Nu este timp să-tind-o oală? Nici o problemă! Această rețetă ușoară, fără înmuiere, cu oală de crock oferă cea mai bună mazăre cu ochi negri din sud & șuncă cu o lovitură jalapeno delicioasă subtilă!,
de Ce Ai Nevoie pentru a Face de Sud Aragaz Lent Black Eyed Peas
- uscate black eyed peas
- apa
- supa de pui
- tocati sunca
- galben sau alb, ceapă,
- ardei iute
- sare
în Creștere în sus, atunci când sunt proaspete fasole sau mazăre nu în sezon sau atunci când am mâncat toate mazăre proaspătă, care au fost înghețate pentru acel an, am mâncat cele uscate. Așa că am învățat foarte devreme cum să îngrijesc o oală de mazăre., Se fierbeau pe aragaz toată ziua, umplând casa cu mirosuri calde de gătit acasă, în timp ce „apa suplimentară” care trebuia adăugată în mod regulat se fierbe chiar împreună cu ei pe arzătorul mic din spatele sobei. A fost un dans înainte și înapoi de a adăuga apă, păstrând vasele în fierbere și fără a lăsa mazărea să gătească prea departe.
dar toate că tendința ma ținut legat de aragaz. Și să fim sinceri. Asta nu e întotdeauna practic. Sau chiar posibil. Slavă Domnului pentru aragazuri lente!, Ele sunt un instrument de salvare a vieții atunci când vrem să punem mâncare bună, gătită acasă, chiar dacă trebuie să ne petrecem zilele la jocuri cu mingea, practică muzicală, să lucrăm în curte sau să punem ore la birou. Și sunt perfecte pentru a găti mazăre uscată cu ochi negri la o perfecțiune delicioasă, cremoasă.
în Timp ce eu fac clătiți și rezolve orice decolorate mazăre, nu se înmoaie mazăre black eyed uscate înainte de a le găti în aragaz lent., Cretă-l până la Durata de timp mazăre petrece în oală ciob scăldat în toate că bulion și șuncă și bunătate piperat. Pur și simplu nu au nevoie de ea. Un rapid 5 minute dimineața dă mazăre frumos licitație la fel ca și cum mama a stat toată ziua la aragaz și le-a gătit!în timp ce Black eyed peas merge cu aproape orice fel de mâncare, iată câteva proteine sau feluri de mâncare cu care se împerechează foarte bine!,
- Perfect Presărate Cotlet de Porc
- Ușor Oală Ciob de GRĂTAR Pulpe de Pui Dezosate
- Cola Cherry GRĂTAR de Porc
- Ultimate Bame & Rosii Tigaie cu Cârnați Afumat
- Louisiana Orez
Adăugați aceste garnituri la carne & mazăre pentru o masă întreagă!salată de macaroane din Sud
dacă faceți această rețetă, asigurați-vă că mă anunțați!,
evaluați-l, lăsați un comentariu sau faceți o fotografie.
Sud Aragaz Lent Black Eyed Peas & Sunca
Print Pin
- 16 oz dried black eyed peas
- 4 C water
- 2 C chicken broth
- 8 oz cubed ham
- 1/2 medium yellow or white onion, quartered
- 1 jalapeno, sliced
- 1 1/2 tsp salt
Instructions
-
Rinse & sort peas, removing any discolored ones., Adăugați toate ingredientele în oală și amestecați. Gatiti la foc mic timp de 8-10 ore sau la inaltime timp de 4-5 ore.