ah, burrito. Îi iubim. Îi iubești. Toți cei care au încercat un el Camion burrito îi iubește, pentru că sunt atât de darned gustoase. Fie că este vorba de carne de vită Yucatan fragedă, Carnitas de porc suculent, niște pește sănătos și proaspăt la grătar sau vreodată popularul Tinga de pui, acestea sunt unul dintre cele mai populare elemente din meniu. Există chiar și o șansă de a le face Ude … mmm.
Deci, care este istoria acestui parcel magnific de cer înfășurat? Ei bine, el Camion este aici să-ți spun.,
suntem furnizori buni de bucătărie californiană Baja, care este din zona mai aproape de America. Dar pentru cei din partea mai sudică a țării, sau orice vorbitori de spaniolă, numele ar putea aduce un pic de confuzie. Pentru că, în spaniolă, „Burro” înseamnă măgar, iar „Burrito” înseamnă măgar mic.
De ce? Pentru că primele burritos conțineau carne de măgar … * glume!* Nu, nu este deloc. Dar adevăratul motiv este învăluit în mister., Cea mai populară poveste, care probabil nu este în întregime adevărată, este că Juan Mendez, un bărbat din Chihuahua din Mexic, ar căra în jurul proviziilor sale alimentare folosind un măgar. Pentru a păstra bucatele calde, le înfășura într-o tortilla de făină. Deci, se pare că numele provine de la faptul că mâncarea a fost livrată și vândută cu ajutorul unui cărucior de măgar.
dar totuși, este puțin probabil ca Juan Mendez să fi creat burrito-ul., Acest fel de mâncare a devenit popular la începutul secolului al XX-lea în jurul perioadei Revoluției mexicane, dar Diccionario de Mexicanismos are o intrare pentru burrito încă din 1895. acesta descrie burrito ca „o tortilla rulată cu carne sau alte ingrediente în interior, numită „coçito” în Yucatán și „taco” în orașul Cuernavaca și în Mexico City.”
o altă teorie este că burritos sunt numite după măgari mici, deoarece bunatatile învelite arata un pic ca urechi de măgar, sau bedrolls care ar fi fost transportate de măgari., Dar un lucru este sigur – el Camion face unul rău și merită cu siguranță o călătorie pentru a experimenta!