Pui Pad Thai

această rețetă de Pui Pad Thai rivalizează cu orice restaurant, dar este făcută cu ingrediente prietenoase pentru cămară, este mai puțin costisitoare și pe masă în 30 de minute!

devorează-ți tamponul de pui preferat Thai sufocat în cel mai irezistibil sos thailandez savuros, dulce, sărat, acru, cu alune și legume crocante! Puteți personaliza complet reteta ta Pad Thai pentru a include orice legume sau proteine pe care doriți să-l Pui Pad Thai, creveți Pad Thai sau Vegetarian Pad Thai!, Posibilitățile sunt nelimitate și așa este deliciousness!

Pad Thai Reteta Video

Thai alimente este unul dintre alimentele mele preferate în. la. lume. cu adâncimea sa de arome stratificate care creează o simfonie savuroasă cu fiecare mușcătură. Îmi place mâncarea thailandeză atât de mult, de obicei este bucătăria mea de alegere pentru fiecare piatră de hotar, cum ar fi absolvirea colegiului, logodna, sărbătorile de ziua de naștere, aniversările de transplant etc., Am creat mai multe dintre preferatele mele de restaurant în versiunile takeout fakeout de la Panang Curry, Red Curry (una dintre cele mai populare rețete ale mele din 2017), Yellow Curry, Coconut Curry Chicken și Tom Kha Gai.

am creat, de asemenea, multe rețete thailandeze nu atât de tradiționale, de la supa mea populară de taitei de pui thailandezi și de la Satayul de pui de arahide de ananas Thailandez, la fel de delicios aragaz lent Pui de nucă de cocos thailandez și supă de orez sălbatic, Pizza de pui Thailandeză, pui portocaliu lipicios Thailandez, supă de Squash, Și pentru că astăzi este de fapt ziua mea de naștere (și da, vom mânca o mulțime de mâncare thailandeză), vă aduc giddily această rețetă de pui Thai Pad!

ce este Pad Thai?dacă ați luat vreodată cina la un restaurant thailandez, atunci vă garantez că Pad Thai a fost în meniu. Este un fel de mâncare obișnuită în Thailanda și este discutabilă cea mai populară mâncare thailandeză din America, deoarece aHHH-MAZING! Pad Thai este un fel de mâncare preferat de tăiței de orez prăjit, interpretat ca ” Thai-se amestecă.,”Acesta este caracterizat prin înmuiate fidea de orez cu textura delicioasa, se amestecă prajit cu oua, fie de pui, creveti sau tofu, aruncat într-o armonioasă sos sărat de sos de pește, acru din tamirand pulpa (eu folosesc cămară prietenos înlocuitori în versiunea mea) și dulce de zahăr de palmier (ne substitut de zahăr brun în versiunea mea) cu o multime de alune zdrobite, coriandru și muguri de fasole.Pad Thai a devenit popular în al doilea război mondial, când Thailanda se confrunta cu o lipsă de orez., Tăiței de orez, pe de altă parte, erau din abundență, astfel încât guvernul thailandez a încurajat înlocuirea orezului cu tăiței de orez. Cetățenii au amestecat fidea de orez cu diverse legume și proteine, rezultând un nou clasic ieftin, instant, cunoscut sub numele de Pad Thai, de care lumea se bucură de atunci.

ce taitei sunt cele mai bune pentru taitei Pad Thai?

fiecare restaurant Pad Thai reteta incepe cu taitei de orez., Fidea de orez este fabricată din făină de orez și își menține textura perfect al dente, dacă nu este gătită inițial, oferind Pad Thai textura sa caracteristică minunat ușor de mestecat. Fidea de orez poate fi găsită în secțiunea asiatică a magazinului dvs. alimentar. Veți dori tăiței de orez care au o lățime de 1/4″, asemănătoare cu lățimea fettuccinei. Fidea pe care o folosesc este ușor accesibilă taitei de orez din bucătăria thailandeză. Dacă nu găsiți tăiței de orez, puteți înlocui fettuccine., Taitei tailandezi nu vor fi la fel de „autentici”, dar ca să fiu sincer, am încercat atât tăiței de orez, cât și fettuccine, iar fettuccina este încă revoltător de bună dacă nu poți pune mâna pe tăiței de orez.

cum să gătești tăiței de orez

cheia fiecărei rețete thailandeze perfecte este să nu gătești peste tăiței. Nu este ceva de subliniat, este foarte ușor de făcut, trebuie doar să fii conștient de asta., În rețeta mea de pui Thai Pad, instruiesc să ” pregătesc tăiței de orez conform indicațiilor pachetului, având grijă să fie ușor crocante/al dente, deoarece vor găti mai mult în sos.”

