principala diferență-rola vs rola de mână
rola și rola de mână sunt două cuvinte care sunt adesea asociate cu sushi delicatețe Japoneză. Sushi roll este cunoscut sub numele de maki sushi în timp ce rola de mână este, de asemenea, cunoscut sub numele de Temaki. Principala diferență între rola și rola de mână este forma și pregătirea lor; rola sau maki este tăiată în bucăți mici, în timp ce o rolă de mână este făcută dintr-un con laminat de alge marine., Veți înțelege diferența dintre rola și rola de mână după ce ați citit întregul articol.
Acest articol se uită la,
1. Ce este o rolă
– semnificație, ingrediente, preparare
2. Ce este o rolă de mână
– semnificație, ingrediente, preparare
3. Care este diferența dintre Rola si Rola de Mână
Ce este o Rola
numele Japonez pentru rulat sushi este Makizushi. Aceasta este o rolă cilindrică formată cu ajutorul unui makisu (un covor de bambus)., Rulourile de sushi sunt înfășurate în mod tradițional într-o alge marine (nori), dar pot fi înfășurate și în hârtie de soia, frunze shiso sau o omletă subțire. După cum se vede în Figura 1, umplutura al cărei ingredient principal este orezul oțetat este răspândit pe nori, care este așezat pe makisu. Apoi este rulat cu ajutorul makisu. Această rolă este tăiată în șase sau opt bucăți.figura 1: Pregătirea sushi Maki
există trei tipuri principale de rulouri în funcție de forma lor., Acestea sunt,
- Hosomaki (Rulouri Subtiri)
- Chumaki (Mediu Role)
- Futomaki (Gros Role)
Există, de asemenea, interior rulouri numit Uramaki. În acest tip de rulouri, nori este rulat pe interiorul orezului, astfel încât stratul exterior al ruloului este orezul.
Figura 2: rulouri de Sushi
ce este o rolă de mână?rola de mână, cunoscută și sub denumirea de Temaki, este o rolă mare în formă de con, cu o formă similară cu cea a unui con de înghețată. Nori este la exterior, iar ingredientele sushi vărsă capătul larg al conului., Acest lucru este de obicei mâncat cu degetele, deoarece este dificil să-l ridici cu betisoare. O rolă de mână este de obicei aproximativ 4 inch (10 cm) în lungime. Acestea nu sunt de obicei pre-făcute și sunt consumate rapid după ce au fost făcute, deoarece nori absoarbe umezeala din umplutură, ceea ce face ca ruloul să fie mai puțin crocant și dificil de mușcat.
Figura 3: rola de mână sau Temaki
diferența dintre rola și rola de mână
sensul
Figura 3: rola de mână sau Temaki
rola: rola este o rola de sushi cilindric format cu ajutorul unui covor de bambus.rola de mână: rola de mână este o rolă mare de sushi în formă de con.,
nume Alternative
Roll: acest lucru este, de asemenea, cunoscut sub numele de Makizushi.
rola de mână: acest lucru este, de asemenea, cunoscut sub numele de Temaki.
Tipuri
Roll: Există diferite tipuri de rulouri de sushi, inclusiv, Hosomaki, Chumaki, Futomaki și Uramaki.rola de mână: rola de mână (Temaki) este un tip de rulou de sushi.
bucăți
Roll: rulourile de Sushi sunt tăiate în șase până la opt bucăți.
rola de mână: rola de mână nu este tăiată în bucăți.
consumul de alimente
Roll: rulourile de Sushi sunt consumate cu betisoare.rola de mână: rola de mână este mâncată de mâini.,
rezumat-Roll vs mână Roll
Roll și mână roll sunt preparate de Sushi. Există diferite tipuri de rulouri de sushi (maki sushi) și rola de mână (Temaki) este una dintre ele. Diferența dintre rola și rola de mână este forma și pregătirea lor.
Pentru imagine, multumim:
1.”Roll maki” de Peterjhpark la Wikipedia în limba engleză (CC BY-SA 3.0) prin Commons Wikimedia
2.”Wikimania Sushi” De Wikimedia Israel – Wikimania 2011 Pre-ConferenceUploaded de Patrol110 (CC BY-SA 2.0) via Wikimedia Commons
3.”Temaki-zushi” de Arashiyama – Lucrare proprie (CC BY-SA 3.0) prin Commons Wikimedia