dovleci în creștere

dovleacul este o legumă de sezon cald care poate fi cultivată în mare parte din Statele Unite. Pe lângă faptul că sunt folosite ca jack-O’-felinare la Halloween, dovleci sunt folosite pentru a face unt de dovleac, plăcinte, cremă, pâine, cookie-uri și supă.

când să plantezi

dovleacul este o legumă foarte delicată. Semințele nu germinează în sol rece, iar răsadurile sunt rănite de îngheț. Nu plantați până când nu a trecut orice pericol de îngheț și solul s-a încălzit bine., Plantați dovleci pentru Halloween de la sfârșitul lunii mai în locații nordice până la începutul lunii iulie în locuri extrem de sudice. Dacă dovlecii sunt plantați prea devreme, se pot înmuia și putrezi înainte de Halloween.

spațierea și adâncimea

Vining dovleci necesită un minim de 50 la 100 de metri pătrați pe deal. Semințe de plante un inch adâncime (patru sau cinci semințe pe deal). Se lasă între 5 și 6 picioare între dealuri, distanțate în rânduri de 10 până la 15 picioare. Când plantele tinere sunt bine stabilite, subțire fiecare deal la cele mai bune două sau trei plante.,soiuri de plante semi-bush un inch adâncime (patru sau cinci semințe pe deal) și subțire la cele mai bune două plante pe deal. Permiteți 4 picioare între dealuri și 8 picioare între rânduri.

soiuri de plante miniatură un inch adâncime, cu două sau trei semințe la fiecare 2 picioare în rând. Rândurile trebuie să fie de 6 până la 8 picioare, cu răsaduri subțiate la cea mai bună plantă la fiecare 2 picioare când au primele frunze adevărate.

plante bush soiuri un inch adâncime (1 sau 2 semințe pe picior de rând) și subțire la o singură plantă la fiecare 3 picioare. Se lasă între 4 și 6 picioare între rânduri.,plantele de dovleac trebuie păstrate libere de buruieni prin prășire și cultivare superficială. Irigați dacă apare o perioadă uscată extinsă la începutul verii. Dovlecii tolerează destul de bine perioadele scurte de vreme caldă și uscată.albinele, care sunt necesare pentru polenizarea squash și dovleci, pot fi ucise de insecticide. Atunci când se utilizează insecticide, acestea trebuie aplicate numai după-amiaza târziu sau seara devreme, când florile s-au închis pentru zi și albinele nu mai vizitează florile., Pe măsură ce florile noi se deschid în fiecare zi și albinele aterizează numai în interiorul florilor deschise, aceste insecte polenizante ar trebui să fie sigure de contactul cu orice spray potențial mortal.dovlecii pot fi recoltați ori de câte ori au o culoare profundă, solidă (portocaliu pentru majoritatea soiurilor), iar coaja este dură. Dacă vița de vie rămâne sănătoasă, recolta la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie, înainte de înghețuri grele. Dacă vița de vie moare prematur din cauza bolilor sau a altor cauze, recoltați fructele mature și păstrați-le într-un loc moderat cald și uscat până la Halloween., Tăiați dovlecii din viță de vie cu atenție, folosind foarfece de tăiere sau un cuțit ascuțit și lăsați 3 până la 4 centimetri de tulpină atașată. Ruperea tulpinilor din viță de vie duce la multe „mânere” rupte sau lipsă.”Dovlecii fără tulpini, de obicei, nu se păstrează bine. Purtați mănuși atunci când recoltați fructe, deoarece multe soiuri au înțepături ascuțite pe tulpinile lor.evitați tăierea și vânătăi dovleci atunci când le manipulați. Fructele care nu sunt pe deplin mature sau care au fost rănite sau supuse înghețului greu nu se păstrează. Depozitați într-o clădire uscată, unde temperatura este cuprinsă între 50 și 55°F.,

probleme comune

mucegaiul praf provoacă o creștere a mucegaiului alb pe suprafețele superioare ale frunzelor. Creșterea poate ucide frunzele prematur și poate interfera cu maturarea corespunzătoare.gândacii de castraveți și bug-urile de squash atacă răsadurile, vița de vie și fructele imature și mature. Fiți atenți la o infestare a gândacilor de castraveți și a bug-urilor de squash, deoarece populațiile se construiesc la sfârșitul verii, deoarece aceste insecte pot deteriora fructele mature, distrugând aspectul lor și făcându-le mai puțin probabil să se păstreze în mod corespunzător.

