varza se amestecă prăji

în care un ingredient vechi învață noi trucuri: varza se amestecă prăji. Varză tăiată subțire, sărată cu pui măcinat (sau cu carne de vită) și morcovi într-un sos ușor și aromat de inspirație chineză, această cină rapidă și sănătoasă vă va regândi posibilitățile prietenului nostru, Domnul C.,

Desi varza este un ingredient comun în Asia de feluri de mâncare principale (atât vegetariene și pe bază de carne), ideea de a folosi varza pentru a face un sănătos se amestecă fry nu a avut loc pentru mine până de curând.

de obicei, mă gândesc la varză ca la o situație „pe partea”.

Sautéed varză. Fripturi De Varză. Asiatice Salata De Varza. Toate sunt gustoase, dar nici unul nu este un eveniment principal tradițional.,perioada lungă de valabilitate a varzei (poate dura câteva săptămâni la frigider) și prețul accesibil pentru buget au făcut-o un ingredient popular în casa noastră de târziu, așa că am decis să văd ce mai pot face cu ea.și din moment ce „ce mai puteam face cu ea” se materializează cel mai adesea ca „mi-e foame, trebuie să mănânc acum!”că” mai mult ” a urmat calea ușoară de cină cu cea mai mică rezistență: se amestecă.,

Un Mod Delicios de a Găti Varza

Dacă ați găsit varza suspect până în acest moment, varza se caleste va face un credincios din tine.în timp ce varza crudă poate fi amară, atunci când este sotată așa cum este în această rețetă de prăjit, devine caramelizată, ușor dulce și fragedă. Cu greu o vei recunoaște.

  • iubitorii de carbohidrați mici se vor bucura în special. Răsucit pe o furculiță, firele subțiri de varză mi-au amintit de tăiței.,
  • de fapt, prin a doua porție, am sărit peste orezul pe care plănuisem să-l servesc cu prăjitura în întregime. Se amestecă prăji varza este în întregime satisfăcătoare pe cont propriu.

    Un Ingredient Special pentru a Ridica Varza se caleste

    bucătăria Noastră nu este străin de curat-out-frigider-se amestecă prăji situații—Teriyaki de Pui se Amestecă Fry, Tofu se Amestecă Prăji, și Ușor de Pui se Amestecă Fry cu Legume și Portocale Mandarine sunt doar trei din multe.,

    ceea ce face ca această rețetă să fie specială (în afară de adăugarea de varză) este un condiment nou pe care nu l-am folosit niciodată într-o prăjitură înainte, dar care o diferențiază: cuișoare măcinate.acum, s-ar putea să sune ca și cum tocmai mi-am deschis dulapul de condimente, am închis ochii și am apucat primul recipient la îndemână, dar există o metodă pentru nebunia mea.cuișoarele sunt un ingredient cheie în pulberea chineză de cinci condimente.

  • deoarece Chinese Five spice este un ingredient mai puțin aprovizionat în multe S. U. A., case, am vrut să văd dacă aș putea crea o prăjitură cu efectul său subtil, cald, fără a vă cere să cumpărați un condiment nou pe care l-ați putea folosi doar o dată sau de două ori pe an.
  • Dacă dețineți pulbere chineză cinci condimente, prin toate mijloacele nu ezitați să-l folosească aici. Dacă ați fost în căutarea pentru o scuză să-l cumpere, această varză se amestecă prăji este unul bun. (Folosiți aproximativ 1 linguriță și omiteți cuișoarele).și dacă niciuna dintre cele de mai sus nu se aplică pentru dvs., utilizați cuișoare măcinate. Vei fi mulțumit de rezultate.,două ingrediente de bază din cămară asiatică pe care insist să le cumpărați sunt sosul de soia cu conținut scăzut de sodiu (sau tamari fără gluten sau aminos de nucă de cocos pentru prietenii noștri Paleo) și oțetul de orez.aceste două, împreună cu usturoiul proaspăt și ghimbirul, vă vor deschide la aproape fiecare dintre rețetele sănătoase de prăjit pe care le puteți găsi aici.

    Cum sa Faci Varza se caleste

    Aceasta reteta solicită bază de varza verde, care este ieftin și disponibil pe scară largă. Arată ca o sferă mare și are frunze largi, verzi palide.,această rețetă ar funcționa și cu varză roșie (nu sunt necesare modificări ale rețetei).

