mâncare tradițională portugheză – cele mai bune feluri de mâncare pentru a mânca în Portugalia

mâncarea portugheză nu este la fel de faimoasă ca franceza, italiana sau chiar spaniola, dar a influențat puternic bucătăria mondială. Portughezii au schimbat istoria navigând prin lume în timpul epocii descoperirilor. Am ajuns în locuri necunoscute și am făcut comerț cu Africa, America și Asia, ajungând chiar și în Japonia., În plus, tone de portughezi au emigrat în întreaga lume în căutarea unei vieți mai bune și răspândind mâncare tradițională portugheză în întreaga lume și apoi aducând influențe și în Portugalia.toate aceste evenimente au avut un impact asupra bucătăriei portugheze și au lăsat, de asemenea, o urmă a bucătăriei noastre în lume. Piri-Piri, patiseria noastră, fios de ovos, tempura, ceaiul, puiul Piri-Piri, Pan de castella sunt câteva dintre exemplele influenței noastre în bucătăria mondială. Aici vom explora aspectele bucătăriei portugheze în general, dar mai ales alimentele tipice portugheze în special.,

portugheză Presunto

Una dintre cele mai importante lucruri pe care trebuie să aibă în minte este că portugheză place mancarea! Facem cu ușurință sute de kilometri doar pentru a mânca un anumit fel de mâncare sau pentru a merge la un anumit restaurant. În plus, ne gândim mereu la următoarea masă – chiar și în timp ce mâncăm. Deci, mâncarea este o afacere mare în Portugalia! Este întotdeauna o bună ocazie de a vă alătura familiei și prietenilor pe un vas tradițional portughez., Oh, am uitat să menționăm, portughezilor, nimic nu se compară cu mâncarea portugheză, este cea mai bună din lume.ca gurmanzi portughezi și cu cunoștințe extinse de mâncare Portugheză (mâncăm de mai multe ori pe zi…), am creat acest ghid pentru a vă ajuta să înțelegeți mai bine bucătăria tradițională portugheză.

conținutul paginii

ce ar trebui să știți despre mâncarea tradițională portugheză?, deși Portugalia este o țară foarte mică, fiecare regiune are plăcile sale tipice creând o mare varietate de feluri de mâncare și un culinar extrem de divers. În nordul Portugaliei, mâncarea este de obicei grea – este mâncarea fermierului, cum ar fi Feijoada, Cozido și diferite tipuri de cârnați. Pe coastă, peștele și fructele de mare sunt predominante, astfel încât veți vedea o mulțime de sardine la grătar, scoici și caracatiță. Unele dintre mâncărurile tipice din sudul Portugaliei sunt Açorda, Sopa da Pedra și Xarém.,

Tradiționale, vase de gătit de la Nord de Portugalia,

ingrediente de Bază de preparate din bucătăria tradițională portugheză

Portugalia produce excepționale ulei de măsline și l-am folosi în abundență. Uleiul de măsline este folosit în toate salatele, prăjirea, îmbrăcarea alimentelor sau pur și simplu pentru a înmuia pâinea. Suntem norocoși, avem ocazia să folosim ulei de măsline de cea mai bună calitate în fiecare masă.,portughezii folosesc ceapa și usturoiul în orice, mai mult, cred că este sigur să spun că nu știm să gătim fără ceapă și usturoi. Mâncarea tradițională portugheză nu este picantă, nu folosim prea multe condimente, de cele mai multe ori doar sare. În afară de unele feluri de mâncare, mâncarea tradițională portugheză este sănătoasă – este considerată ca parte a dietei mediteraneene cu o mulțime de fructe și legume, pește și ulei de măsline.,

Fructe și Legume de Piață în Santarém, Portugalia,

Cod loc special în bucătăria portugheză

Portugalia este a 3-a cea mai mare pe cap de locuitor consumul de pește în Europa, și pește este principalul motiv pentru aceasta. Portugheză dragoste codfish, dar sărat rece, spunem chiar că există mai mult de 365 de moduri de a găti cod (în Portugalia Cod este Bacalhau). Unul pentru fiecare zi a anului … nu le-am numărat niciodată, dar credem că există și mai multe!,

Codul / Bacalhau este atât de important în mâncarea Portugheză, încât portughezii nici măcar nu privesc codul/bacalhau ca pe un pește! Are o categorie proprie, există pește, carne și cod/Bacalhau.

