cu toții am auzit sfatul de a închide bucătăria după un anumit timp, ceea ce are sens: gustările nocturne pot ieși rapid din mână și au potențialul de a deraia serios obiectivele noastre de pierdere în greutate. Deci, de ce este atât de irezistibil? Se pare că nu este doar o chestiune de plictiseală sau motivație slăbită. Corpul tău s-ar putea să te împingă spre cămară sau frigider.,un studiu recent publicat în Jurnalul Internațional de obezitate a constatat că participanții care s-au simțit stresați și-au văzut nivelul hormonului foamei ghrelin crescând seara. În același timp, corpurile lor au produs mai puțin peptidă YY, un hormon care contribuie la sentimente de plenitudine. Deci, dacă sunteți ca mulți care adesea se simt copleșiți și epuizați după o zi lungă, hormonii dvs. pot fi de vină pentru supraalimentare.
acest tip de schimbare hormonale ar fi fost benefic înapoi în zilele noastre vânător-culegător., „În timpul zilei, ar fi avut mai mult sens să acordăm prioritate ieșirii la vânătoare sau furajelor pentru mâncare. Când era întuneric, avea mai mult sens să stai aproape de casă și să mănânci”, spune autorul studiului principal Susan Carnell, doctor, profesor asistent de psihiatrie și științe comportamentale la școala de Medicină a Universității Johns Hopkins. În același timp, sentimentul stresat a însemnat probabil că supraviețuirea ta a fost amenințată. „Deci, este logic să încărcați calorii în timp ce puteți, să vă deplasați dacă sursa dvs. de hrană ar trebui să dispară brusc”, adaugă Carnell.nimic din toate acestea nu este atât de util astăzi, desigur., Având acces gata la o bucătărie aprovizionată cu mâncare înseamnă că este ușor să batem sute de calorii de care nu avem nevoie. Și amenințarea unui termen limită de lucru sau a unui conflict de îngrijire a copiilor (babysitter-ul a anulat din nou!) nu justifică exact îmbuibarea cu o halbă de înghețată de ciocolată.este greu să găsești alte comportamente care sunt la fel de satisfăcătoare ca mâncarea. Ai putea spune că vei face o baie frumoasă, dar răsplata nu este la fel de intensă sau imediată.să nu mai vorbim de faptul că consumul unei gustări sărate, zaharoase sau grase activează Centrul de plăcere al creierului într-un mod mare., „Este greu să găsești alte comportamente care sunt la fel de satisfăcătoare ca mâncarea”, spune Kelly Allison, PhD, Director al Centrului pentru tulburări de greutate și alimentație de la Universitatea din Pennsylvania Perelman School of Medicine. „Ai putea spune că vei face o baie frumoasă, dar răsplata nu este la fel de intensă sau imediată.”Desenarea băii necesită muncă — chiar și în valoare de doar câteva minute — dar atingerea într-o pungă de chipsuri este practic fără efort.nevoia de a gusta noaptea poate fi chiar mai puternică pentru persoanele care muncesc din greu pentru a se lipi de obiceiurile mai sănătoase mai devreme în timpul zilei., „În parte, oamenii mănâncă noaptea din cauza oboselii de decizie”, explică expertul în alimentație conștient Susan Albers, PsyD. Vino Noaptea, ești uzat de sutele de alegeri pe care a trebuit să le faci de când te-ai trezit și abilitățile tale de luare a deciziilor slăbesc. Mai degrabă decât să optezi conștient pentru morcovi, te bazezi pe Pilot Automat sau impuls și mergi cu cupcake, spune Albers.ar putea fi liniștitor să credem că incapacitatea noastră de a spune nu bolului de floricele sau borcanului de prăjituri nu este doar o lipsă de voință. Totuși, există modalități eficiente de a menține obiceiul nesănătos sub control., „Este greu să-ți depășești biologia”, spune Carnell. „Mai degrabă decât să te bazezi doar pe voință sau să te simți vinovat, ar putea exista unele schimbări structurale pe care le poți face.”Cu alte cuvinte? Dacă nu vă puteți controla creierul, încercați să controlați indiciile care îl alimentează. Câteva modalități ușoare de a face acest lucru:
- nu vă restricționați în timpul zilei. Evitați să săriți mesele sau gustările pentru că sunteți ocupat — sau pentru că doriți să încercați să „economisiți” caloriile pentru mai târziu. „Privarea de sine duce adesea direct la supraalimentarea noaptea când ești obosit dintr-o zi lungă”, spune Albers.,
- formează un nou obicei pe timp de noapte. Folosit pentru a avea o pungă de covrigi ori de câte ori te uiți la televizor? Încercați o altă activitate de seară pe care nu o asociați cu mâncarea, cum ar fi citirea unei cărți, plimbarea sau ascultarea muzicii, spune Albers.
- porționați-vă gustările. Nu trebuie să jurați complet gustările de noapte, dar este important să fiți atenți la porțiunile dvs., astfel încât să nu ajungeți să o exagerați. În loc să mănânci direct din cutie sau pungă, măsurați o porție și mâncați-o dintr-un bol sau o farfurie, recomandă Allison., În loc de raid sertarul cu dulciuri, stick la o gustare care are intre 150 si 250 de calorii, și oferă un mix de carbohidrati buni, grasimi sanatoase si proteine, spune Jackie Newgent, RDN, culinare nutritionist si autor de Toate-Naturale Diabet carte de Bucate. Acest lucru vă va ajuta să vă umpleți și să vă împiedicați să vă întoarceți în bucătărie pentru mai multe.
- păstrați file pe cât de mult TV te uiți. Pentru majoritatea dintre noi, ecranul este un indiciu puternic pentru gustările nocturne. Cercetările arată că mai mult timp în fața televizorului înseamnă adesea o alimentație mai nesănătoasă., Așadar, dacă mai doriți să acordați atenție, stabiliți o limită a numărului de episoade (gândiți-vă: unul sau două, topuri), spune Albers, și aveți grijă să ronțăiți fără minte în timp ce vă deplasați în fața tubului.
- Setați un timp de închidere pentru bucătărie. Opriți luminile și mutați-vă activitățile în altă parte. Puteți pune chiar și un semn „închis” pe frigider, dacă vă ajută. S-ar putea să se simtă puțin prost, „dar poate fi un memento atunci când nu aveți capacitatea de a vă gândi cu adevărat la aceste decizii”, spune Allison.,
ce vrea un nutriționist să știi
- sfaturi nutriționale proaste dieteticienii vor să uiți
- cel mai bun mod de a pierde în greutate se reduce la aceste trei lucruri
- ce trebuie să știți despre a merge vegan
- ce este mai sănătos: zahăr natural, zahăr de masă sau îndulcitori artificiali?
- alegerea mai sănătoasă: un hot dog sau un hamburger?
vrei mai multe sfaturi ca acestea? NBC News BETTER este obsedat de găsirea unor modalități mai ușoare, mai sănătoase și mai inteligente de a trăi. Facebook, Instagram, Twitter, Facebook, Twitter, Facebook, Twitter, Facebook, Twitter, Facebook, Twitter, Twitter, Facebook, Twitter, Twitter, Instagram.