  • dacă sunteți în căutarea a ceva de-a face cu varza chineză (numită și varză Napa), o puteți folosi pentru a face prăjituri. Nu că, deoarece este mai fragedă, se va găti mai repede.
  • ingredientele

    • pui măcinat. Am ales să folosesc pui măcinat în această rețetă, deoarece este slab și versatil. În plus față de pui, carne de vită și carne de porc merge bine varza, așa că nu ezitați să schimbați puiul măcinat pentru o versiune slabă a unuia dintre acestea sau pentru curcan măcinat.
    • varză., Steaua neașteptată stir fry! Odată gătită, varza este delicioasă și acoperită în aromele bogate ale sosului și condimentelor. Varza aduce, de asemenea, o grămadă de vitamina-C și potasiu în farfurie (citiți mai multe despre varză aici).
    • morcovi. O modalitate ușoară și sănătoasă de a aduce culoare la prăjitura. Morcovii sunt bogați în vitamina A și fibre (vezi mai multe beneficii pentru sănătate ale morcovilor aici).
    • cuișoare de pământ. Adaosul meu de condimente mascate care adaugă căldură farfuriei.
    • usturoi + ghimbir. Essentials pentru cea mai bună aromă de prăjit.
    • fulgi de ardei roșu. Pentru un vârf de cuțit de condimente., Dacă preferați mai puțin condiment în prăjitura dvs., o puteți scala înapoi.
    • se amestecă sosul de prăjit. Sosul de soia, siropul de arțar și oțetul de orez acoperă fiecare ingredient într-un amestec bogat de arome umami/dulci. Acesta va păstra te întorci pentru mai mult (și mai mult!).
    • ceapa verde + Cilantro. Pentru o notă finală de prospețime.

    direcțiile

    1. adăugați usturoiul, ghimbirul și condimentele într-un bol și adăugați ingredientele de sos de prăjit în altul.
    2. tăiați varza (consultați secțiunea de mai jos pentru sfaturi despre cum să tăiați varza pentru cartofi prăjiți).,
    3. se rumenește puiul, amestecând o parte din sosul de soia.
    4. gatiti varza si morcovii.
    5. se toarnă ingredientele sosului, se acoperă și se gătește până când varza este ofilită.
    6. adăugați ceapa verde, cilantro și carnea de pui. Bucurați-vă!pentru a vă asigura că varza este fragedă și se caramelizează în prăjitura dvs., cheia este să o feliați subțire.,tăiați capătul tulpinii capului de varză, astfel încât să aveți o bază robustă.
    7. tăiați varza în jumătate începând de sus și lucrând spre partea de jos, tăiați capătul.
    8. așezați partea tăiată în jos pe placa de tăiere, astfel încât suprafața sa plană să atingă placa.
    9. tăiați din nou fiecare bucată în jumătate.
    10. Transforma fiecare rezultat trimestru piesă în cruce, și se taie în fâșii subțiri (aproximativ ⅛-centimetru grosime). Benzile sunt gata pentru a fi utilizate în prăji se amestecă!,

    varza se amestecă prăji sfaturi de depozitare

    • Pentru a stoca. Varza de varză poate fi depozitată într-un recipient de depozitare etanș la frigider timp de până la 4 zile.
    • pentru a reîncălzi. Rewarm ușor se amestecă prăji într-o tigaie mare sau wok pe aragaz la foc mediu-mic. Adăugați un strop de oțet de orez pentru a ridica varza înapoi.
    • pentru a îngheța. Resturile pot fi înghețate într-un recipient de depozitare etanș la congelator timp de până la 3 luni. Textura de varză se poate schimba puțin, dar aromele vor fi totuși gustoase.,în timp ce această rețetă este delicioasă servită singură, iată câteva idei despre ceea ce ați putea servi cu ea:
      • orez. O parte a orezului maro, alb sau conopidă ar fi delicioasă cu această prăjitură.
      • tăiței. Încercați-l cu fidea de orez brun pentru o masă gustoasă și plină.
      • legume. Luați porțiile de legume într-o crestătură cu o parte din Broccoli congelați prăjiți.,

      Mai Sănătoase Rețete Amestecă Fry

      • Dovlecei se Amestecă Prăji
      • Teriyaki carne de Vită se Amestecă Prăji
      • Rola de Ou într-un Castron
      • Miere de Tei Tofu se Amestecă Prăji
      • Fierbinte și Acru Tăiței prăjiți cu Arahide Pui

