consumul de suc proaspăt de țelină a devenit rapid o dietă la modă. De multe ori avem pacienții noștri care ne întreabă despre asta, sunt beneficii potențiale și dacă „funcționează”. Mișcarea sucului de țelină a crescut în popularitate sub forma cărții lui Anthony William Medical Medium. Williams afirmă că țelina are proprietăți de regenerare și vindecare care sunt îmbunătățite atunci când sucul de țelină este băut singur.,
am primit multe întrebări care ne întreabă dacă sucul de țelină poate vindeca boala autoimună. Răspunsul, probabil că nu. Cu toate acestea, poate avea unele mici modificări benefice, fără riscul de efecte secundare adverse, deci poate merita o lovitură. pentru a putea da sfaturi de prima mana, am decis sa beau suc de telina zilnic timp de o luna.
există multe beneficii revendicate de a bea suc de țelină
țelina are caracteristici antioxidante puternice pentru a elimina radicalii liberi din organism. Prin urmare, poate scădea riscul de apariție a cancerului., Conținutul de fitonutrienți din sucul de țelină ajută organismul nostru să oprească radicalii liberi să distrugă ADN-ul celulelor corpului nostru. De asemenea, doi compuși din țelină, poliacetilenă și luteolin, fac ca sucul de țelină să aibă proprietăți antiinflamatorii. consumul regulat de suc de țelină poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, icterului, bolilor hepatice, obstrucției tractului urinar, gutei și tulburărilor reumatice.sucul de țelină a fost comercializat pentru a reduce nivelul de zahăr din sânge, lipidele din sânge și tensiunea arterială., Într-un studiu pe șobolani diabetici, un extract din semințe de țelină și-a modificat nivelul de glucoză și insulină, a îmbunătățit greutatea și a crescut activitatea enzimatică antioxidantă. Un alt studiu a descoperit extract de frunze de țelină pentru a reduce tensiunea arterială, colesterolul, trigliceridele, la animalele cu hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială. există o cantitate mare de sodiu natural găsit în suc de țelină, care vă poate ajuta să absorbi nutrientii din alimentele pe care le va mânca restul zilei., De asemenea, se crede că enzimele din țelină ridică acidul clorhidric în stomac, făcând alimentele mai ușor de digerat și prevenind fermentația. Sărurile din sucul de țelină pot, de asemenea, să crească și să consolideze capacitatea ficatului nostru de a produce bilă. Bilele puternice sunt importante pentru descompunerea grăsimilor și eliminarea deșeurilor din corpul nostru. În virtutea acestui fapt, consumul de suc de țelină poate stimula secreția de bilă, ceea ce poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol. se crede că sucul de țelină îmbunătățește funcția tractului digestiv., Funcționează ca un laxativ natural și poate ajuta, de asemenea, la relaxarea nervilor care sunt uneori deteriorați din cauza stilului de viață nesănătos și a alegerilor alimentare.deoarece țelina este bogată în calciu, siliciu și vitamina K, consumul de suc de țelină poate întări și oasele. Conținutul său ridicat de magneziu poate ajuta, de asemenea, persoanele care suferă de insomnie.deoarece sucul de țelină este foarte scăzut în calorii și umplutură, poate ajuta la reducerea aportului total de calorii pentru această zi și, făcând acest lucru, ajută la scăderea în greutate.sucul de țelină este, de asemenea, propus să aibă beneficii profunde pentru sănătatea pielii tale., Țelina are un procent ridicat de apă și electroliți, astfel încât poate îmbunătăți hidratarea generală. Antioxidanții din țelină ne pot ajuta să ne purificăm pielea și să o ajutăm să devină mai clară. De asemenea, este plin de vitamine care ajută organismul nostru să producă colagen și, prin urmare, poate ajuta la menținerea pielii cu aspect mai tânăr. Semințele de țelină au fost chiar utilizate în tratamentul afecțiunilor pielii, inclusiv psoriazisul. Consumul zilnic de suc de țelină zilnic poate ajuta, de asemenea, la creșterea sănătoasă a părului. dacă nimic altceva, țelina este foarte densă în micronutrienți., Este ambalat cu vitamina K, vitamina C, potasiu, folat, mangan, calciu, riboflavină, magneziu și vitamina B6 – toate fiind substanțe nutritive de care organismul nostru are nevoie pentru a funcționa. Din păcate pentru multe persoane, dietele lor sunt lipsite de aceste substanțe nutritive; prin urmare, consumul de suc de țelină zilnic poate ajuta la furnizarea de nutrienți pe care o dietă americană Standard lipsește. cu toate acestea fiind spuse, este important să subliniem că nu au existat încă studii clinice sau studii umane mari care să testeze efectele sucului de țelină pentru tratarea/gestionarea afecțiunilor cronice.,
