ce ar fi nachos și cartofi copți fără smântână? Dacă aveți o cadă așezată în frigider, puteți presupune că are o durată de depozitare generoasă, datorită faptului că a „acrit” deja.dar smântâna merge de fapt rău și cât durează?din păcate, pentru toți fanii smântânii, se strică și mult mai rapid decât ne-am dori. Bacteriile și mucegaiul prosperă într-un mediu plin de proteine din lapte și zaharuri, în special la temperatura camerei., Nedeschisă, smântâna dvs. poate dura până la trei săptămâni dincolo de data vânzării, dacă este păstrată în condiții optime, dar odată deschisă, ar trebui să o consumați în șapte până la zece zile.
Smantana de Valabilitate & Datele de Expirare
smantana este crema de la vaci care a fost fermentat, similar cu iaurt, și se amestecă cu acid lactic bacterii de a provoca artificial souring. Deși are unele arome acru, nu a mers de fapt rău.,
Ta smantana va veni fie cu un tipărite vinde prin, sau cel mai bine prin utilizarea de către data. În timp ce poate dura mai mult decât primele două date, USDA recomandă cu tărie să nu consumați smântână după utilizarea sa până la dată.nu există nicio diferență între termenul de valabilitate al grăsimilor reduse sau al smântânii obișnuite.nedeschis-păstrat la frigider, smântâna poate dura până la trei săptămâni după data vânzării, dar asigurați-vă că o verificați cu atenție înainte de consum.,
de ce există o dată de expirare pe smântână?
smântâna este mediul perfect pentru ca bacteriile și mucegaiul să crească. Chiar și atunci când sunt refrigerate, acestea se vor dezvolta în timp.odată ce smântână merge rău, poate fi periculos să consumi-de aici Data de expirare.,este important să rețineți că orice date tipărite pe smântână nu sunt o garanție-poate merge rău înainte de această dată dacă este stocată incorect și poate dura puțin mai mult după date (cu excepția unei utilizări după dată.chiar dacă luați măsurile adecvate pentru a vă păstra smântâna în mod corespunzător, este posibil să fi existat perioade de timp în timpul transportului sau depozitării în magazin că nu a fost păstrată corect, afectând termenul de valabilitate al produsului.
cât timp poate sta smântâna?,
smântână va deveni rapid rău dacă este lăsată afară-cu cât temperatura este mai caldă, cu atât declinul este mai rapid.există o întrerupere de două ore pentru a lăsa smântâna așezată la temperatura camerei, mai puțin dacă temperatura ambiantă este mai caldă. După acest timp, este mai bine să o aruncați.pentru a ajuta la prelungirea duratei de viață a smântânii achiziționate, ridicați o cadă aproape de sfârșitul călătoriei dvs. în jurul supermarketului și luați în considerare transportul unui răcitor în mașină pentru a menține nivelul temperaturilor în zilele călduroase.,în timp ce smântâna are o durată de depozitare mai lungă decât majoritatea produselor lactate, în timp se va separa, va dezvolta o aromă neplăcută și, în cele din urmă, se va descompune. Prin acest proces de îmbătrânire, acesta va fi susceptibil la mucegaiuri care se vor rădăcina fericit pe suprafața moale și umedă.
nu vă bazați doar pe datele tipărite și presupuneți că produsul dvs. va fi bun până atunci. Asigurați-vă că o verificați înainte de consum și examinați următoarele aspecte.
- culoare – smântână ar trebui să rămână albă., Creșterea bacteriilor poate apărea în schimbări de culoare, inclusiv albastru galben sau roz, dar dacă vedeți o schimbare de culoare, aruncați-o.
- mucegai-verificați interiorul capacului și suprafața smântânii pentru mucegai. Nu presupuneți că puteți răzui orice mucegai de pe partea de sus și utilizați restul, este posibil să se fi răspândit în întreaga cadă fără a fi vizibil.
- textura-o anumită separare a lichidelor de solide este în regulă, puteți amesteca smântâna și va fi totuși bine să mâncați. Dacă detectați orice bulgări, smântâna dvs. a mers prost și ar trebui să fie distrusă.,
- miros-deși smântâna are o aromă ușor acră pentru început, va fi foarte clar când merge sau merge rău. Mirosul va fi fault, rancid și neplăcut, indicând că smântâna nu este sigură să mănânce.
- gust – dacă încă nu sunteți sigur, gustați o cantitate foarte mică. Dacă are o aromă ascuțită, amară, aruncați-o.