având în vedere o excursie în țara Vinului Oregon? Obțineți sfaturi despre unde să gustați, să stați, precum și ce trebuie să știți înainte de vizita dvs.
Acasă să distincte și șocant elegant interpretări de Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Oregon Willamette Valley este rapid, devenind locul perfect pentru amatorii de vin.,acest peisaj pastoral poate părea perfect, dar cultivarea strugurilor în acest colț rece al lumii nu este ușoară. Lumina soarelui este rară pentru o mare parte a anului, înghețurile apar în momentele cele mai inoportune, iar strugurii numărul unu aici (Pinot Noir) sunt notoriu sensibili. Este nevoie de pasiune pentru a face vin în Valea Willamette—pasiune literală, ca și în ceva pentru care sunteți dispus să suferiți.din fericire, regiunea este plină de producători hotărâți, gânditori și administratori atenți ai terenului., Toți provin din medii diferite—agricultură/viticultură, tehnologie, Jurnalism—dar au un lucru în comun: toți sunt meșteri. Sunt genul de oameni care dezbat cu pasiune utilizarea drojdiei native în vin, se joacă cu microclimatele din propriile curți și caută în mod constant să perfecționeze Pinotul—sau să încerce mâna la ceva care crește și mai bine.
Obtinerea Unui strat De Teren
Stând pe aceeași latitudine ca și unele dintre cele mai mari regiuni viticole ale lumii (Bordeaux, Burgundia), această vale se întinde de la nord de Portland south Eugene. Idilic cum pare, Valea Willamette se află pe inelul de foc al Oceanului Pacific și este definită de un trecut destul de dramatic. Gândiți-vă la prăbușirea plăcilor tectonice, erupții vulcanice și un ciclu de inundații de două mii de ani. Rezultatul final: un amestec divers de soluri marine sedimentare, vulcanice și loess.,
6 sub-denumiri din Valea Willamette produc fiecare un stil unic de vin. în Valea Willamette, există șase sub-denumiri distincte:
- Dundee Hills – un loc mai cald în Valea Willamette cuibărit între gama de coastă și Munții Chehalem, cu soluri vulcanice Jory.
- Eola-Amity Hills-definită de coridorul Van Duzer, care oferă un decalaj pentru ca vânturile Oceanului Pacific să explodeze în după-amiaza ulterioară. Soluri predominant vulcanice.,
- Yamhill-Carlton-caracteristici temperaturi mai calde, precum și unele dintre cele mai vechi date de recoltare în Valea Willamette. Compus în întregime din sol sedimentar marin grosier, vechi.Munții Chehalem-acasă la cel mai înalt punct din Valea Willamette. Adăpostește podgoriile de vânturile puternice și prezintă un amestec de tipuri majore de sol din regiune.Ribbon Ridge-o regiune mică, insulară din Munții Chehalem, compusă în întregime din sol sedimentar marin, care deține bine apa, dar are un conținut scăzut de nutrienți—ideal pentru viticultură.,
- McMinnville – soluri Erodate, marin roca de bază, cu ocean rece vânt măturat prin Van Duzer Coridor pentru a menține struguri aciditatea în după-amiaza târziu și seara.
Ce este Coridorul Van Duzer? Acest decalaj substanțial în Munții de coastă din Oregon permite vânturilor oceanice răcoroase să se toarne în dealurile Eola-Amity și McMinnville, înăbușind temperaturile extreme de vară și menținând acidul din struguri foarte strâns. (De asemenea, un mare moderator geografic pentru un strugure la fel de sensibil la frig și căldură extremă ca Pinot Noir.,)
vinurile
știai că Pinot Noir este mare aici, dar poate nu știai cât de mare este. Este nevoie de aproape trei sferturi din toate plantațiile din Valea Willamette! Cu toate acestea, nu vă lăsați păcăliți să vă gândiți dacă ați încercat un Pinot Noir din Oregon, le-ați încercat pe toate. Vinurile pot diferi drastic de la o subregiune Willamette Valley la alta. O diferență de temperatură de doar 3°C poate afecta foarte mult modul în care se dezvoltă strugurii! (La naiba, Pinot, de ce trebuie să fii atât de sensibil?,) Acesta este motivul pentru care vinurile pot părea lumi în afară de a spune, verii lor Burgundieni, californieni sau tasmanieni. „Jammy „și” dens”, aceste vinuri nu sunt cu siguranță. deci, care este Pinot Noir potrivit pentru tine? Consultați ghidul de mai jos și luați în considerare cu atenție eticheta pentru o idee despre ceea ce veți obține. Dundee Hills-fructe roșii strălucitoare, structură elegantă, podea de pădure, cola de cireșe, trufe.