diferite mărci de tăiței de orez au timpi de înmuiere ușor diferiți, dar metoda este în general aceeași. Aduceți aproximativ 4 căni de apă la fiert într-o cratiță medie, apoi scoateți tigaia de pe foc. Adăugați tăiței și lăsați să stea aproximativ 8 minute sau până când tăiței sunt limp, dar sunt încă ușor fermi., Veți dori să aveți grijă să testați tăiței pe partea timpurie a timpului de înmuiere, astfel încât să nu se suprapună – nu vrem tăiței muschi!vrem ca fidea noastră să fie ușor crocantă și sub gătit doar puțin la sfârșitul înmuierii, deoarece vor termina gătitul atunci când amestecăm prăjiți-le în sos. Odată ce fidea este al-dente, scurgeți-le și clătiți-le sub apă rece pentru a le opri de la gătit. Apoi, aruncați-le cu puțin ulei de măsline pentru a le împiedica să se lipească împreună în timp ce ne prăjim.,

cum sa faci cel mai bun Camara Prietenos sos Pad Thai

vă spun în avans că aceasta este o versiune americanizat de Pad Thai, dar are un gust ca autentic Pad Thai. Autentic Pad Thai folosește pasta de tamarind, care poate fi dificil de localizat sau nu la fel de realistă, deoarece probabil că o veți folosi doar pentru rețeta dvs. În schimb, am folosit înlocuitorul clasic de suc de lămâie și oțet de orez. Am folosit și zahăr brun în locul zahărului de palmier., Celelalte personaje pe care le amestecăm pur și simplu cu sucul de lămâie, oțetul de orez și zahărul brun includ sos de soia, sos de pește, unt de arahide, sos de chili, busuioc uscat, coriandru uscat și piper. Acest sos dinamic este simplu, dar are un gust autentic, cu lovitura sa tangibilă, savuroasă, ușor picantă.în afară de degustare yummy-licious, un lucru mare despre a face propriul sos Pad Thai este puteți personaliza complet sos Pad Thai pe placul dumneavoastră. Adăugați mai mult sos de chili dacă vă place spicer, adăugați mai mult suc de lămâie dacă vă place Tanger., Am tendința să-mi placă Tanger, așa că în această rețetă de pui Thai Pad, am să gătești Pad Thai în sos și apoi să-l guști și să adaugi o lingură suplimentară de suc de lămâie pentru a-i da mai mult tang. Dacă unii dintre mâncătorii tăi le place mai tare sau mai picant, indivizii își pot personaliza propriile porții cu limes proaspăt și sos de chili.

Sfaturi pentru Succes Chicken Pad Thai

• Cum sa discutat anterior, nu overcook Pad Thai noodles, astfel încât acestea sunt perfect delicioasa.,
• pentru o eficiență maximă, utilizați timpul în timp ce fidea se înmoaie pentru a amesteca împreună ingredientele sosului Thailandez.
• pregătiți-vă sosul Thailandez Pad și toate puiul și legumele tocate înainte de a începe să gătiți, deoarece procesul de gătit real este foarte rapid și doriți ca totul să fie gata la îndemână.
• dacă nu vă place deloc căldura, începeți cu mai puțin de o lingură de pastă de chili. Aș spune că 1 lingură este de aproximativ 3 pe scara de căldură la un restaurant thailandez, ceea ce majoritatea oamenilor comandă.,
• adăugați suc de lămâie suplimentar la sfârșitul gătitului dacă doriți Tanger
• garnisiți, garnisiți, garnisiți! Arahidele crocante și cilantro sunt gloria încununată a acestui pad de pui Thai!
• 

Pad Thai Reteta Variații

îmi place că prin Pad Thai la domiciliu, puteți personaliza cu propriile gusturi prin adăugarea de diferite legume sau proteine și făcându-l tanger, mai dulce sau mai picanta.,

• Legume: Cât legume, am inclus ardei gras rosu, un bat de chibrit morcovi și fasole pentru acest combo este preferatul meu din tot ce am încercat buuuuut puteți omite ardei gras rosu si morcov sau să le înlocuiască, pentru orice legume doriți. După ce am încercat diferite combinații, totuși, nu sugerez sărind peste varza de fasole. Acestea adaugă o criză proaspătă care va fi ratată.
• Shrimp Pad Thai: dacă nu doriți să faceți Pad de pui Thai, puteți lăsa puiul afară sau îl puteți înlocui cu creveți sau tofu. În cazul în care înlocuirea creveți, utilizați 8 oz., decojite, deveined creveți mediu. Gatiti-le asa cum ati face puiul doar pana la opac, aproximativ 3 minute. Scoateți pe o farfurie conform instrucțiunilor de pui.
• tofu Pad Thai: pentru Pad Thai cu tofu, folosiți 4 uncii de tofu extra-ferm, tăiați cuburi de 1/2 inch și adăugați-le în tigaie cu tăiței la sfârșitul gătitului.acum, că știi mai mult decât ai vrut vreodată să Despre Pui Pad Thai ,este timpul pentru a merge face propria lume celebru Pad demn Thai în confortul propriei case. În 30 de minute.
  

  căutați mai multe rețete asiatice?,

  • de Susan, Taitei
  • Vietnameză Taitei
  • – coreean, condimentați
  • mai Bine Decât Mâncare de carne de Vită și Broccoli
  • Pui General Tso ‘ s
  • mongolă de Pui

  

  Doriți să încercați acest Chicken Pad Thai Reteta?