Ce să mănânce în Portugalia – cele mai Bune mâncăruri Tradiționale portugheze

gustări Tipice portugheze

Chouriço

Chouriço este o tradiționale, cârnați, care este vindecat, afumat și fermentate. Se face în cea mai mare parte cu carne de porc, grăsime, sare, pastă de ardei roșu, usturoi și vin. Există o mare varietate de Chouriços, iar fiecare regiune sau chiar familii au propriile rețete și folosesc diferite condimente., În mod tradițional, cele mai bune chouriços provin din Trás-os-Montes și Alentejo.există un Chouriço negru numit Morcela, care este făcut cu carne de porc și sânge și este, de asemenea, foarte gustos. Vă sfătuim să încercați mai multe soiuri de chouriços, nu vă fie teamă să experimentați toate gusturile diferite!Chouriço este de obicei mâncat ca o gustare sau aperitiv, înainte de masa principală. Portughezii le pot prăji într-o farfurie tipică de lut, numită assador.

nu confunda chouriço cu chorizo, versiunea spaniolă. Ele sunt similare, dar nu la fel., Deși este un aliment tipic iberic, fiecare țară are propriile versiuni. Chorizo spaniol are un gust diferit de chouriço portughez.

portugheză tradițională Chouriço, Morcela și Presunto

Alheira – un unic portugheză cârnați

Alheira este un tip de cârnat afumat dar a făcut cu carne de pasăre (în loc de carne de porc) și în legătură cu pâine și grăsimi. Opus chouriço care nu aveți nevoie pentru a găti, o alheira trebuie să fie prăjit timp de câteva minute., Este bun ca o gustare sau chiar ca o masă principală cu ou prăjit și chipsuri. Le veți găsi peste tot, dar sunt cu adevărat tradiționale în Trás-os-Montes. Cel mai celebru portughez alheiras vin din Mirandela dar cei de Vinhais și Boticas sunt la fel de bune.povestea din spatele lui alheiras este foarte interesantă. Ele au fost create de evrei, în timpul Inchiziției portugheze. Pentru a dovedi comunității că s – au convertit la creștinism, au creat un cârnați-Alheira, un cârnați de pasăre în loc de carnea de porc interzisă., Oamenii au crezut că mănâncă carne de porc când, de fapt, mănâncă păsări de curte.

Bolinhos de Bacalhau

Bolinhos de Bacalhau sunt una dintre cele mai gustări tipice de Portugalia. Sunt fabricate din ingredientul preferat al Portugaliei, Bacalhau (cod). Sunt prăjituri de pește prăjite, făcute din codfish, cartofi, ceapă, pătrunjel și ouă. Este pur și simplu fantastic să mănânci un Bolinho de Bacalhau cu un suc proaspăt sau o bere. Nu poți avea cu adevărat un picnic în Portugalia fără a avea Bolinhos de Bacalhau.,sfat de Top: vei găsi restaurante care vând diferite tipuri de Bolinhos de Bacalhau, cu brânză sau alte ingrediente, dar acestea nu sunt tipice portugheze. Cele mai bune sunt cele originale și simple. Există o capcană turistică în Porto și Lisabona care vinde un Bolinho de bacalhau com Queijo da Serra (brânză din Serra da Estrela)… nu mâncați asta! Ele sunt rele și nu sunt tipice deloc! Bolinhos de Bacalhau sunt mari! Queijo da Serra este o brânză Portugheză tipică și delicioasă din Serra da Estrela. Bolinhos de Bacalhau cu Queijo da Serra este oribil!,

