Un mangonada este o condimentat cu sucuri făcute cu mango. Este genul de băutură răcoritoare care se repetă în casa mea, mai ales în timpul verii.această mangonada este ușoară, dar surprinzător de aromată, cu doar câteva ingrediente simple. Vorbește despre gură!,
Ingrediente În Mangonadas:
- chamoy – un delicios condiment Mexican, care are un gust sărat, dulce, acru, picant și aroma de profil
- tajin – un condiment uneori menționată ca var sare de mare (cu floricele)
- tamarind bomboane – pulpa de tamarind îndulcit cu zahăr și acoperite cu chile praf
Unde Gasesc Mexican Ingrediente
Aici, în sud-vest, este ușor să găsești chamoy, tajin, și tamarind bomboane paie (Mexican, magazine alimentare, benzinării, Walmart)., Dacă doriți să vă faceți propriul chamoy, durează 5 minute și este deosebit de delicios fără toți aditivii.desigur, totul este disponibil și online aici.
Cum de a Face Mangonadas (Chamoyadas)
LA BAZĂ
modul Meu preferat de a face o mangonada este cu suc de mango, mango proaspete, și gheață. Puteți încerca pulpa de mango congelată, adăugând suc puțin la un moment dat pentru a obține consistența potrivită., Cheia aici este de a urmări o consistență groasă, slushy, astfel încât să aveți ceva pentru a seta felii de mango pe partea de sus a.este foarte important să alegeți mango coapte (șampanie sau Mexican) pentru o aromă perfect dulce și tartă. Dacă nu puteți obține mango coapte, pulpa de mango congelată este un înlocuitor excelent. Sfat Pro: coaceți Mango peste noapte pe tejghea prin plasarea în interiorul unei pungi de hârtie.
ce să caute într-un suc de Mango
această rețetă mangonada funcționează cel mai bine cu un suc de mango mai concentrat., Sucul de Mango Sun Tropics sau sucul de Mango gol ambele au funcționat foarte bine pentru mine, dar puteți folosi orice brand care listează ingredientul principal ca piure de mango sau suc de mango.
MANGO
Când feliere mango, pune cateva deoparte pentru topping smoothie pentru o încântătoare topping. Când lucrați cu mango congelat, poate fi necesar să creșteți cantitatea de suc de mango pentru a obține textura potrivită (adăugați puțin la un moment dat).,pentru o experiență completă de mangonada, încercați să acoperiți sticla (ca și cum ați face o margarita) cu chamoy urmată de condimente de fructe tajin. Nu este sfârșitul lumii dacă îl lăsați afară-cele mai multe paie de tamarind vin acoperite cu ea oricum.
paie de chili Tamarind-cumpărați sau DIY
Pentru mine, paiele învelite cu tamarind sunt esențiale. Dacă nu ați încercat-o niciodată, imaginați-vă o rolă de fructe acoperită cu chile, care devine deosebit de masticabilă, pe măsură ce se răcește.,
Oh, și dacă sunteți în plus (eu sunt) – încercați să cumpere tamarind bomboane și de a face propriul dvs. de paie. Când vă înfășurați propriul dvs., nu există riscul ca bomboanele să fie uscate(deci merită). De asemenea, dacă sunteți la fel de obsedat ca mine cu arome mexicane, v-ar plăcea aceste mango chamoy fructe roll up.
Mai Revigorant Estival Băuturi
- de Răcire Pepene galben Piureuri
- raza de Soare Tropical Smoothie cu Turmeric
- Răcoritoare de Mentă Var Sodă
ai face aceasta reteta? Lasă un rating de stele și comentariu de mai jos!
Mangonada
Ingredients
- 2 cups mango juice
- 10 ice cubes
- 1 ripe champagne mango peeled and seed removed
- tajin
- chamoy
- 2 tamarind straws
Instructions
-
Pour the mango juice, ice cubes, and 1/2 of the mango (fresh or frozen) into the base of a blender., Amestecați la viteză mare până când este netedă și cremoasă. Tăiați restul de mango și puneți deoparte.
-
Dip marginea fiecare sticlă în apă. Apoi scufundați paharul într-un tajin pentru a acoperi.
-
Adaugă o cantitate foarte mică de chamoy în fiecare pahar, rotindu-se la haină.
-
se Toarnă mango smoothie în fiecare pahar și se adaugă proaspete cubulete de mango și de top cu tamarind paie. Bucurați-vă!,
Note
Nutriție
Mai multe Mexican Inspirație
- carne de porc pozole verde
- calabacitas guacamole
- branza ricotta flans
- sărate caramel ice cream
- verde chile enchiladas de pui
Unele dintre link-urile de pe această pagină sunt link-uri afiliate, care să-mi plătească un comision mic pentru sesizare la nici un cost suplimentar pentru tine!