Pentru mai multe informații despre modul în care funcționează sistemul de clasificare AVA (zona viticolă Americană), vă rugăm să consultați aici.,
în timp ce poate ați venit pentru Pinot Noir, vinurile albe vă pot surprinde cel mai mult. Pinot Gris din regiune este remarcabil, oferind arome de pere cremoase, pepene galben și scorțișoară, cu dulceață minimă. Chardonnay a făcut, de asemenea, unele progrese semnificative în ultimii ani, creând adesea vinuri structurate cu arome de citrice zesty și note de nuci și Brad. O altă surpriză plăcută a fost Riesling-ul, pe care l-am găsit cu arome de fructe surprinzător de suculente și aciditate întinsă.
Pro-Tip: în timpul degustărilor, este posibil să auziți expresia ” Clone Dijon.,”Aduse în Statele Unite prin Universitatea de stat Oregon din Franța, aceste clone specifice Pinot Noir și Chardonnay (un soi de viță de vie selectat pentru calități specifice) sunt potrivite pentru cultivarea climatului rece și produc fructe cu arome complicate.
Jason Lett de la Eyrie a adus un Chasselas la prânz.
O varietate foarte rară în SUA, dar comună în Elveția!
dacă sunteți în căutarea vinurilor în afara normei, cu toate acestea, aveți noroc., Producătorii Willamette Valley au făcut câteva lucruri destul de delicioase cu soiuri precum Pinot Blanc, Aligoté, Melon de Bourgogne și Trousseau. Cu toate acestea, ceea ce ne-a încântat cel mai mult a fost Gamay Noir, care părea să izbucnească din pahar cu arome de afine și zmeură și o coloană vertebrală condusă de condimente. Cu toate acestea, probabil că ar trebui să vă temperăm puțin așteptările: plantațiile și vinurile sunt departe de a fi predominante., Fapt amuzant: Oregon are unele dintre cele mai stricte reglementări privind vinul din Statele Unite, Pinot Noir, Chardonnay și Pinot Gris care trebuie să conțină cel puțin 90% din soi, spre deosebire de alte regiuni, care necesită 75%.
cum a făcut nebunia Vinului Valea Willamette?
Ne-a dat un pic peste două zile pentru călătoria noastră, coborând de la Seattle la McMinnville, într-o buna 3 1/2 ore de mers cu mașina., Am avut noroc că Oregon wine Board și Willamette Valley Wineries Association ne-au ajutat să realizăm un itinerar care să ne arate gama a ceea ce Valea are de oferit și ne-a ajutat să ne maximizăm timpul. dorim să mulțumim tuturor vinificatorilor care și-au făcut timp să se întâlnească cu noi. Am dori, de asemenea, pentru a da un special vă mulțumesc pentru Emily Petterson, Sally Murdoch, Bree Boskov, Tom Danowski, Kate Payne-Maro, Jason Lett, Madison Rountree, Michelle Kaufman, Oregon Vin Bord, Willamette Valley Fabrici de Asociere, și Stoller proprietate de Familie.,iată unde ne-am dus:
Ziua 1
Stoller Family Estate
vinificație durabilă, ecologică, în inima Văii Willamette.Kate Payne-Brown se luptă cu o răceală, dar nu o ține în jos. Entuziasmul ei este contagios. (Joc de cuvinte nu sunt destinate). Ne duce într-un tur prin unitatea unică a Stoller Estate. Încercăm Syrah în vârstă de amforă, Pinot Noir în stil Beaujolais, Pinot Noir cu cluster întreg—toate făcute cu fructe Dundee Hills din moșia lor, toate puțin diferite, toate delicioase., „Avem o identitate”, spune ea, ” dar suntem încă în căutarea sufletului.”