Um Bolinho de Bacalhau (cod tort)

Bifana

Bifana este unul dintre Portugalia cele mai bune sandwich-uri, este un sandwich cu friptură de porc condimentată cu usturoi si un sos picant. Este pur și simplu apetisant. Sosul este, evident, secretul acestui sandwich. În mod normal, puteți găsi aceste sandwich-uri în tarabe alimentare în târguri, festivități sau în unele restaurante specifice.,

portugheză street food : Bifana (Sud stil)

Deși au originea în Vendas Novas, Alentejo, vă sunt capabili de a găsi-le pe toate peste Portugalia, cu mici diferențe. În nordul Portugaliei, acestea sunt puțin diferite, friptura de porc este tăiată în bucăți extrem de subțiri și sunt condimentate într-o oală mare de sos picant și așezate într-o rolă mică de pâine împreună cu sosul., În sudul Portugaliei, friptura nu este tăiată în bucăți mici, iar sosul nu este la fel de picant, ele sunt servite simplu într-o pâine mai mare, cu un dram de muștar.

portugheză snack – Bifana (Nord stil)

Masline

O farfurie de măsline condimentat cu usturoi și ulei de măsline este servit ca aperitiv, în aproape fiecare restaurant. Ele sunt pur și simplu dependente și foarte greu de rezistat în așteptarea principalelor feluri de mâncare., Așa cum am spus înainte Portugalia are măsline destul de bune și veți găsi multe feluri diferite – unele sunt mici și acre, iar altele sunt mari și pline.

supe tipice portugheze

Caldo Verde

Caldo Verde este una dintre cele mai tradiționale feluri de mâncare din Portugalia. Înseamnă literalmente supă verde și este mâncare de confort. Își are originea în Minho, în partea de nord a Portugaliei aceasta supa este gătit cu strat subțire se taie Couve Galega (un tip de varza), ceapa, usturoi, cartofi, și chouriço/Salpicão și servit cu Broa de Milho (porumb).poate suna simplu, dar este foarte bine., Dacă aveți ocazia să aveți un Caldo Verde bun, nu veți fi dezamăgiți.Canja de Galinha este supa de pui, supa pe care o consumi cand esti bolnav. Fiecare țară are o versiune a acestei supă. În Portugalia, se face cu pui (uneori cu ficat de pui și inimă) și bulion de pui, orez sau paste mici.Sopa da Pedra înseamnă supă de piatră, da literalmente făcută cu piatră, dar și cu mai multe tipuri de carne, chouriço, fasole, varză, cartofi și morcov., Acest fel de mâncare tradițional este tipic pentru Almeirim din Santarém, în sudul Portugaliei. Este o supă foarte bogată și satisfăcătoare. De fapt, Sopa da Pedra poate arata mai mult ca o tocană și nu veți dori să aibă nimic altceva după ce mănâncă un tipic Sopa da Pedra în Almeirim.legenda spune că această supă a fost creată de un călugăr care trecea prin satul Almerim care murea de foame. El a cerut fiecărei persoane din sat un singur ingredient pentru a-și putea face supa de piatră., Oamenii erau atât de curioși de această supă făcută cu pietre încât i-au dat ingredientul doar pentru a vedea cum poate face supă cu pietre. El a folosit fiecare ingredient primit făcând o supă bogată, consistentă și delicioasă și apoi a pus o piatră în ea.în Almeirim, încă servesc supa cu o piatră înăuntru.,

portugheze Tradiționale supa – Sopa da Pedra de Almeirim

Açorda Alentejana

Açorda este un fel de mâncare tradițional din Alentejo, dar veți găsi mai multe variante ale acestui fel de mâncare. Cu mai multe ingrediente diferite, mai mult sau mai puțin lichide, dar baza vasului este pâinea. Acest fel de mâncare a fost creat ca o modalitate de a reutiliza pâinea veșnică de către Morish când au ocupat Peninsula Iberică.supa se face cu usturoi, sare, pâine, ulei de măsline și apă, turnată deasupra pâinii., La final, se adaugă un ou fiert, precum și o mână plină de coriandru. Pâinea înmoaie lichidul delicios al ciorbei.

care este mâncarea națională a Portugaliei?

