oțet de cidru de mere și miere-utilizări, beneficii și efecte secundare

când vine vorba de remedii la domiciliu, poate nici unul nu este la fel de popular acum ca oțetul de cidru de mere (ACV) sau oțetul de cidru. Deși mulți se grăbesc să respingă ACV ca un moft, adevărul este că oamenii folosesc oțet pentru o varietate de afecțiuni de mii de ani. Utilizarea oțetului de cidru de mere și a mierei împreună are, de asemenea, o istorie bogată.deci, de ce oamenii sunt fani ai acestui amestec, oricum?

ce este atât de grozav în oțetul de cidru de mere?,unii susțin că oțetul de cidru de mere are proprietăți antibacteriene și antifungice puternice, probabil datorită nivelurilor ridicate de acid acetic și a unui proces dublu de fermentație. Acest proces, susțin avocații, face ca nutrienții din băutură să fie mai ușor disponibili; există unele cercetări limitate care sugerează că alimentele fermentate sunt „superioare în nutrienți” alternativelor nefermentate.este important să rețineți că ACV nefiltrat este cel mai bun. De ce? Deoarece procesul de filtrare elimină materialele care fac această băutură atât de puternică (aka, „mama”).

de ce mierea?,oțetul de cidru de mere este, bine, un gust puțin acru și neplăcut. Mierea ajută amestecul să devină mai gustos. Unii susțin că mierea stimulează eficacitatea ACV, deși cercetarea științifică este încă necesară pentru a susține aceste afirmații.când utilizați oțet de cidru de mere și miere, este mai bine să diluați soluția cu puțină apă mai întâi. Această acțiune reduce concentrația ridicată de aciditate din amestec, ceea ce înseamnă că este mai ușor pentru unii oameni să tolereze și este mai puțin probabil să provoace eroziunea smalțului dinților., Mulți oameni încep de la un amestec de 15 mL de ACV și 500 mL de apă. De-a lungul timpului, unii oameni dublează această cantitate, ceea ce înseamnă că amestecă 30 mL de ACV cu 500 mL de apă.unii oameni susțin că obțin rezultate mai bune folosind acest amestec ca condiment pentru salate și altele asemenea, mai degrabă decât să bea direct ACV. Rețineți că această utilizare implică adesea diluarea ACV cu apă. Alteori, amestecurile preambalate iau presupunerile din toate. De exemplu, Bragg oferă un amestec popular de miere organică și ACV crud, organic., De asemenea, puteți lua oțet de cidru de mere sub formă de pilule sau sub formă de gume pentru a preveni gustul neplăcut.beneficiile potențiale ale acestui amestec includ:

• pierdere în greutate
• risc redus de cancer
• risc redus de boli de inimă și accident vascular cerebral

pierdere potențială în greutate

una dintre cele mai populare utilizări pentru oțetul de cidru de mere este de a promova pierderea în greutate., În timp ce experții nu au ajuns la o concluzie definitivă dacă ACV poate sau nu să crească pierderea în greutate, câteva studii limitate sugerează că acidul acetic din acest amestec poate oferi celor care încearcă deja să piardă în greutate un mic impuls. Cu alte cuvinte, ACV nu va arde magic de grăsime, dar s-ar putea face alte eforturi de pierdere în greutate doar un pic mai eficient.un articol din 2009 din Bioscience, Biotehnologie și biochimie, de exemplu, a examinat efectele oțetului asupra pierderii în greutate a participanților Japonezi obezi., Acest studiu dublu-orb a avut loc pe parcursul a 12 săptămâni și a examinat rezultatele pierderii în greutate ale participanților, cărora cercetătorii le-au dat fie 15 mL, 30 mL, fie 0 mL de oțet. Rezultatele? Ambele grupuri de oțet au prezentat rezultate mai bune decât grupul placebo.

mai Exact, oțet grupuri observat o scădere mai accentuată scădere în următoarele:

• greutate
• IMC
• grasime Viscerala domeniu
• circumferinta Taliei
• Ser trigliceridelor

este important să ne amintim că acest lucru a limitat studiul a examinat doar efectele de oțet, nu ACV cu miere.,

risc potențial redus de Cancer

oțetul de cidru de mere are o concentrație ridicată de polifenoli, despre care se știe că are proprietăți antioxidante. Ce legătură au aceste proprietăți cu cancerul?