Kate Payne-Brown se luptă cu o răceală, dar nu o ține în jos. Entuziasmul ei este contagios.
facilitatea Stoller Estate este altceva. Într-adevăr altceva. Adânc în catacombele sale subterane răcoroase, Payne-Brown ne spune totul despre certificarea LEED Gold a instalației—prima de acest gen din lumea vinificației și un simbol internațional pentru realizarea sustenabilității., Aruncați în faptul că podgoriile sunt certificate vii și somon în siguranță, și este tot ceea ce ne-am așteptat Oregon vin să fie. Poate un pic mai mult.
turul nostru se încheie târziu în zi și este deja negru în Dundee Hills. Dar cumva, după toate informațiile și tot vinul, suntem reenergizați. Este dezvăluit faptul că câțiva dintre personalul nebunia de vin nu au văzut niciodată o sticlă sabotat de vin spumant. Payne-Brown ridică un cuțit de unt de pe placa de charcuterie, trage un Pinot Noir spumant din frigider și obligă fericit.,
Ziua 2
Elizabeth Camere & Vista Dealuri
ne începem ziua cu un pahar de orange.Dave Petterson are o zi plină. E în mijlocul pregătirilor pentru o cină de vin în Portland, testarea integrității baril, și apoi aceste bloggeri vin apar. Totuși, chiar și atunci, nu simțim nici cea mai mică grabă. Nu am putea fi niciodată atât de zen. „Sunt invidios pe prietenii mei de bere”, glumește Petterson. „Bere puteți face rapid, dar vin, veți obține doar aproximativ 30-40 șanse într-o viață.,”El începe ziua noastră cu ceva puțin diferit de Pinot Noir: Pinot Gris portocaliu și vin de desert Muscat, ambele experimente de succes în opinia noastră.
„nu încercăm să fim Franța”, spune el. „Suntem mai mult despre spiritul de aventură.”
vizita Noastră este scurtă și se încheie cu o alunecare a limbii la unul de-al nostru. „Mulțumesc pentru orangé”, spunem noi. Am pornit la un început minunat în această aventură. Petterson doar chicotește și se întreabă dacă poate folosi asta.,
podgoriile Eyrie
pionierii Oregon Pinot Noir.
Eyrie nu are nevoie de nicio introducere, dar o vom da oricum. Fondatorul David Lit (un.k.o. „Papa Pinot”) a fost primul care a planta viță de vie Pinot Noir în Valea Willamette în 1960. Era sa vin, 1975 Sud-Bloc Pinot care a plasat printre primele 10 în 1979 Gault-Millau Vin Olimpiada de la Paris, dovedind vinurile din Valea Willamette putea burta în sus la cel mai bun de Burgundia.,
Azi, am fost arătat de către Jason Lett, fiul lui David și actualul șef vinificator. Cunoscând istoria vinăriei, am fost puțin intimidați în prealabil, dar vedem imediat că este prietenos, abordabil și cu picioarele pe pământ-Valea Willamette pe scurt. După ce Lett ne dă 101 pe Willamette Valley terroir, el ne dă startul cu un knock-out vechi de viță de vie Pinot Gris, unul care este sigur de a apela cel mai vitriolic de haters vin alb., În timp ce a fost glumit că Pinot Gris este ceea ce vinificatorii beau până când își pot da seama care Pinot Noir să se deschidă, Lett se simte altfel. „În opinia mea, cealaltă parte a steagului Oregon ar trebui să fie Pinot Gris.”În acel moment, este greu să nu fiți de acord.alegem să ne răsfățăm geek-ul nostru interior de vin cu mostre de Melon de Bourgogne, Trousseau și Chasselas, ultimul dintre care îl aduce la prânz cu noi. Așa cum am chow jos la Valley Commissary, Lett pare încântat de modul în care revitalizat McMinnville este acum, mai ales atunci când a fost atât de gol în anii nouăzeci., El plânge un lucru înainte de a-și dezmembra puiul și vafele: „acum patru ani, nu am fi avut niciodată probleme în a găsi un loc de parcare.”