Portugalia nu are un fel de mâncare națională! Pe de altă parte, orice fel de mâncare cu cod sărat este mâncarea națională a Portugaliei, portughezii îl iubesc pur și simplu și face parte din istoria noastră. În mod ironic codfish nu sunt pescuite pe coasta Portugaliei, dar în nord, în Marea Norvegiei și în apropiere de Newfoundland., Deoarece codul era un pește bun de uscat, în timpul descoperirilor portugheze, navele erau ambalate cu cod uscat, deoarece avea să dureze ani de zile. Mai târziu, odată cu procesul de refrigerare, codul sărat a devenit foarte ieftin, iar ca țară săracă, am adoptat codul sărat ca proteină principală.notă: fiți conștienți, că în Portugalia nu există nici un fel de cod proaspăt, doar sărat. Deci, pentru a găti codul uscat, trebuie să înmuiați codul în apă dulce timp de câteva zile sau va fi foarte, foarte sărat.,

Bacalhau Assado com Batatas o Murro (Prăjite Cod cu un pumn de cartofi)

Prăjite Cod cu cartofi este un joc clasic de Bacalhau fel de mâncare. Codul este prăjit în cuptor cu usturoi, frunze de dafin și o porție generoasă de ulei de măsline timp de cel puțin o oră cu cartofi noi mici cu piele. În cele din urmă, trebuie să dați un pumn mic pe cartofi și să adăugați mai mult ulei de măsline. Acesta este probabil cel mai tradițional fel de mâncare uscată de cod.,

Bacalhau Assado com Batatas à Murro – Prăjite Cod cu un pumn de cartofi

Bacalhau à Bras

Bacalhau à Bras este unul dintre Portugalia cele mai iubite retete de Bacalhau. Se face cu bucăți de cod, cartofi prăjiți foarte mici și subțiri, ceapă implicată cu ouă amestecate. Totul este prăjit și, la final, vasul este garnisit cu ouă și pătrunjel. Acesta este un fel de mâncare tradițională portugheză care trebuie să fie pe lista dvs. atunci când vizitați Portugalia., Este, de asemenea, una dintre cele mai ușor de găsit în restaurante din întreaga țară.

Tipic Bacalhau à Bras

Bacalhau com Natas (Uscat cod cu crema)

Bacalhau com Natas nu este unul dintre cele mai tradiționale, dar este foarte popular și este un discontinue fel de mâncare în mai multe restaurante. Deși bucătăria portugheză nu folosește frecvent smântână și brânză, această rețetă delicioasă are o mulțime de ambele., Se compune din bucăți de cod și cartofi fierți în lapte și apoi prăjiți la cuptor cu brânză.

mâncăruri tipice portugheze – preparate din pește și fructe de mare

sardinele la grătar

sardinele sunt un pește gras ambalat cu aromă. Acest fel de mâncare simplu este gătit prin grătarul sardinelor pe un grătar fierbinte. Acesta este servit mai ales în timpul verii, în special în timpul festivităților populare sfinți. În mod normal, se mănâncă cu o felie de pâine de porumb și ardei roșii prăjiți. Am fi putut include acest lucru în snacks-uri sau rubricile alimentare de stradă prea.,sardinele sunt unul dintre cele mai abundente pești de pe coasta portugheză, este unul dintre cele mai populare și tipice feluri de mâncare din Portugalia.