      Instrumente Recomandate pentru a Face Varza se caleste

      • Ascuțit Cuțit Bucătar-șef. Un cuțit ascuțit, de înaltă calitate, face mult mai ușoară tăierea varzei.
      • placă de tăiere antiderapantă. Preferata mea! Nu va aluneca de sub tine în timp ce toci.
      • Wok., Perfect pentru gătit se amestecă cartofi prajiti.această prăjitură super gustoasă a fost un astfel de hit, mă întreb ce alte modalități ar trebui să gătesc cu varză. Dacă aveți modalități preferate de ao folosi în plus față de se amestecă, mi-ar plăcea să aud despre ele mai jos.și dacă încercați această varză se amestecă prăji cu pui (sau orice altă proteină), vă rugăm să lăsați un comentariu de mai jos pentru a-mi spune cum sa dovedit pentru tine! Comentariile și evaluările dvs. înseamnă atât de mult pentru mine și sunt utile și altora.,
        ReviewSave să FavoritesPrint

        Varza se caleste

        5 din 7 voturi

        Acest lucru rapid, sanatos varza se caleste caracteristici de pui sau carne de vită și tăiat în felii subțiri de varză fierte într-o lumină și aromate, se amestecă prăji sos. Ușor și delicios!,li>

      • 2 linguri de ulei de masline extra virgin împărțit
      • 1 kg sol pui carne macră de vită, carne de porc la sol, sau curcan
      • 2 cesti morcovi mărunțită aproximativ 10 uncii sau 4 mediu
      • 1 buchet mic de ceapa verde tocate marunt (aproximativ 6 mici)
      • ½ cana de frunze de coriandru proaspăt și ofertă tulpini, tocat
      • Pregătit orez brun sau maro fidea de orez pentru servit (optional—omite să facă low carb; imi place acest stir fry pe cont propriu!,)

    Instrucțiuni

    • Într-un castron mic, combinati usturoi, ghimbir, fulgi de ardei rosu si catei. Într-un bol separat, combinați 2 linguri de sos de soia, oțetul de orez și siropul de arțar. Ține-i pe amândoi aproape.
    • Taie capătul tijei de varza. Apoi, tăiați-o în jumătate din vârful varzei în jos prin tulpină., Așezați partea plată, tăiată pe suprafața plăcii de tăiere, apoi fiecare jumătate în sferturi (din nou, de sus în jos spre tulpină). Rotiți fiecare trimestru în cruce, apoi tăiați în subțire, & frac18;-benzi inch. Păstrați la îndemână (îmi place să-mi îngrămădesc varza tăiată într-un bol în timp ce merg).
    • Caldura mare, tigaie adâncă, cuptor olandez, sau wok cu un capac etanș la foc mediu-mare. Adăugați 1 lingură de ulei. Odată fierbinte și strălucitor, adăugați puiul., Cook, de rupere în sus carnea. Se amestecă restul de 2 linguri de sos de soia. Continuați să gătiți până când carnea este complet gătită și orice lichid care s-a colectat în tigaie s-a gătit în cea mai mare parte, aproximativ 5 minute. Transferați pe o farfurie sau castron. Asigurați-vă că aveți capacul tigaie la îndemână.
    • Adauga restul de 1 lingura de ulei la tigaie. Adăugați varza și morcovii. Gatiti timp de 2 minute, amestecand ocazional, pana cand varza abia incepe sa se ofileasca.,
    • Adăugați sosul de soia și amestec de condimente. Acoperiți tigaia și gătiți la foc mare timp de un minut, până când varza este complet ofilită, dar nu este moale.
    • Descoperi, și se amestecă în ceapă verde, coriandru, și rezervate de pui. Lăsați să gătească 30 de secunde suplimentare. Varza trebuie să fie crocantă (dacă nu, gătiți-o puțin mai mult)., Serviți fierbinte cu orez sau tăiței și o cantitate suplimentară de sos de soia, după dorință.

    Note

    • PENTRU a STOCA: Varza se caleste pot fi stocate într-un compartiment etanș container de depozitare în frigider timp de până la 4 zile.
    • pentru a reîncălzi: rewarm ușor se amestecă prăji într-o tigaie mare sau wok pe aragaz la foc mediu-mic. Adăugați un strop de oțet de orez pentru a ridica varza înapoi.
    • pentru a îngheța: resturile pot fi înghețate într-un recipient de depozitare etanș la congelator timp de până la 3 luni., The cabbage texture may change a bit, but the flavors will still be tasty.

    Nutrition

    Serving: 1(of 6)Calories: 235kcalCarbohydrates: 19gProtein: 17gFat: 11gSaturated Fat: 2gCholesterol: 65mgPotassium: 879mgFiber: 6gSugar: 10gVitamin A: 7535IUVitamin C: 61mgCalcium: 100mgIron: 2mg

    Join today and start saving your favorite recipes

    Create an account to easily save your favorite projects and tutorials.

    Register

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

    Sari la bara de unelte