R. Stuart & Companie
O sala de degustare direct din Bretagne, în Centru, în McMinnville.
„Whoa, déjà vu.”Primele cuvinte dintr-una din gurile personalului nostru la intrarea în sala de degustare a Mariei Stuart din Centrul orașului McMinnville. Personalul, pe care trebuie să-l remarcăm, a petrecut ceva timp în Nantes în tinerețe, remarcă: „mă simt ca și cum aș fi în camera de zi a mătușii Bretagne.,”În timp ce nimeni altcineva nu a putut vorbi cu asta, a fost greu să nu fie de acord. Fie că este vorba de decor, proprietar plin de viață, sau vinuri la prețuri accesibile, totul despre R. Stuart & compania este plăcut familiar și abordabil.
„ne mândrim că nu suntem înfundați”, spune Stuart. „Vrem să facem vinuri pe care le puteți avea în fiecare zi cu cina.”Probăm totul, pentru că bine, aparent totul în Valea Willamette poate fi avut aici., Dincolo de Pinot Gris și vinul lor spumant (care vede un pic de renaștere în zonă), încercăm Pinot Noir provenit din toată valea (Dundee Hills, Eola-Amity Hills și Yamhill-Carlton) și obținem un memento despre cât de diferit ar putea fi Pinot, chiar din același loc.
Coeur De Terre
viță de vie cultivate organic în diverse McMinnville AVA. ne dorim să fim la fel de pasionați de orice, deoarece Jacques, directorul de vânzări al Coeur De Terre, este despre sol., Dar când un site este la fel de dinamic ca și al lor, nu este greu de înțeles de ce este atât de entuziast. McMinnville AVA prezintă o gamă de soluri-sedimentare marină, rocă marină, vulcanică—și Coeur De Terre pare să aibă totul în curtea lor. Adăugați în diferite altitudini, pante și vânturi ale coridorului Van Duzer și aveți site-uri pe site-uri pe site-uri. Scott Neal, coproprietar al vinăriei, este și un om pasionat. Când insistați să plantați fiecare viță de vie de mână și fermă folosind doar metode ecologice și durabile, nu știm dacă puteți numi asta altceva decât pasionat., (Durerile noastre de spate se gândesc doar la asta.) Vinurile sale sunt o reflectare excelentă a subregiunii, dar trio-ul său de rezerve ne captează atenția: toate sunt fabricate din Pinot Noir, toate din aceeași podgorie. Diferența cheie? Fructele din aceste vinuri provin din blocuri specifice, fiecare cu propriile soluri predominante, altitudine și expunere. După cum vă puteți imagina notele noastre de degustare, deși efuzive, au fost destul de diferite.
Ziua 3
Goodfellow Familie Beciuri & Matello
„Oregon vinificatorii sunt fotografi sălbatice., Capturarea unui moment, mai degrabă decât crearea unuia.Marcus Goodfellow și Megan Joy ne fac să ne simțim leneși. (Ceea ce este corect, pentru că suntem.) Sunt deja greu la locul de muncă, înfășurând ultima afacere de recoltare atunci când intrăm într-o uluire ne-cofeinizată. Va fi o zi plină, așa că nu pierde timp să alerge prin vinurile sale, fiecare din anumite site-uri din întreaga Vale Willamette.ca și în Franța, Goodfellow se bazează exclusiv pe viță de vie neirigată și preferă o atingere blândă în podgorie. Fără pesticide. Fără pulverizare inutilă., „Atât de multe lucruri sunt puse împreună pentru perfecțiune”, spune el. „Nu doar pentru ceea ce sunt. Scopul nostru nu este de a crea un Lexus, care este o masina mare, dar mai mult de un Mustang ’67, quirks și toate.”