să-l rupe în jos.radicalii liberi sunt molecule foarte reactive care pot duce la stres oxidativ în concentrații suficient de mari. Două consecințe grave ale stresului oxidativ sever sunt ADN-ul deteriorat și celulele care se înmulțesc rapid. Din păcate, atât ADN-ul deteriorat, cât și proliferarea celulelor sunt ingrediente perfecte pentru cancer.,substanțele bogate în antioxidanți ajută la protejarea împotriva stresului oxidativ. În mod specific, antioxidanții stabilizează în mod eficient radicalii liberi, ceea ce înseamnă că este posibil să apară mai puțin stres oxidativ. Această reducere, la rândul său, poate însemna un risc redus de cancer.

risc potențial redus de boli de inimă și accident vascular cerebral

amintiți-vă că un studiu de 12 săptămâni care a sugerat că un pic de oțet poate promova pierderea în greutate? În același studiu, grupurile de oțet au arătat, de asemenea, niveluri scăzute de trigliceride. De ce este atât de important?, Deoarece nivelurile ridicate de trigliceride din sânge sunt puternic asociate cu un risc crescut de afecțiuni grave de sănătate, cum ar fi bolile cardiovasculare și accidentul vascular cerebral.în timp ce mulți oameni tout beneficiile ACV, puțini discuta efectele secundare potențial dăunătoare ale acestui amestec., Posibilele efecte secundare de a lua oțet de mere cu miere include:

• Greata
• valori Crescute ale colesterolului
• funcție hepatică Redusă
• Dinți daune

Greață

Una 2013 articolul din Jurnalul International de Obezitate sugerează că greata poate fi un efect secundar neplacut de încercarea de a utiliza oțet ca un inhibitor al apetitului. Mai exact, într-un studiu, cercetătorii au dat participanților oțet și apoi au măsurat măsuri obiective și subiective de plinătate. Cei care au raportat niveluri mai scăzute ale apetitului au raportat, de asemenea, niveluri mai ridicate de greață., Aceste rezultate sunt parțial motivul pentru care acești cercetători cred că oțetul nu este în prezent un bun supresor natural al apetitului.un articol din 2011 din Jurnalul de Chimie Agricolă și alimentară a examinat efectele oțetului de cidru de mere și colesterolului la șobolani. Cercetătorii au dat unor șobolani atât probe de colesterol, cât și ACV, oferind în același timp grupului de control o dietă bogată în colesterol., Studiul a constatat că, în timp ce șobolanii ACV au prezentat niveluri mai scăzute ale trigliceridelor, au avut, de asemenea, niveluri crescute de colesterol total, HDL (colesterol”bun”) și LDL (colesterol”rău”).

funcția hepatică redusă

nivelurile crescute ale colesterolului nu au fost experimentate de toți șobolanii din acest studiu din 2011. Dacă aceste reacții adverse nu au fost suficient de rele, acești șobolani ACV au prezentat, de asemenea, scăderea funcției hepatice în comparație cu șobolanii non-ACV pe o dietă bogată în colesterol.,oțetul de cidru de mere este destul de acid; această aciditate poate ataca și uza smalțul dinților, acoperirea protectoare a dinților. Eroziunea smalțului poate duce la simptome neplăcute cum ar fi sensibilitatea crescută și decolorarea.aveți grijă în special de ACV dacă ați avut recent o intervenție chirurgicală orală. Unii oameni, de exemplu, susțin că acest tonic este excelent fie ca o băutură de băut, fie ca mâncare pentru a mânca după îndepărtarea dinților de înțelepciune. Încă o dată, cercetările sugerează că această practică nu este ideală. Un studiu de caz limitat, de exemplu, a constatat că ACV a erodat smalțul pe dinții de înțelepciune.,există unele studii limitate care tout beneficiile potențiale de oțet de cidru de mere, deși sunt necesare cercetări suplimentare pentru a confirma aceste rezultate. În plus, cercetarea se concentrează în cea mai mare parte doar pe efectele fie miere, oțet sau ACV separat, ceea ce înseamnă că sunt necesare mai multe studii pentru a examina efectele consumului acestui amestec specific.pe scurt, cercetările nu au dovedit în mod concludent beneficiile pentru sănătate ale acestui amestec; doar câteva studii mai mici sugerează că există o utilizare potențială a sănătății pentru ACV., Se abtine de la a susține că oțet de cidru de mere cu miere este un tonic-minune care poate vindeca o varietate de afectiuni medicale.deși cercetările nu au demonstrat în mod concludent efectele acestui amestec, oamenii continuă astăzi lunga tradiție de a folosi oțetul de cidru de mere și mierea ca tonic, în speranța de a-și stimula sănătatea. Este important să discutați întotdeauna cu un medic înainte de a încerca orice fel de remediu la domiciliu, deoarece consumul de ACV poate duce la efecte secundare grave pentru unii oameni.