Knoblauchpulver, schwarzem Pfeffer und Salz.
- Fügen Sie die Hühnerbrühe und Wasser, sanft umrühren zu kombinieren. Zuletzt 1/2 des gekochten und zerbröckelten Speckes einrühren. Schmecken und bei Bedarf für Salz und Pfeffer anpassen.
- Abdecken und bei schwacher Hitze 7-8 Stunden oder bei hoher Hitze 3-4 Stunden kochen.
- Wenn Sie die Suppe nicht einfrieren, Butter, Sahne und den restlichen gekochten Speck einrühren. Schmecken und auf Salz und Pfeffer einstellen.,
- Mit extra Speck und frischem Thymian garnieren-optional.
- sofort Servieren!
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