în Timp ce, de asemenea, pigmentate, Cara Cara buricul și Vainiglia sanguignos au pigmentare contin licopen, nu antociani ca sângele portocale.
MoroEdit
„Moro” este cel mai colorat dintre portocalele de sânge, cu o carne roșie profundă și o crustă cu o roșie roșie aprinsă. Aroma este mai puternică, iar aroma este mai intensă decât o portocală normală. Acest fruct are o aromă distinctă, dulce, cu un indiciu de zmeură. Această portocală are un gust mai amar decât „Tarocco” sau „Sanguinello”., Se crede că soiul ” Moro „își are originea la începutul secolului al XIX-lea în zona de creștere a citricelor din jurul Lentini (în Provincia Siracuza din Sicilia) ca o mutație a mugurilor”Sanguinello Moscato”. „Moro” este un „portocaliu de sânge adânc”, ceea ce înseamnă că carnea variază de la portocaliu-venos cu culoare rubin, la vermilion, la purpuriu viu, la aproape negru.,
TaroccoEdit
Imatur ‘Moro sânge fructe portocaliu – 7 luni de la înflorire
numele ‘Tarocco’ este considerat a fi derivat dintr-o exclamație de mirare și-a exprimat de către fermierul care a fost prezentat acest fruct de către descoperitorul său. Este un fruct de dimensiuni medii și este probabil cel mai dulce și mai aromat dintre cele trei tipuri. Cel mai popular portocaliu de masă din Italia, se crede că a derivat dintr-o mutație a „Sanguinello”., Este denumită „jumătate de sânge”, deoarece carnea nu este accentuată în pigmentarea roșie la fel de mult ca în soiurile „Moro” și „Sanguinello”. Are piele portocalie subțire, ușor roșie în tonuri roșii. Anii ‘Tarocco’ este una dintre cele mai populare din lume portocale pentru că dulceața ei (Brix de acid raport este în general de mai sus 12.0) și suculență. Ea are cel mai mare conținut de vitamina C din orice soi de portocale cultivate în lume, în principal din cauza solului fertil din jurul Muntelui Etna, și este ușor de coaja. Portocala „Tarocco” este fără semințe.,
Universitatea din California, Riverside Citrus Variety Collection a delimitat trei subcultivare de „Tarocco”. „Tarocco Bream”, care a fost inițial Donat de Robert Bream din Lindsay, California, este de fructe medii spre mari, cu puține sau fără semințe. „Tarocco # 7”, sau „CRC 3596 Tarocco”, este cunoscut pentru aroma sa, dar are o crustă cu puțin sau deloc colorare. „Thermal Tarocco” a fost donat de A. Newcomb de la Thermal Plaza Nursery din Thermal, California.,
SanguinelloEdit
Un pahar de Sanguinello suc
‘Sanguinello’ /sæŋɡwɪˈnɛloʊ/, de asemenea, numit ‘Sanguinelli în SUA (forma de plural a numelui său în limba italiană), descoperit în Spania, în 1929, are o piele roșiatică, câteva semințe, și-o dulce și carne de licitație. „Sanguinello”, portocala siciliană târzie” plină de sânge”, are caracteristici apropiate de „Moro”. În cazul în care este cultivat în emisfera nordică, se maturizează în februarie, dar poate rămâne pe copaci nevăzute până în aprilie. Fructele pot dura până la sfârșitul lunii mai., Coaja este compactă și galben limpede, cu o nuanță roșie. Carnea este portocalie cu mai multe dungi colorate în sânge.