Iată ce spune știința despre acest super-aliment la modă.
Alge marine a fost mult timp touted ca un superaliment, și acum sea moss, uneori numit marea irlandei moss sau mușchi Irlandez, a intrat wellness lexicon., Susținătorii au susținut că mușchiul de mare face totul, de la stimularea imunității și calmarea digestiei, pentru a întări articulațiile și a îmbunătăți sănătatea pielii. Deci, mușchiul de mare trăiește de fapt până la hype? Iată cinci lucruri pe care ar trebui să le știți despre acest ingredient la modă.mușchiul de mare nu este nou mușchiul de mare este un tip de alge, care face parte din dieta umană de mii de ani., Pe lângă faptul că este consumat istoric în locuri precum Caraibe și Irlanda, mușchiul de mare a fost folosit medicinal în alte culturi de zeci de ani, pentru a trata afecțiuni variind de la tuse și infecții la libido scăzut.
beneficiile nu sunt bine cercetate
cercetarea este redusă cu privire la eficacitatea și siguranța mușchiului de mare pentru diverse rezultate în materie de sănătate. Aceasta include o lipsă de cunoștințe despre posibilele efecte secundare; interacțiuni cu medicamente, ierburi sau alte suplimente; dozare adecvată; și precauții bazate pe diferite afecțiuni medicale., Studiile privind beneficiile mușchiului de mare pentru boli precum cancerul și Alzheimer, precum și modul în care afectează imunitatea au fost efectuate în laboratoare sau cu animale și nu au folosit forme standardizate de mușchi de mare. Acest lucru lasă întrebări fără răspuns cu privire la utilizarea ideală a mușchiului de mare pentru oameni.în timp ce există un interes tot mai mare pentru alge ca aliment funcțional—un aliment cu beneficii dincolo de nutrienții pe care îi conține—există multe variabile de luat în considerare., Algele pot fi bogate în minerale și antioxidanți, dar digestibilitatea și biodisponibilitatea nutrienților nu sunt bine înțelese. Cu alte cuvinte, cât de multă nutriție este absorbită din tractul digestiv în sânge și cât de accesibile și utilizabile sunt acele substanțe nutritive pentru celulele noastre? Alte semne de întrebare includ variabilitatea nivelurilor de nutrienți în funcție de locul și modul în care sunt cultivate algele și probleme legate de contaminarea potențială cu metale grele sau alte toxine de mediu.
puteți consuma prea mult
mușchiul de mare este probabil o sursă bogată de iod., (Deși așa cum am menționat mai sus, nivelurile pot varia.) Acest mineral esențial ajută la producerea hormonilor tiroidieni. Scopul cu iod este de a consuma o cantitate corectă, deoarece atât prea puțin, cât și prea mult pot arunca hormonii tiroidieni din nașpa. Deci, da, puteți obține prea mult de un lucru bun, și mai mult nu este mai bine. Dacă consumați mușchi de mare, aveți grijă să nu exagerați.mușchiul de mare este vândut în mai multe forme, inclusiv uscat, măcinat sau în pastile sau picături., Marea moss produse vândute ca suplimente alimentare nu sunt reglementate în același mod ca și medicamente prescrise. Nu trebuie să se dovedească a fi eficiente sau sigure înainte de a fi comercializate. Și nu există în mare măsură nici o modalitate de a ști dacă ceea ce este menționat pe etichetă este exact ceea ce este în produs.acest lucru nu este de a spune că suplimentele nu ar trebui să fie utilizate., Cred că multe sunt benefice, dar este important să folosiți prudență și să luați suplimente cu îndrumarea medicului dumneavoastră sau a unui dietetician care vă poate recomanda forma, doza, frecvența și durata de utilizare corectă sau să identificați orice măsuri de precauție potențiale de care trebuie să fiți conștienți.
linia de fund: adăugarea unor mușchi de mare la un smoothie ocazional sau la o budincă pe bază de plante (notă: mușchiul de mare are o proprietate naturală de îngroșare) este probabil bine și poate oferi unele avantaje nutriționale., Dar nu exagera, conta pe ea ca un leac toate, sau să accepte orbește toate pretențiile cu privire la beneficiile sale, în special de la cei care profită de vânzare. Cel mai important, caută un expert independent înainte de a încorpora orice suplimente în rutina de zi cu zi sau regulat.Cynthia Sass, MPH, RD, este editorul de nutriție care contribuie la sănătate, un autor de best-Seller din New York Times și un nutriționist de performanță în practică privată, care a consultat cinci echipe sportive profesionale.,
Pentru a obține mai mult de nutriție și sfaturi de dieta livrate la căsuța dvs. poștală, înregistrează-te Echilibrat Mușcă newsletter
Toate Subiectele în produsele Alimentare
Membru Gratuit
Obține orientare nutritie, wellness sfaturi, și sănătos inspirație direct la casuta ta de Sănătate