Sardine la Grătar

Ameijoas à Bulhão Pato (Scoici)

Ameijoas à Bulhão Pato este unul dintre acele feluri de mâncare care ne face să salivez doar gândindu-se la asta. Acest fel de mâncare tradițional portughez este ușor și perfect pentru a mânca vara după ce a venit de pe plajă, de preferință pe o terasă., Se compune din scoici proaspete prăjite, usturoi, ulei de măsline, apoi se adaugă suc de lămâie și coriandru. Asigurați-vă că aveți pâine să-l înmoaie în sos.

Ameijoas à Bulhão Pato (Scoici) – portugheză preparate din fructe de mare

Choco Frito com Arroz de Tomate (prajit sepiile de rosii cu orez)

Choco Frito de rosii cu orez este o mâncare tradițională portugheză din Setubal, și un exemplu de un fel de mâncare va trebui pur și simplu să-l mănânce în cazul în care este cel mai bun., Acest fel de mâncare este făcut cu sepie prăjită implicată în ouă și făină (este similar cu calamari) și apoi servit cu orez de roșii foarte umed.în Portugalia, acest tip de orez umed se numește „arroz malandro” (care se traduce literalmente în „orez obraznic”). Rețineți că lămâia este servită întotdeauna cu vasul, astfel încât să o puteți stoarce deasupra sepiei.,

Choco Frito com Arroz de Tomate (prajit sepiile de rosii cu orez)

Arroz de Marisco (de Fructe de mare orez)

Arroz de Marisco este un fel de mâncare tradițională foarte apreciat de către portughezi, în mod normal consumate la un festival sau zile importante. Felul de mâncare constă dintr-o combinație de mai multe tipuri de fructe de mare, cum ar fi creveți, scoici, cockles, midii și homar. Orezul este gătit încet într-un bulion de fructe de mare, iar la final se adaugă fructele de mare., Orezul ar trebui să fie foarte umed, așa cum am menționat mai sus așa-numitul „arroz malandro”. Acesta este, de asemenea, un fel de mâncare foarte ușor de găsit în restaurantele portugheze, dar încercați să-l gustați într-un restaurant specializat în fructe de mare.

Arroz de Marisco (de Fructe de mare orez)

Polvo à Lagareiro (Octopus)

Polvo à Lagareiro este o mâncare tradițională portugheză făcut cu caracatita si cartofi. Orice iubitor de caracatiță va fi încântat de acest fel de mâncare., După ce a fost gătit timp de 1 oră, caracatița este prăjită în cuptor cu cartofi perforați și o cantitate imensă de ulei de măsline. Caracatița este fragedă și matasoasă, iar uleiul de măsline îl face atât de decadent, încât vă va plăcea.există mai multe feluri de mâncare bune cu caracatiță în Portugalia, cum ar fi un sos verde cu caracatiță, tocană de caracatiță… încercați să mâncați câteva dintre ele, nu veți regreta. Deși preferatul nostru este Polvo à Lagareiro.Notă: Puteți găsi, de asemenea, Bacalhau à Lagareiro, care este un fel de mâncare foarte asemănător, dar făcut cu cod, în loc de caracatiță. De asemenea, este foarte bine dacă vă place codul sărat.,

Polvo à Lagareiro cu un pumn de cartofi și ulei de măsline

cel Mai bun portughez principalele feluri de mâncare – Carne

Cozido à Portuguesa (portugheză tocană)

Cozido à Portuguesa este mama tuturor mâncare tradițională portugheză! Este un fel de mâncare gătită lent, făcută cu o varietate de legume, cum ar fi morcovi, ceapă, cartofi, varză, napi și diferite bucăți de carne, pui, vită, carne de porc, chouriço și morcela. Este un fel de mâncare greu de fermier, mâncat în timpul iernii și tipic pentru nordul Portugaliei.,Cozido à Portuguesa este în mod tradițional un fel de mâncare de duminică în Portugalia, dar este foarte dificil de găsit în restaurante și, din păcate, este și mai dificil să găsești cele bune.

