Iată o întrebare pe care o puteți întreba prietenilor dvs. pentru a declanșa o dezbatere aprinsă: ouăle sunt lactate? Deși ar putea părea evident, având în vedere faptul că produsele lactate provin în cea mai mare parte de la vaci și vacile nu depun ouă, ai fi surprins de cât de mulți oameni sunt confuzi în această problemă. Deci, iată răspunsul scurt: nu, ouăle nu sunt un produs lactat.
ce este lactatele?
potrivit USDA, produsele lactate constau din ” toate produsele lactate lichide și alimentele obținute din lapte.,”În plus, ei declară că” produsele lactate includ lapte pentru băuturi lichide, brânză, unt, înghețată, iaurt, produse lactate uscate, lapte condensat și produse din zer.”
vezi? Fără ouă!un alt mod de a-l privi, potrivit lui Delish, este că laptele provine de la mamifere precum vacile, oile și caprele, iar mamiferele au glande mamare. Cu toate acestea, ouăle provin de la găini, care sunt păsări, nu mamifere.
dacă ouăle nu sunt lactate, atunci ce sunt acestea?USDA clasifică ouăle ca produs animal și le pune în grupul de alimente proteice.,de fapt, ei spun că „toate alimentele obținute din carne, păsări de curte, fructe de mare, fasole și mazăre, ouă, produse din soia prelucrate, nuci și semințe sunt considerate parte a grupului de alimente proteice.pentru referință, există aproximativ 6 grame de proteine într-un ou mare.
nu are lapte proteine, totuși?da, laptele conține tehnic proteine, dar conține și lactoză și cantități mari de calciu, ceea ce îl face diferit de toate celelalte proteine. Laptele este lapte, iar laptele este lapte.
de ce unii oameni cred că ouăle sunt lactate?,dacă ați crezut că ouăle fac parte din grupul de produse lactate, nu sunteți singuri. În primul rând, crescând, probabil ați văzut ouă și lapte pe aceeași linie a piramidei alimentare. Din fericire, astăzi, USDA a schimbat piramida pentru o placă cu linii directoare mai ușoare (o puteți verifica aici dacă sunteți curioși).de asemenea, laptele, brânza, untul și ouăle sunt adesea vândute unul lângă celălalt în magazinul alimentar, de multe ori în ceea ce se consideră secțiunea de produse lactate.
de ce unii oameni cred că ouăle sunt lactate?,dacă ați crezut că ouăle fac parte din grupul de produse lactate, nu sunteți singuri. În primul rând, crescând, probabil ați văzut ouă și lapte pe aceeași linie a piramidei alimentare. Din fericire, astăzi, USDA a schimbat piramida pentru o placă cu linii directoare mai ușoare (o puteți verifica aici dacă sunteți curioși).de asemenea, laptele, brânza, untul și ouăle sunt adesea vândute unul lângă celălalt în magazinul alimentar, de multe ori în ceea ce se consideră secțiunea de produse lactate.
și, în sfârșit, aici se complică-veganii., Dacă aveți un prieten care este vegan, probabil că v-au spus că nu au lapte. Veganii evită totuși toate produsele produse de animale, care includ lucruri precum ouăle și chiar mierea. Cu toate acestea, cineva poate fi fără lapte și încă mănâncă ouă, ca cineva care are intoleranță la lactoză.deci, versiunea scurtă a acestei dezbateri: laptele este lapte, laptele provine de la mamifere (cum ar fi vacile), iar ouăle provin de la găini (păsări). Prin urmare, nu sunt lactate. Poftim. Acum, iată o întrebare pentru următoarea dezbatere: ouăle sunt considerate vegetariene?
ți-e foame de ouă acum?, Consultați rețetele noastre preferate de ouă în prezentarea de diapozitive de mai jos: