septembrie 1994; Revizuit în aprilie 2008; Revizuită octombrie 2009; Revizuit ianuarie 2013
Acest ghid reprezintă Food and Drug Administration (FDA) curent de gândire cu privire la acest subiect. Nu creează sau conferă drepturi pentru sau asupra oricărei persoane și nu operează pentru a lega FDA sau publicul., Puteți utiliza o abordare alternativă dacă abordarea îndeplinește cerințele statutelor și reglementărilor aplicabile. Dacă doriți să discutați despre o abordare alternativă, contactați personalul FDA responsabil pentru implementarea acestor orientări. Dacă nu puteți identifica personalul FDA corespunzător, apelați numărul de telefon corespunzător afișat pe pagina de titlu a acestui ghid.
Introducere
într-un ghid ca acesta, este imposibil să încercați să răspundeți la fiecare întrebare de etichetare a alimentelor care ar putea apărea., Cele mai frecvente întrebări au fost adresate folosind un format „întrebare și răspuns”. Credem că marea majoritate a întrebărilor privind etichetarea produselor alimentare au răspuns. Acestea sunt grupate în funcție de zona de interes pentru etichetarea produselor alimentare. Cuprinsul vă va ajuta să localizați zona de interes pentru etichetarea alimentelor.conform legilor și reglementărilor FDA, FDA nu aprobă în prealabil etichetele pentru produsele alimentare., Întrebări referitoare la etichetarea produselor alimentare pot fi îndreptate la Etichetarea produselor Alimentare și a Standardelor de Personal (HFS-820), Birou de Nutriție, Etichetarea, și Suplimente Alimentare, Centrul pentru Siguranta alimentara si Nutritie Aplicata, Food and Drug Administration, 5001 Campus Drive, College Park, MD 20740-3835, Telefon: (240) 402-2371.Administrația pentru alimente și medicamente (FDA) este responsabilă pentru asigurarea faptului că alimentele vândute în Statele Unite sunt sigure, sănătoase și etichetate corespunzător. Acest lucru se aplică alimentelor produse pe plan intern, precum și alimentelor din țări străine., Federal Food, Drug, și Cosmetice Act (FD&C Act) și Târgul de Ambalare și Etichetare Act sunt legile Federale care reglementează produsele alimentare sub propria jurisdicție.FDA primește multe întrebări de la producători, distribuitori și importatori cu privire la etichetarea corectă a produselor alimentare. Acest ghid este un rezumat al declarațiilor necesare care trebuie să apară pe etichetele produselor alimentare în conformitate cu aceste legi și reglementările acestora., Pentru a minimiza acțiunile legale și întârzierile, se recomandă ca producătorii și importatorii să se informeze pe deplin cu privire la legile și reglementările aplicabile înainte de a oferi alimente pentru distribuție în Statele Unite.
de Etichetare Nutrițională și Legea Învățământului (NLEA), care a modificat FD&C Act necesită cele mai multe alimente pentru ursul de etichetare nutrițională și necesită etichetele produselor alimentare care poartă conținutul de nutrienți susține și anumite mesaje de sanatate pentru a se conforma cu cerințele specifice., Deși reglementările finale au fost stabilite și sunt reflectate în aceste orientări, reglementările sunt schimbate frecvent. Este responsabilitatea industriei alimentare să rămână la curent cu cerințele legale pentru etichetarea produselor alimentare. Toate noile reglementări sunt publicate în Registrul Federal (FR) înainte de data intrării în vigoare și compilate anual în titlul 21 din Codul Regulamentelor Federale (CFR).acest document Înlocuiește versiunea anterioară emisă în octombrie 2009.,
descărcați Ghidul de etichetare
resurse
notă privind etichetarea nutrițională
Capitolul 7 al Ghidului de etichetare alimentară despre etichetarea nutrițională este în prezent în curs de revizuire și nu reflectă toate cerințele de etichetare cele mai actualizate.
până la actualizarea ghidului, consultați regula finală privind eticheta Fapte nutriționale pentru informații despre actualizarea etichetelor nutriționale. De asemenea, puteți consulta resursele industriei FDA.,Biroul de nutriție și etichetare a alimentelor, HFS-800 Centrul pentru Siguranța Alimentară și nutriția aplicată Food and Drug Administration 5001 Campus Drive College Park, MD 20740(Tel) 240-402-2373
traduceri
Acest document este disponibil în mai multe limbi străine. FDA oferă aceste traduceri ca un serviciu pentru un public internațional larg. Sperăm că veți găsi aceste traduceri utile., În timp ce agenția a încercat să obțină traduceri care sunt cât mai fidel posibil pentru versiunea în limba engleză, recunoaștem că versiunile traduse nu pot fi la fel de precise, clare sau complete ca versiunea în limba engleză. Versiunea oficială a acestui document este versiunea în limba engleză. Traducerile sunt din versiunea din octombrie 2009. FDA a arhivate următoarele traduceri ca nu mai sunt la curent:
- en Español (spaniolă)
- عربي (Arabic PDF 1.29 MB)
- हिंदी (Hindi PDF, 1.46 MB)
- 简体 中文 (Chineză Simplificată PDF, 2.85 MB)
- turcia (Japonez PDF, 1.,23MB)
Submit Comments
Submit comments on this guidance document electronic via docket ID: FDA-2013-S-0610 – specific electronic Submissions intented For FDA Dockets Management Staff (i. e., În cazul în care nu se poate trimite comentarii on-line, Vă rugăm să e-mail comentarii scrise la:
Dockets Management
Food and Drug Administration
5630 Fishers Lane, Rm 1061
Rockville, MD 20852
toate comentariile ar trebui să fie identificate cu titlul de orientare.