Cozido à Portuguesa – mâncare tradițională portugheză

Feijoada à transmontana

Feijoada, care înseamnă, literal, fasole, este un alt fel de mâncare tradițională portugheză de la nord de Portugalia, mai precis din Trás-os-Montes., Vasul este fabricat în principal din fasole roșie, diferite bucăți de carne de porc (ureche, trotter, nas) și apoi de mai multe vindecat cârnați ca chouriço, salpicão. În mod tradițional, feijoada este mâncată în duminica după Carnaval, că se numește Domingo Gordo (Sanday gras), unde poți să-ți faci un porc înainte de post pentru Paște.aceasta este una dintre mâncărurile noastre tradiționale portugheze preferate pe această listă, dar, similar cu Cozido, nu este ușor de găsit în restaurante și chiar mai greu în zonele turistice. Deși merită să căutați un restaurant Feijoada bun doar pentru a încerca!,

Feijoada à transmontana

Leitão à Bairrada

Leitão à Bairrada este un purcel fript gătite într-un cuptor cu lemne. Este un purcel suculent cu piele crocantă tipică regiunii Bairrada din centrul Portugaliei. Acesta este felul de mâncare pe care ar trebui să-l mănânci numai în regiunea Bairrada (Mealhada, Anadia) sau în restaurante foarte specifice. Trebuie să fie pregătit și gătit într-un mod foarte special pentru a fi cu adevărat bun.,Leitão este servit cu chipsuri, salată și un sos picant făcut cu grăsimea purcelului pentru a vă înmuia cartofii prăjiți și a condimenta Leitão. Majoritatea restaurantelor servesc și sandvișuri de Leitão, care sunt, de asemenea, foarte gustoase.NOTĂ IMPORTANTĂ: Vă rugăm să nu supermarket leitão, este oribil. Dacă încercați leitão, trebuie să încercați așa cum trebuie.,

Carne de Porco à Alentejana

De acum, probabil ați observat că portughezii au o multime de alimente tradiționale cu carne de Porc, dar acest fel de mâncare trebuie să fie pe listă și nu te va dezamagi. Acesta este un surf portughez și gazon!A carne de porco à alentejana se face cu carne de porc și scoici, combinate cu cartofi prăjiți. FELUL este condimentat cu usturoi, boia de ardei, vin roșu, frunze de dafin și coriandru. Aceasta este mâncarea tradițională portugheză la cele mai bune!, Curios, acest fel de mâncare este din Algarve, în ciuda numelui care spune că este din Alentejo. Acest lucru se întâmplă deoarece Alentejo este bine cunoscut pentru carnea de porc de bună calitate.

Carne de Porco à Alentejana

Frango Churrasco (Piri Piri Pui)

portugheză Frango de Churrasco, aka Piri Piri Pui, este unul din Portugalia, cel mai faimos alimente, și vă sunt în măsură să-l găsească peste tot în lume, în restaurante ca Nando sau Oporto (Australia)., Pentru cei care nu au încercat, Frango de Churrasco (sau Piri-Piri Chicken) este un pui prăjit suculent pe un grătar fierbinte și este condimentat cu un sos fierbinte Piri-Piri (este un tip de chili). Frango de Churrasco este o masă pe care oamenii o mănâncă destul de frecvent în Portugalia, există tone de locuri care o vând, deși nu veți găsi Nando (cel mai faimos lanț) în Portugalia.

acest fel de mâncare Portugheză universală nu este tocmai din Portugalia, ci Moçambique, care a fost o colonie a Portugaliei. A fost creat în Moçambique, unde își are originea Piri-Piri., Portughezii îl iubesc atât de mult și au început să deschidă restaurante de pui Piri-Piri peste tot, în Portugalia și în restul lumii.