întrebări și răspunsuri

Q., Primele flori care au apărut pe plantele mele de dovleac nu au format fructe. De ce nu?A. Această condiție este naturală pentru cucurbitacee (cum ar fi castraveți, tărtăcuță, muskmelon, dovleac, squash și pepene verde). Primele flori sunt aproape întotdeauna masculine. Polenul de pe aceste prime flori masculine atrage albinele și le avertizează asupra locației Viilor înflorite. În momentul în care primele flori feminine se deschid, traseul albinelor este bine stabilit, iar polenul florilor masculine este transferat florilor feminine de către albine. Florile masculine infloresc pentru o zi, apoi cad plantele., Florile masculine pot predomina în anumite condiții, mai ales la începutul sezonului, sau sub anumite tipuri de stres. Fructele mici, vizibile la baza florilor feminine, le identifică. Nu există umflături pe bazele tulpinilor de flori masculine.Q. Cum pot crește dovleci care cântăresc mai mult de 100 de kilograme?A. Utilizați una dintre soiurile jumbo. Plantați la începutul lunii iunie și permiteți 150 de metri pătrați pe deal. Subțire la cele mai bune una sau două plante. Fertilitatea ridicată, controlul adecvat al insectelor și cultivarea superficială sunt esențiale., Îndepărtați primele două sau trei flori feminine după ce plantele încep să înflorească, astfel încât plantele să crească mai mari cu mai multă suprafață a frunzelor înainte de a da fructe. Permiteți unui singur fruct să se dezvolte și să aleagă toate florile feminine care se dezvoltă după ce acest fruct a pus pe plantă. Nu permiteți viței de vie să rădăcească la articulațiile din apropierea acestui fruct în curs de dezvoltare, deoarece aceste soiuri se dezvoltă atât de repede și atât de mari încât se pot rupe de fapt din viță în timp ce se extind pe o viță ancorată la pământ.

Q. bunica mea a făcut plăcinte cu un dovleac cu dungi verzi, cu gât lung., Este acest soi încă disponibil?

A. Da. Soiul este Cushaw cu dungi verzi. Deoarece are o textură unică, unii bucătari o preferă pentru cremă și plăcinte.Q. dovlecii, dovleceii și tărtăcuțele vor poleniza încrucișat și vor produce fructe ciudate dacă interplantez mai multe tipuri în grădina mea?A. dovlecii, dovleceii și tărtăcuțele sunt membri ai culturilor de viță de vie numite ” cucurbitacee.”Numele este derivat din clasificarea lor gen Botanic de Cucurbita (adesea abreviat C.). Există patru specii principale de Cucurbita, de obicei, incluse în dovleac, squash și tărtăcuță gruparea., Soiurile dintr-o specie botanică (care pot fi denumite dovleci, squash sau tărtăcuță) pot poleniza încrucișat. Soiurile din diferite specii nu. De exemplu, dovlecelul se încrucișează cu dovleacul de câmp Howden, dovlecelul de ghindă sau spaghetele, dovleceii mici decorativi sau dovlecii miniaturali Jack-Be-Little, deoarece toți sunt membri ai aceleiași specii botanice (C. Pepo).cu toate acestea, polenizarea încrucișată nu afectează gustul, forma sau culoarea fructelor din sezonul curent. Crucile apar numai dacă semințele din aceste fructe sunt salvate și cultivate în anul următor., Butternut squash, dovleac mic de zahăr, dovleac alb Cushaw și dovleac mare Max ar putea fi cultivate în aceeași zonă fără a trece, deoarece fiecare soi provine dintr-o specie diferită. Deoarece albinele transportă polen pe distanțe de o milă sau mai mult, în zonele suburbane unde multe grădini sunt în imediata apropiere, fructele trebuie să fie ambalate și polenizate manual dacă se dorește semințe pure de soiuri non-hibride.Q. care este diferența dintre un dovleac și un squash?

A. totul este în ceea ce îl numiți., Soiurile fiecăreia dintre cele patru specii, discutate în această secțiune sunt numite popular „dovleci”, iar soiurile fiecăruia sunt numite „squash”, mai mult prin tradiție decât prin sistem. De fapt, culoarea portocalie uneori ajută la determinarea a ceea ce este un dovleac. Două soiuri din aceeași specie, C. maxima, dețin înregistrările pentru cel mai mare squash și dovleac din lume. Soiul numit squash este gri până la verde, iar cel mai mare numit dovleac este roz spre portocaliu. Forma poate varia ușor, dar aceste două liber inter-poleniza și sunt Botanic destul de mult identice., Dacă nu aveți de-a face cu reguli sau reglementări specifice la un spectacol, puteți schimba destul de mult cuvintele squash și dovleac, deși vă puteți aștepta la o luptă cu puriștii, indiferent de ceea ce faceți.