casa de caramida
” Buzz, el este un tip de cal. Are 90 de ani și încă castrează cai. Pentru mine, asta e Yamhill-Carlton.acestea sunt cuvintele lui Doug Tunnell, nu ale noastre. Suntem în sala lui de mese, bucurându-ne de o verticală a Gamay Noir, o alternativă mai fiabilă și mai iertătoare la Pinot Noir. Știm Tunnell de undeva, dar nu se poate plasa., (Am aflat mai târziu că el a fost corespondent de război pentru CBS, probabil pe ecranele noastre de televiziune în fiecare seară la începutul anilor nouăzeci. Aceasta ar explica cu siguranță buna lui, bariton difuzat și înclinație pentru citate bune. după ce a petrecut timp în unele dintre cele mai aglomerate părți ale lumii, s-a stabilit frumos în acest loc asemănător Beaujolais din Ribbon Ridge ca șef al acestei ferme complet organice și biodinamice. După cum v-ați putea aștepta, își cunoaște bine pământul și poate picta o imagine. „Vara, putem vedea solul, silica strălucind în lumină”, spune el. „Rough pe echipamente agricole, deși.,”
Vom trece prin aproape un deceniu în valoare de Gamay Noir, arome tranzitia de la proaspete și ceai-ca la o din ce în ce mai condimentat și robust de profil de la an la an. El remarcă faptul că oamenii încearcă întotdeauna să forțeze Pinot Noir, chiar și acolo unde nu crește cel mai bine. Tunnell zâmbește și continuă să toarne.
” pentru Gamay, acest lucru ar putea fi doar locul.”
Craft Wine Co.
partea aventuroasă a vinului Oregonian.,
echipament de zumzet, podele din beton umed, un bărbat bărbos, bărbos, care abia așteaptă să vă povestească despre produsul său—suntem într-o vinărie sau microbrewery? Nu contează. Suntem în ea și suntem în Ciad Stock și vinurile sale unice.
în timp ce Craft Wine Co.linia Omero se concentrează pe mai multe oferte tradiționale Willamette Valley, suntem aici pentru a obține un pic ciudat. „Aceasta este America”, glumește Stock. „Pot să fac ce vreau.,”În dosarul nostru de băut: Aligoté, Grüner Veltliner, Pinot Gouges, Gamay Noir—toate vinurile obținute din plantații extrem de limitate—dintre care unele au fost introduse ilegal în vale. „Oregon începe să se diversifice”, spune Stock. „Există mai multe soiuri aici, dar trebuie să fii aici pentru a-l experimenta. E un secret din culise.”Suntem dincolo de recunoscători să aruncăm o privire.
Erica Landon vorbește terroir în timp ce eu mâzgălesc furios note. Fotografie de Bree Boskov. Walter Scott Wines perfecționând arta Pinot Noir și Chardonnay în dealurile Eola-Amity.,în timp ce vinul Oregon se poate diversifica, Erica Landon crede că lucrarea abia a început cu Pinot Noir și Chardonnay. „Chardonnay are un pic de renaștere, după ce a fost odată o gândire ulterioară”, spune ea. „Cultivatorii de atunci nu erau atenți. Calitatea fructelor a fost mai mică decât este astăzi. Vinurile lui Walter Scott provin exclusiv din locuri din dealurile Eola-Amity, unde coridorul Van Duzer atrage vântul de pe coastă, răcind strugurii noaptea și întărindu-și pielea. Vinurile sunt mai mari și mai fructuoase decât alte site-uri, dar au încă eleganța mărcii regiunii., Landon glumește că în cele din urmă și-a lăsat soțul să crească Pinot Blanc, dar rămâne statornică.
