pe măsură ce SUA sărbătorește abrogarea amendamentului 18th, aruncăm o privire asupra cocktail-urilor iconice care au apărut din epoca Prohibiției.
Un bandaj de cocktail-uri bucurat în anii 1920 rămâne relevantă astăzi, 80 de ani de la abrogarea Prohibiției.,
În 1919, guvernul SUA a aprobat o lege care să incrimineze fabricarea și vânzarea de alcool de 13 ani – care rezultă în stratosferic creștere de contrabandă și Al Capone lui gangster squad, precum și unele dintre cele mai creative inovare în industria băuturilor-a văzut vreodată.
legea a fost încălcată pe scară largă și a urmat rapid un război violent între” umeziți „și” uscați”.,
alcoolul, predominant sub forma unui spirit ne-îmbătrânit, de înaltă dovadă, numit moonshine sau „gin de cadă” de casă, era încă disponibil prin intermediul producătorilor necinstiți și al mafiei în creștere, în timp ce o forță de poliție coruptă a închis ochii și moraliștii au purtat război.cu toate acestea, cei cu un gust mai sensibil au necesitat câteva note mai dulci, rezultând o creștere a băuturilor mixte.,
în Timp ce urmăritori, cum ar fi Pickleback ajutat la curatarea arderea gurii de Interzicere consumatorii de alcool, consumului ilicit de barmani și de partid-aruncătoare de curând a descoperit că o multitudine de delicioase băuturi mixte ar putea fi făcute din câteva ingrediente simple.unele dintre aceste cocktail – uri au căzut pe marginea drumului de-a lungul istoriei spiritelor, în timp ce altele au pășit înapoi în lumina reflectoarelor listei de băuturi din cauza unei umflături recente în barurile în stil speakeasy din întreaga lume.în celebrarea sfârșitului „experimentului nobil”, aruncați o privire la primele noastre 10 cocktail-uri de interdicție.