o salată delicioasă, crocantă, acoperită cu slănină, ceapă, roșii și un sos cremos de brânză albastră de casă.
puteți servi salate de pană ca o parte cu aproape orice masă, cum ar fi coaste scurte înăbușite, vodcă Penne alla sau Piccata de pui.
ori de câte ori voi comanda o salată dintr-un restaurant întotdeauna am scana meniu pentru o salată; sunt preferatele mele!, Destul de ironic, având în vedere că sunt probabil cel mai ieftin și mai simplu lucru din meniu, dar, din anumite motive, mi se par „fanteziste” și îmi place să văd cum sunt prezentate (în plus, sunt delicioase!).aceasta este salata perfectă pentru a impresiona oaspeții, cu puțin efort.
cum se taie o salată de pană:
salata Iceberg este folosită pentru a face salate de pană, deoarece frunzele sunt compacte și stratificate strâns împreună. Pentru salatele de pană, apucați un întreg cap de salată de aisberg și tăiați-l în jumătate, de sus în jos până la tulpină. Tăiați fiecare jumătate din nou, pentru a face 4 sferturi de salată.,clătiți fiecare litru de salată și scuturați ușor excesul de apă. Puneți-le pe o placă căptușită cu prosop de hârtie sau într-o pungă mare cu un prosop de hârtie pentru a prinde excesul de apă și păstrați-le la frigider timp de 1-2 săptămâni. Dacă marginile exterioare ale salatei încep să se rumenească, le puteți tăia pur și simplu.
cum se face salata cu pană:
- Faceți pansamentul cu brânză albastră: adăugați toate ingredientele de pansament cu brânză albastră într-un bol și amestecați bine pentru a combina. Refrigerați cel puțin 30 de minute înainte de servire. Pansamentul poate fi făcut până la 1 săptămână în avans.,
- Salată tăiată: tăiați salata de aisberg în jumătate. Tăiați din nou fiecare jumătate în jumătate sau treimi (în funcție de cât de mare este capul salatei) pentru a crea „pene”.
- Adăugați topping-uri: așezați pene pe plăci individuale. Lingura de pansament peste salata verde si garnisiti cu bacon crumbles, rosii tocate, ceapa si branza albastra crumbles pe partea de sus. Se condimentează cu piper negru proaspăt zdrobit, după gust.,
Suplimentare Salata Idei de Topping-uri:
- Avocado
- Castravete
- Masline
- Sfecla
- Crutoane
- Alte soiuri de brânză: parmezan, mozzarella, feta, gorgonzola, brânză de capră.
- nuci
- fructe de padure
- parmezan cremos, Caesar, sau Ranch Dressing în loc de sos de brânză albastră.
- proteine: pui la gratar sau friptura.
de asemenea, puteți URMAȚI-MĂ pe FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru mai multe retete minunate!,
Clasic Salata
Instrucțiuni
-
Adăugați sos ingrediente un castron de mărime medie și se amestecă bine pentru a combina., La frigider cel puțin 30 de minute sau se poate face cu câteva zile în avans.
-
Taie șunca în bucăți și se fierbe bacon într-o tigaie pana se rumenesc. Scoateți pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie.
-
Taie salata iceberg în jumătate. Tăiați din nou fiecare jumătate în jumătate sau treimi (în funcție de cât de mare este capul de salată de gheață Berg), pentru a crea „pene”. Puneți pene pe plăci individuale.,
-
Pentru a servi, turnati sos peste salată, apoi se presara baconul maruntit, rosiile, ceapa si branza albastra se năruie pe partea de sus. Se condimentează cu piper negru proaspăt zdrobit, după gust.
Note
- Avocado
- Castravete
- Masline
- Sfecla
- Crutoane
- Alte soiuri de brânză: parmezan, mozzarella, feta, gorgonzola, brânză de capră.
- nuci: nuci de pin, migdale etc.,
- Berries
- Creamy parmesan or Caesar Dressing instead of Blue Cheese Dressing.
- Protein: grilled chicken or steak.