„dacă vrei să fii în conversația Vinului Oregon, trebuie să te concentrezi și să te concentrezi pe a face cel mai bun produs posibil. Am zgâriat doar suprafața.”
Brooks Winery
Willamette Valley Riesling pentru zile. Literalmente zile.
nu am dus lipsă de excelenți Pinot Noir și Chardonnay în această călătorie, dar pentru ultima noastră oprire, mergem all-in pe Riesling, un soi care zboară sub radar aici.,astăzi are loc o petrecere la Brooks, dar vinificatorul Chris Williams, împreună cu legătura cultivatorului Claire Jarreau, își fac timp să stea cu noi și să treacă peste gama lor completă. Williams, de asemenea, face un Pinot Noir excelent, la nivel de intrare, care se vinde pentru un preț surprinzător de scăzut. („Și eu pot face un vin scump”, glumește el.)
cu toate acestea, Riesling-ul ne-a dat un plus de jazz. Ofertele Brooks acoperă întregul spectru de dulceață (uscat, mediu-uscat, mediu-dulce, dulce), cu mai multe oferte de la fiecare nivel., Riesling uscat, acid este un pick-me-up frumos, dar este mai dulce, chestii riper că vom sfârși prin a scrie acasă despre. Presupunem că vom ține întotdeauna o torță pentru vin dulce făcut bine.
ce să mănânce
fiecare vinificator am cerut recomandat pentru a verifica Restaurant Thistle în McMinnville.
aparent fiecare vinificator am fugit în ciulin recomandat. (Întotdeauna un pariu sigur, apropo, ascultând vinificatorii. Ei știu lucrurile lor.,) Toate bucătăria locală, Toate proaspete, toate în sezon într-un cadru cald, cu o listă completă de vinuri cu producători Oregon și dincolo. Ne-am bucurat de o masă incredibilă de pâine și grăsimi, câmp, verdeață, pestilor, și înainte de prepeliță topping off cu un soc tarta. Strigă.
La Rambla a oferit, de asemenea, un cadru cald, vibrant–dar cu mâncăruri spaniole autentice. Am chowed în jos pe ardei piquillo cremos, bravas patatas, și paella fructe de mare. În afară de a avea o selecție remarcabilă de vinuri spaniole, ei au, de asemenea, câteva Oregonian ia pe soiuri Iberice., (Am optat pentru un Sud Oregon Tempranillo cu ospăț nostru. #KeepItLocal)
delicii coapte de inspirație europeană se găsesc lângă Yamhill-Carlton. Credit foto: Carlton Bakery
dacă degustați lângă Yamhill-Carlton și aveți nevoie de ceva consistent pentru a umple tot sucul de struguri, păstrați-vă ochii decojiți pentru brutăria Carlton în stil European. Încă visăm la sandvișurile și macaroanele lor.
ultimul, dar cu siguranță nu în ultimul rând, trebuie să recomandăm Comisarul Valley pentru micul dejun și prânz., Are distincția de a fi singurul loc pe care Wine Folly l-a vizitat de două ori. Cu ingrediente locale, mâncăruri făcute la zgârieturi și aprobarea vinificatorului universal, cum am putea să nu? Pro-Sfat: puiul prăjit și vafa ne-au fost recomandate din toată inima și au trăit până la hype.
De asemenea, alune, voi toți. Oregon produce 99% din recolta Statelor Unite. Nu plecați de aici fără ei.am optat pentru quirky, situat central hotel Oregon-McMenamin în centrul orașului McMinnville., Pentru cei dintre voi care nu știu despre McMenamin, această onu-lanț, cum ar fi lanț de proprietăți ia vechi, cladiri istorice de-a lungul Pacificului de Nord-vest și le convertește în mai idiosyncrantic cazare. Fiecare cameră este unică, cu acest scriitor, în special, se bucură de o ședere în camera OZN.
