Un proaspăt coapte, o felie de pâine, slathered cu unt, este unul dintre cele mai delicioase plăceri. Dar există o captură — acea pâine de aluat artizanal pe care nu ai putut-o rezista la brutărie va dura doar una, poate două zile la temperatura camerei înainte de a se transforma într-un cruton uriaș. Congelarea pâinii este cea mai bună modalitate de a o menține proaspătă și credem că niciun carbohidrat nu trebuie lăsat în urmă pentru a rămâne pe blat., Așadar, împărtășim cum să înghețăm pâinea pentru a păstra calitatea perfectă timp de luni de zile. Da, toastăm pentru asta.
care este cel mai bun mod de a îngheța pâinea?
nu este pentru abordarea unui întreg boule în două zile? Nici noi. Congelarea pâinii feliate nu o strică. Este de fapt modul preferat al bucătăriei pentru testul de menaj bun de a face ca pâinea să dureze mai mult și să ne asigurăm că avem întotdeauna bucăți delicioase de pâine prăjită.pasul 1: feliați pâinea., Dacă ați copt o pâine proaspătă sau ați cumpărat ceva încă fierbinte de la brutărie, asigurați-vă că s-a răcit complet înainte de a o tăia. Odată răcit, feliați o parte din pâine subțire pentru sandvișuri închise, mai groase pentru toasturile cu fața deschisă. Porționați bucăți de tort de cafea și pâine de banane înainte de îngheț pentru a vă bucura ori de câte ori pofta lovește. Separați rulourile de pâine și covrigii împărțiți și brioșele englezești înainte de îngheț.
ce zici de înghețarea unei pâini întregi?
Puteți depozita o pâine întreagă în congelator, învelită dublu în folie de plastic sau pungi de plastic resigilabile (pe care le puteți reutiliza!). După reîncălzire, asigurați-vă că îl utilizați într-o singură ședință (excelent pentru familii mari, Încărcătoare de carbohidrați, petreceri sau oaspeți de casă) sau altfel va merge în stare solidă., Dacă îl înfășurați în folie de staniu, apoi în folie de plastic înainte de îngheț, puteți doar să desfaceți plasticul și să introduceți pâinea în folie în cuptor când este gata să se reîncălzească. pentru a reîncălzi o pâine întreagă, înfășurați-o în folie și puneți-o într-un cuptor de 400°F timp de 15-20 de minute, apoi îndepărtați folia și întoarceți pâinea în cuptor timp de câteva minute pentru a restabili acea crustă perfect crocantă. O să tai în pâine caldă, nu-mi vine să cred-nu-e-proaspătă. Acum, tot ce ai nevoie este unt. acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail., Puteți găsi mai multe informații despre acest conținut și conținut similar la piano.io