este o întrebare care ne face să contemplăm tot ceea ce credem că știm despre lume ori de câte ori apare: este o roșie un fruct?până acum, aproape toată lumea știe că – credeți sau nu – o tomată este un fruct și nu o legumă. Dar de ce? Ce face ca această salată savuroasă să fie preferată în tabăra de fructe?
este o rosie un fruct sau o leguma?ei bine, din punct de vedere botanic, un fruct este un ovar de flori maturat, care conține semințe., Elementul de semințe este motivul pentru care roșiile sunt considerate din punct de vedere tehnic un fruct. Dovleceii, castraveții, dovlecii și ardeii sunt din punct de vedere tehnic fructe și nu legume din acest motiv. Nebun, nu?potrivit Merriam-Webster, Un fruct este ” corpul reproductiv de obicei comestibil al unei plante de semințe. Într-o postare pe blog, dicționarul a explicat-o în termeni mai simpli: „orice lucru care crește pe o plantă și este mijlocul prin care acea plantă își scoate semințele în lume este un fruct.în timp ce, din punct de vedere tehnic, o legumă face parte dintr-o plantă sau din întreaga plantă în sine.,din punct de vedere științific, acesta este modul în care determinăm ce este un fruct sau o legumă, dar, desigur, în lumea culinară, considerăm fructele dulci și legumele sărate.
încă cu noi?
ei Bine, dacă sunteți confuz, ești într-o companie bună, pentru că chiar și Curtea Supremă de justiție în America s-a implicat în dezbaterea înapoi în 1893, când au fost încercarea de a decide dacă roșiile ar trebui să fie impozitate ca fructe sau legume în Actul de Tarifare din 1883, pentru că, pe atunci, numai legume au fost impozitate.,judecătorul Horace Gray a rezumat argumentul spunând: „Din punct de vedere botanic, roșiile sunt rodul unei viță de vie, la fel ca și castraveții, dovleceii, fasolea și mazărea.
„, Dar în limbajul comun al oamenilor … toate acestea sunt legume care sunt cultivate în grădini, și care, fie consumate fierte sau crude, sunt, cum ar fi cartofi, morcovi, păstârnac, napi, sfecla, conopida, varza, telina, salata verde și, de obicei, a servit la cină, în, cu, sau după supă, pește sau carne, care constituie partea principală de ospăț, și nu, cum ar fi fructele, în general, ca desert.,”
Dacă încă nu ești sigur ce naiba se întâmplă, amintiți-vă doar acest citat de jurnalistul Mile Kington și restul de ziua ta…
„Cunoașterea este știind că roșia este un fruct. Înțelepciunea nu o pune într-o salată de fructe.”
apăsați aici pentru a vota
ca acest articol? Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru a obține mai multe articole de acest gen livrate direct în căsuța de e-mail.,Anna LewisNews EditorAnna Lewis este editorul de știri de la Delish UK, ceea ce înseamnă că întotdeauna scrie despre mâncare, despre gătit sau despre mâncare.