(pentru cei dintre voi curioși despre McMinnville și conexiunile sale cu OZN-uri, vă rugăm să citiți aici.)
barul compact și colorat de pe acoperiș a fost locul perfect pentru un pahar de noapte și ne-au taxat o taxă de plută foarte modestă atunci când ne-am adus propriile sticle. Și priveliștea asta. Whew.,atenție: un număr mare de camere sunt doar baie comună, lucru pe care l-am periat la început cu atitudinea noastră de a face, dar am ajuns să regretăm mai târziu. (Deși au fost foarte bine întreținute!) Din fericire, există o mână de camere cu mai multe, trebuie să spunem, de cazare tradiționale și un lift pentru cei care au mers H. A. M. cu sticla lor de achiziții.
puteți închiria o cabană întreagă la Stoller Family Estate., Credit foto: Stoller Family Estate
dacă veniți cu un grup mare sau pur și simplu preferați o ședere în afara orașului, căsuțele și casele de la Stoller Family Estate vă vor plasa în mijlocul țării vinului. Bonus suplimentar: este o scurtă plimbare până la vinăria și sala de degustare. Deși, este posibil să aveți un timp de greu lăsând. Este aproape prea ușor să stai pe o canapea cu un Pinot Noir de rezervă, un bloc de brânză și să intri într-un întreg este întotdeauna însorit în maratonul Philadelphia.,
Ce Să Fac Când Vin de Afară
Vechi din lemn hambar în McMinnville Granary District, acasa, la Pavilionul & Sârmă.când am avut nevoie de o lovitură, am vizitat steagul & Wire, o companie de cafea cu ridicata în districtul Grânar în creștere. Într-o regiune care este deja cunoscută pentru cafeaua knockout, acest mic roastery s-a remarcat într-un mod mare, mare. În timp ce uneori descrierile mai elaborate ale cafelei nu reușesc să livreze, acestea au fost adevărate pentru a forma., Când spun că este ca o afine înmuiată în acid, are gust ca o afine înmuiată în acid.
cafeaua bună poate face cu adevărat întreaga zi mai bună. Fotografie de Credit: Pavilion & sârmă.
după o zi de băut (și scuipat), ne-am împiedicat în călugărul amar, un mic brewpub confortabil, cu jocuri de masă pe tragerea principală a lui McMinnville. Știm că sunteți în oraș pentru vin, dar face loc pentru bere Oregon. Poate că suntem părtinitori, dar credem că ceea ce iese din regiune este cu adevărat de clasă mondială., de asemenea, știați că gâsca de molid (avionul cu cea mai mare anvergură a aripilor construită vreodată) poate fi găsită în Valea Willamette? Dacă aveți nevoie de o pauză de la toate gustările și îmbibarea, vă recomandăm foarte mult o vizită la Evergreen Aviation and Space Museum. Este greu de ratat: este pe drumul principal în oraș și are un Boeing 747 deasupra acestuia.
cele mai bune momente de vizitat
am vizitat toamna, chiar la capătul cozii recoltei. Deși a fost puțin rece și umed, peisajul spectaculos de toamnă și dimensiunea redusă a mulțimii ne-au potrivit foarte bine. Zero plângeri aici., dacă preferați un soare cu turul vinului, weekendul Memorial Day până la începutul lunii septembrie va fi cel mai bun moment pentru a merge. Chiar și atunci, nu există nici o garanție METEO, dar ” tis viață în Pacific Northwest. Dacă aveți cu adevărat nevoie de soare, trageți pentru sfârșitul lunii iulie și începutul lunii August… temperaturile uneori cresc în anii 100! (Asta e 40 ºC, btw.) De asemenea, s-ar putea investiga celebrarea Internațională Pinot Noir (IPNC), care are loc anual la sfârșitul lunii iulie pentru un weekend plin de jam-packed, educațional, plin de Pinot.