Texas stil BBQ sos! Amestecul perfect de dulce și picant. Utilizați acest lucru pe orice carne la grătar pentru o explozie suplimentară de aromă.
Stil Texas BBQ Sos. Știu, știu. Texanii își dau ochii peste cap. Adevărat Texas BBQ nu are nevoie de sos! Știu. Crede-mă. Știu. Un piept perfect afumat este atât de aromat încât orice sos l-ar strica. Sunt de acord cu tine. Cu toate acestea… se întâmplă să se bucure de un sandwich de porc tras ud într-un sos BBQ stil Texas., Și uneori, când gătesc acasă, fără un fumător pentru a face acel piept perfect, am nevoie de puțin sos cu carnea mea.
știu că am mai spus, eu nu sunt un carne expert. Las gătitul de carne în butuci. Cu toate acestea, de când m-am mutat în Texas, am luat câteva lucruri. Ca acest stil Texas freca uscat, iar acum acest sos BBQ stil Texas. Ce anume face ca acesta să fie un sos în stil Texas? Este echilibrul dintre dulce și picant. Datorită piperului roșu picant și melasei dulci., De asemenea, are un gust de oțet din oțetul de cidru de mere. Dacă doriți mai mult oțet prin toate mijloacele adăugați mai mult!! Dacă doriți ca sosul să fie mai subțire pentru a înmuia doar carnea, puteți amesteca într-un stoc de carne de vită cu rețeta în timp ce gătește pentru a ajunge la consistența dorită. Cele mai multe articulații BBQ în jurul valorii de aici că știu sosul este mai lichid-y decât acest sos fac. Dar cu stocul de carne de vită iese exact așa!
aceasta este o rețetă atât de ușor de făcut. Și știu că acest sos va găsi drumul în frigider ca un discontinue permanent!,07″>
Texas BBQ Sauce
¼ cana sos worcestershire
Echipamente
Instrucțiuni
-
Adauga sosul de rosii, melasă, sos worcestershire, și oțet de cidru de mere la o oală de dimensiuni medii., Se amestecă pentru a combina. Se amestecă condimentele rămase.
-
de Căldură sosul la foc mediu pana se fierbe în timp ce amestecand des.
-
Continua să lași sosul se fierbe pentru inca 10-15 minute, amestecand la fiecare câteva secunde. În cazul în care sosul începe să fiarbă sau stick la partea de jos mai mici de căldură.
-
Odată ce ați făcut, îndepărtează de la căldură, se lasă să se răcească în oală timp de aproximativ 10 minute, apoi se toarnă cu grijă într-un container sigilabil.,
-
Store in refrigerator. Sauce will keep for 2-3 weeks. Enjoy!