planul meu
planul meu a fost să beau 16 oz de suc de țelină proaspătă pe un golstomac în fiecare zi. pentru a face 16 oz de suc de țelină, am constatat că aveți nevoie de aproximativ 1 inimă de țelină completă/buchet. De asemenea, este foarte important să folosiți țelină organică! Țelina cultivată convențional este încărcată cu pesticide, iar protocolul de suc de țelină necesită consumarea unei abundențe de țelină, deci este foarte important să folosiți organice, în special în acest scop., în fiecare dimineață îmi scoteam storcătorul, spălam țelina pentru a mă asigura că toată murdăria excesivă a dispărut, tăiam capătul țelinei și apoi o puneam prin storcător.apoi aș transfera sucul de țelină verde strălucitor într-un pahar mare și aș adăuga câteva cuburi de gheață (sucul de țelină rece are un gust mult mai bun decât temperatura camerei). La început am adăugat niște suc proaspăt de lămâie pentru că am descoperit că are un gust mult mai bun, deși spre sfârșitul lunii am constatat că mă bucur cu adevărat de aroma sucului simplu de țelină! A fost surprinzător., Puteți adăuga, de asemenea, o cantitate mică de ghimbir proaspăt la storcătorul dvs. pentru a schimba aroma dacă doriți. dacă nu aveți un storcător, nu vă faceți griji. Puteți folosi un blender de mare putere pentru a face suc de țelină. Pur și simplu tăiați țelina adăugați-o în blender cu o cantitate mică de apă. Se amestecă până se înmoaie. Apoi, folosind o cârpă de brânză sau o pungă de lapte de nuci peste un bol mare și turnați țelina purificată în punga de lapte de nuci. Strângeți și inel afară la fel de mult suc ca tine poate în castron!,
ceea ce am experimentat
În general, deși nu am avut niciun beneficiu profund din consumul de suc de țelină, am observat unele îmbunătățiri. Pentru unul, digestia mea părea să fie aproape perfectă. Deși de obicei nu am prea multe probleme în primul rând, m-am simțit chiar mai bine decât în mod normal. În plus, consumul de suc de țelină a ajutat, de asemenea, la reducerea apetitului meu: consumul unui lichid răcoritor dimineața, care este hidratant, părea să mă țină plin pentru o vreme. Am descoperit că am avut mai puține pofte pe tot parcursul zilei., Pe lângă digestie și pofta de mâncare, am descoperit că am mai multă energie și mă concentrez dimineața decât de obicei. De asemenea, lucrez dimineața și am constatat că am crescut rezistența atât pentru antrenamentul cardiovascular, cât și pentru greutate. unele dintre celelalte beneficii ale sucului de țelină – cum ar fi prevenirea cancerului și a altor afecțiuni cronice – nu au putut fi evaluate după 30 de zile. Cu toate acestea, acestea fiind spuse, eu sunt încrezător că consumul de anti-oxidanți, fitonutrienți, vitamine și minerale a stabilit corpul meu pentru succes., în total, până la sfârșitul celor 30 de zile pe care le savuram și chiar așteptam cu nerăbdare băutura mea verde de dimineață. Am de gând să continue să bea suc de telina aproape în fiecare zi, deși am putea sări peste câteva – este nevoie de un timp pentru a curăța storcător în dimineața!
în concluzie…
consumul de suc de țelină pare a fi un obicei realist de început și de menținut. Deși încă nu cred că sucul de țelină poate vindeca bolile, poate ajuta la ameliorarea unora dintre simptome., Consumul de suc de țelină poate ajuta, de asemenea, la prevenirea bolilor cronice, deoarece este o modalitate bună de a vă asigura că consumați o cantitate adecvată de micronutrienți.
General potabilă celeryjuice ca parte a unui regim alimentar sănătos și stilul de viață pot ajuta să vă atinge și/ormaintain obiectivele.