ferma de iaurt grecesc este o încântare cremoasă, cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de calorii a unui dressing. Cremos, neted, un pic tangy, și cu toate aromele ranch tine love…in o chestiune de minute ai putea bici o salata sau dip, care este sigur de a fi un hit! pentru mai multe pansamente delicioase pentru salate pe care le puteți face acasă, încercați rețetele mele Pentru Mac de lămâie, Dijon fără grăsimi sau Tzatziki.,
Înainte de ședința în jos pentru a scrie acest blog, tocmai am terminat de mâncat o mulțime de salata cu sos reteta amplu stropit deasupra și nu am regrete. De ce nu pot avea regrete după ce am mâncat ceea ce era practic o ceașcă de fermă cu câteva bucăți de salată și niște castraveți îngropați în ea? Ei bine, pentru că este sănătos!
asta-i drept, Anul Nou, noi (sau noi mine) și toate astea. Sunt unul dintre acei oameni care iubește ranch. Aș putea înmuia totul în ea: bețișoare de morcovi, pizza, chipsuri, pui, poate chiar ciocolată., (Nu am făcut-o niciodată, dar să nu o scoatem încă de pe masă.)
și, în timp ce eu sunt unul dintre acele tipuri de oameni „totul cu moderație” (adică, ați văzut cantitatea de deserturi pe care îmi place să le fac și să mă bucur?), cuvântul „moderare” pentru mine a fost într-o oarecare măsură alunecos de târziu. Deci, m-am gândit că aș putea merge mai departe și să-mi dunk legumele și orice altceva într-o ceașcă de fermă obișnuită, sau aș putea să o fac în iaurt grecesc și să fiu la fel de mulțumit și să mă simt mai bine cu privire la alegerile mele sănătoase!
cum faci ferma de iaurt grecesc?,
a face acest dressing de fermă fără grăsimi este un cinch! Tot ce trebuie să faceți este să scoateți un procesor de bucătărie sau un blender și să adăugați următoarele ingrediente, în orice ordine: iaurt grecesc, mărar, arpagic, pătrunjel, usturoi și ceapă, sare, oțet de orez, apă, sare și piper. Amestecați până la netezire, turnați peste oricare dintre toppingurile preferate de salată sau puneți-l într-un vas dacă utilizați ca o baie. dacă doriți un pic mai gros sau mai subțire, adăugați mai puțină sau mai multă apă, în funcție de modul în care vă place pansamentul dvs. sănătos.,
cât durează pansamentul de salată de casă?
în primul rând, și sper că acest lucru este de la sine înțeles, dar ar trebui să refrigerați pansamentele. În al doilea rând, dacă sunteți în căutarea unei măsuri de cât timp puteți păstra pansamentele de casă în frigider, spun că pansamentele pe bază de lapte vor fi în regulă până la o săptămână, iar pe bază de ulei sunt bune aproximativ două săptămâni (dacă le puteți păstra atât de mult).
ce dă RANCH DRESSING aroma?,
acest dressing ranch cu conținut scăzut de grăsimi are toată aroma pansamentului plin de grăsimi, ceea ce este un lucru bun, nu? Dar de unde vine toată aroma asta, s-ar putea să întrebi? Ei bine, o să-ți spun. În primul rând, pansamentul de fermă trebuie să aibă acea componentă cremoasă. De obicei, aceasta provine din utilizarea laptelui, smântânii și/sau maionezei (sau a unei combinații). în plus față de factorul cremos, aroma provine și din condimentele pe care le folosim. În timp ce acestea ar putea varia ușor de la rețetă la rețetă, trei care sunt aproape întotdeauna adăugate sunt arpagic, usturoi și mărar., Îmi place să adaug oțetul de vin de orez pentru a da doar o notă de acea tangență pe care o iubesc în pansamentul meu de fermă.
ce puteți pune pe RANCH?
aș spune „totul”, dar știu că ar trebui să vă dau probabil doar lista mea de top-10 pentru alimente pe care pansamentele grecești de iaurt ca acest ranch se pot face și mai bine!
- salate. Bine, așa că a trebuit să afirm evident. Dar, cred că a fost ceea ce a fost inițial destinat?
- Plăci Crudite., Dacă nu o să-l turnați peste legume, puteți merge mai departe și să vă scufundați legumele în pansamentul fermei.
- tortilla pinwheels. Cine are nevoie de muștar sau maioneză când poți avea fermă?
- Chips-uri. Aruncați sosul de ceapă francez cumpărat de la magazin, există o aromă nouă în oraș.
- cartofi. Cartofii sunt la fel ca chips-uri foarte mari, oricum, nu?
- Tacos. Pentru că de ce nu ai face-o?
- burgeri., Nimic nu termină un burger mare, suculent, ca o lingură de fermă delicioasă, cremoasă, de iaurt grecesc.
- Hot dog. Dacă ai de gând să faci burgeri, s-ar putea face la fel de bine hot dog prea!
- Pizza. Dacă ai de gând să treacă prin tot efortul de a face o pizza de pui și slănină, atunci s-ar putea la fel de bine burniță-l în ranch sau nu-l mănânce deloc!
- sandwich-uri. Și nu doar pentru că am numit doar despre orice alte alimente portabile aici. Pentru că e al naibii de bun!,
- ▢ 1 teaspoon garlic powder
- ▢ 1 teaspoon onion powder
- ▢ 1/2 teaspoon salt
- ▢ 1 tablespoon rice vinegar
- ▢ 1-2 tablespoons water, as needed
- ▢ 1/2 teaspoon cracked black pepper or 1/4 teaspoon ground black pepper
-
Combine all ingredients in a blender or food processor and pulse until smooth.,
-
Gust, se adaugă sare și piper după gust și apă pentru a subția până la consistența dorită. (Se mai adauga apa pentru o salata, mai puțin dacă se utilizează ca un dip)
-
Chill până la gata de a servi. Depozitați acoperit bine și răcit până la 1 săptămână.,