cele mai bune deserturi portugheze

Pastel de Nata și Pastel de Belém

Pastel de Nata este cu ușurință cel mai faimos desert portughez. Este o tartă crocantă făcută cu o cremă delicioasă de ouă, care este prăjită la cuptor și acoperită cu scorțișoară și/sau zahăr glazurat. Acest desert tradițional portughez a fost creat la Lisabona de călugării mănăstirii Jerónimos.există o diferență între Pastel de Nata și Pastel de Belém?, Pastel de Nata se vinde în toată Portugalia, dar Pastel de Belém se vinde doar în Belém, Lisboa, chiar lângă Mănăstirea Jerónimos. Pastel de Belém este tarta Portugheză originală, iar rețeta sa este un secret. Ele sunt doar puțin diferite de cele mai multe dintre Pastel de Nata.

Expresso cu un Pastel de Nata, portugheză mic Dejun tradițional

Ovos Moles

Ovos Moles înseamnă ouă moi și este un desert facut de gălbenușuri de ou și zahăr acoperite de plachete., Acesta este un desert tradițional din Aveiro în centrul Portugaliei și este desemnat un produs cu Indicație Geografică Protejată de către Uniunea Europeană. Ovos moles sunt vândute în diferite forme, cum ar fi scoici, pește și Moliceiros (o barcă tipică din Aveiro). Poate suna ciudat, dar este bine, atât de bine…

în Portugalia, majoritatea deserturilor sunt făcute cu pastă Ovos Moles (gălbenușuri și zahăr). În trecut, mănăstirile și mănăstirile erau creatorii și producătorii acestor dulciuri. De ce? Au folosit albușuri de ou pentru a-și călca obiceiurile, așa că a existat un excedent de gălbenușuri de ou., Acestea au fost mai târziu au fost folosite pentru a găti deserturi. Există sute de soiuri de aceste dulciuri, dar toate sunt desemnate ca „Doçaria Conventual”, ceea ce înseamnă literalmente dulciuri de la mănăstiri.

Ovos Moles de Aveiro în diferite forme

Bolo Rei

Bolo Rei sau Regii Tort este o tradițională portugheză tort mâncat de Crăciun și de Bobotează. Deși în zilele noastre sunt în măsură să găsească Bolo Rei an în jurul valorii de., Tortul este făcut din aluat moale cu nuci, fructe uscate și acoperit cu fructe cristalizate. Tradiția spune că cel care găsește fasolea fava în tort trebuie să plătească tortul Regilor anul viitor.

sincer, nu-mi place … aluatul este prea uscat și fruct cristalizat…? Nu… dar este foarte, foarte tradițional!,

Bolo Rei, tort Tradițional de Crăciun în Portugalia,

Pão de Ló de Ovar

Pão de Ló este un cozonac, realizate cu o cantitate generoasa de gălbenușuri de ou, ceea ce face tort foarte umed. Există diferite versiuni ale acestui tort, dar cel mai bun este de la Ovar, în centrul Portugaliei. Tortul este umed la exterior și foarte lichid în interior. Arată foarte simplu, dar este delicios și complet decadent. În plus, dacă vă place crema de ouă Portugheză, atunci este doar irezistibilă., De asemenea, a fost gătit în mănăstiri și mănăstiri.

delicioase și frumos Pão de ló de Ovar

ultimele gânduri pe preparate din Bucătăria portugheză

nu-ți fie frică să încercați lucruri diferite și să dea o oportunitate de a descoperi toate delicioase mâncăruri portugheze. Este foarte ușor și ieftin să mănânci în Portugalia. Ca oriunde altundeva în lume, încercați întotdeauna să mâncați unde mănâncă localnicii, știu toate cele mai bune locuri., Unele dintre aceste (și alte) feluri de mâncare tradiționale sunt foarte specifice regionale și se găsesc cel mai bine în anumite regiuni.oricum, în Portugalia, veți mânca ca un rege, mâncarea este delicioasă, gustoasă și nu vă va rupe portofelul.

Partajarea este grijuliu!

524shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Sari la bara de unelte