Cousteau este fiul lui Jacques-Yves Cousteau și Simone Melchior. Cousteau s-a scufundat pentru prima dată cu un aqua-lung în 1945, când avea 7 ani. Deși a mers la școală pentru a studia arhitectura, s-a alăturat Societății Cousteau a tatălui său, servind timp de douăzeci de ani ca vicepreședinte executiv, înainte de a lovi pe cont propriu în 1993 pentru a produce filme de mediu. Cousteau și tatăl său nu au fost de acord cu privire la managementul și politicile societății.,după ce Cousteau a deschis o stațiune pe o insulă Fiji folosind numele de familie, Jacques-Yves Cousteau a intentat un proces împotriva sa în 1996. În iunie 1996, o instanță a semnat un ordin prin care i se cerea să adauge, cu aceeași importanță în plasare, prenumele său la hotel. Jean-Michel a fondat apoi Ocean Futures Society în 1999, o organizație de conservare și educație marină., În 2003, Francesca Sorrenti și Marisha Shibuya din SKe GROUP project, în parteneriat cu Jean-Michel Cousteau Ocean Futures Societate, au colaborat pentru a produce Apă de Cultură, un Cărucior de Cărți publicarea oferind o mare varietate de fotograf legate de apă, imagini și interviuri cu cele mai proeminente personalități ale lumii cu privire la problemele cu care se confruntă de alimentare cu apă. Cousteau este, de asemenea, președinte al Green Cross France. Cousteau pledează pentru o lume liberă de arme nucleare și este membru al Consiliului Consultativ al Fundației pentru Pace a vârstei nucleare.,Cousteau lucrează la un documentar care evidențiază epicul și dezastruosul deversare de petrol din Golf din 2010, în care 11 muncitori au fost uciși în timpul unei explozii de instalații de adâncime de 50 de mile (80 km) în largul coastei Louisianei, Statele Unite.în 2012, a publicat cartea Tatăl Meu, căpitanul: viața mea cu Jacques Cousteau.Jean-Michel Cousteau este președintele Green Cross France& Territoires ,un ONG care propune chei pentru acțiuni către un mediu mai bun pentru un viitor neîncărcat.,
producție și aspect Filmedit
a produs peste 70 de filme. El apare în filmul documentar IMAX 2003 Coral Reef Adventure.el a apărut pe un documentar de tip special, Case of the Sponge „Bob”, pe versiunea DVD a filmului SpongeBob SquarePants (2004) în care el și Stephen Hillenburg vorbesc despre toate omologii din viața reală a creaturilor marine văzute în seria de desene animate și film. El a făcut o caracteristică similară pentru DVD-ul filmului Disney / Pixar Finding Nemo: explorarea recifului cu Jean-Michel Cousteau., În lansarea DVD-ului Disney Finding Nemo, Cousteau își face apariția interacționând cu personajele din film, Marlin, Nemo și Dory, și spunând că este nevoie de un control mai bun al poluării, arătând videoclipuri cu recifele de corali poluate.Jean-Michel Cousteau a realizat o nouă serie documentară Ocean Adventures lansată în 2006. Cousteau Ocean Futures Society, KQED și PBS continuă producția pe seria Ocean Adventures pentru 2007 și 2008. În octombrie 2006, Jean-Michel Cousteau și o echipă de expediție care include fiul său Fabien și fiica Céline, au început să filmeze de-a lungul râului Amazon., În urmă cu douăzeci de ani, oamenii de știință au prezis devastarea și deteriorarea ireversibilă a mediului aici, iar în urmă cu 25 de ani, Jean-Michel Cousteau și legendarul său tată au călătorit cu echipele lor pe întreaga lungime a Amazonului pentru a se documenta, a învăța și a vedea singuri.
În 2006, lui Cousteau documentar de Călătorie la Kure inspirat atunci Președintele SUA, George W. Bush de a proteja Papahānaumokuākea Marine National Monument, făcându-l—cu 140.000 de mile pătrate (360.000 de km2) din apele oceanului, insule și atoli—una dintre cele mai mari Zone Marine Protejate în lume.