  Pin-l la Asiatice, pui, cina sau 30 minute mese bord pentru a salva pentru mai târziu!

  Găsește-mă pe Pinterest pentru mai multe rețete grozave! Eu sunt întotdeauna pinning :)!

  ©Carlsbad poftele de CarlsbadCravings.,com

  Imprimare Reteta

  Chicken Pad Thai (Video)

  Acest Chicken Pad Thai Reteta rivalii orice restaurant, dar este făcut cu cămară prietenos ingrediente, este mai puțin costisitoare și pe masă în 30 de minute! Devorează-ți tamponul de pui preferat Thai sufocat în cel mai irezistibil sos thailandez savuros, dulce, sărat, acru, cu alune și legume crocante!, Puteți personaliza complet reteta pentru a include orice legume sau proteine pe care doriți să-l Pui Pad Thai, creveți Pad Thai sau Vegetarian Pad Thai! Posibilitățile sunt nelimitate și așa este deliciousness!

  

  Voturi: 0
  Rating: 0

  Rata aceasta reteta!, id=”29da9726a2″>

  Servings

  servings

  Ingredients

  Stir Fry

  • 8 oz., ¼ „Wide tăiței de orez poate sub fettuccine*
  • 1 lingurita ulei de susan prajite
  • 1 lingura ulei vegetal sau ulei de arahide
  • 1 lb., piept de pui, tăiat în fâșii subțiri, apoi 2″ piese
  • 1 ardei gras roșu tăiat în felii subțiri, apoi s-a înjumătățit
  • 1/3 cana ceapa tocată
  • 1 1/2 cani de Chibrit morcovi
  • 4 catei de usturoi, tocată
  • 2 ouă, bătute
  • 3 cupe (6 oz., id=”29da9726a2″>

  Servings

  servings

  Ingredients

  Stir Fry

  • 8 oz., ¼ „Wide tăiței de orez poate sub fettuccine*
  • 1 lingurita ulei de susan prajite
  • 1 lingura ulei vegetal sau ulei de arahide
  • 1 lb., piept de pui, tăiat în fâșii subțiri, apoi 2″ piese
  • 1 ardei gras roșu tăiat în felii subțiri, apoi s-a înjumătățit
  • 1/3 cana ceapa tocată
  • 1 1/2 cani de Chibrit morcovi
  • 4 catei de usturoi, tocată
  • 2 ouă, bătute
  • 3 cupe (6 oz., Sambal Oelek
  • 1/2 teaspoon dried basil
  • 1/2 teaspoon coriander powder
  • 1/2 teaspoon ground ginger
  • 1/4 teaspoon pepper

  

  Votes: 0
  Rating: 0

  Rate this recipe!,/tr>

  Instructions

  1. Prepare rice noodles according to package directions, taking care they are a slightly crunchy/al dente because they will cook more in the sauce., Clătiți tăiței în apă rece, scurgeți și aruncați cu 1 linguriță de ulei de susan. Pune deoparte.
  2. Adăugați toate Ingredientele pentru Sos într-un mediu bol. Împingeți împreună și lăsați-o deoparte.
  3. în Timp ce fidea de orez sunt înmuiere, se incinge 1 lingura de vegetale/ulei de arahide într-un adânc de mare se lipeasca de tigaie, la foc mediu., Odată foarte fierbinte, adăugați puiul și lăsați să gătească netulburat timp de 1 minut, apoi continuați să amestecați prăjiturile doar până când sunt fierte. Transferați pe o farfurie. Șterge pan.
  4. se incinge o lingura de ulei în aceeași tigaie și se încălzește pe foc mare mediu. Adăugați ardeii și șaloturile și lăsați 1 minut. Adăugați morcovii și usturoiul și lăsați 1 minut suplimentar. Reduceți căldura la mediu și turnați ouăle bătute peste legume și gătiți, amestecând constant, doar până când se amestecă.,
  5. Adăugați sosul și tăiței și de a crește căldura la mediu-mare. Aruncați până se combină uniform și continuați să amestecați și gătiți până când tăiței sunt al-dente, 1-2 minute. Se amestecă puiul, varza de fasole, ceapa verde și arahidele și se încălzește.
  6. Gust și se adaugă încă o lingură de suc de lămâie, dacă se dorește pentru mai multe tang (optional, eu prefer asa) si sos de chili dupa gust. Acoperiți cu cilantro și serviți.,

  Reteta Note

  *fidea de Orez, de obicei, pot fi găsite în Asia de secțiunea de magazin alimentar. Uneori se numesc fidea de orez. Dacă nu le puteți găsi, atunci Amazon este o opțiune excelentă.