Cum de a Găti Orice Fel de Fasole într-un Aragaz Lent

Simplu Aragaz Lent Fasole

de Gatit fasole uscate într-un aragaz lent produce bogat aromate, fasole licitație, care va economisi bani și un gust mai bun decât orice veți găsi vreodată într-un pot.

Nu mă înțelege greșit. Fasolea conservată este excelentă într-un vârf. Le folosesc des. Dar, cu doar un pic de previziune și aproximativ 5 minute de pregătire, puteți avea o oală plină de fasole lentă, aromată cu orice condimente doriți.,

fasolea este într-adevăr o mâncare minunată.gătirea lentă a boabelor uscate le face cremoase, aromate și delicioase. În plus, sunt ieftine, incredibil de versatile și super bune pentru tine. Fasolea este bogată în fibre și proteine, săracă în zahăr, grăsimi și sodiu și plină de carbohidrați complexi cu ardere lentă.alimentele care conțin carbohidrați complexi fac câteva lucruri foarte bune pentru noi. Ne ajută să ne simțim plini mai devreme și mai mult decât să mâncăm o grămadă de carbohidrați simpli. Și, pentru cei preocupați de zahăr din sânge, carbohidrații complexi durează mai mult pentru a avea un impact asupra zahărului din sânge., Cu alte cuvinte, pe măsură ce boabele digeră, acestea determină creșterea lentă a zahărului din sânge, oferind o energie constantă, fără maximele și minimele alimentelor care determină creșterea rapidă a zahărului din sânge, apoi căderea.

chiar trebuie să înmuiați fasolea înainte de a le găti?

gătitul fasolei uscate este un efort foarte subestimat. Conservele de fasole sunt un lux Fabulos al epocii moderne și aproape întotdeauna am câteva cutii în cămară. Dar-gătirea fasolei uscate durează doar aproximativ 5 minute de pregătire, costă o fracțiune la fel de mult ca conservele și are un gust semnificativ mai delicios.,cel mai bun lucru despre gătit fasole uscată este că aveți posibilitatea de a adăuga ierburi, condimente, usturoi si ceapa pentru a le în timp ce gătesc, infuzarea fasole va toate că aroma. De asemenea, textura fasolei uscate fierte este mult, mult mai bună decât orice altceva care iese vreodată dintr-o cutie.singurul dezavantaj la gătit fasole uscată este că necesită un pic de chibzuire. Majoritatea rețetelor, inclusiv aceasta, solicită înmuierea fasolei în apă peste noapte., În timp ce nu este nimic dificil sau consumator de timp despre aruncarea unor fasole într-un castron și acoperirea lor cu apă, este nevoie să vă amintiți să le înmuiați.dar, este necesară înmuierea fasolei? Și ce faci dacă uiți să le înmoaie?înmuierea boabelor înainte de a le găti face trei lucruri:

1. reduce timpul de gătire
2. creează o textură mai bună pentru fasolea gătită, cu mai puține boabe despicate și sparte
3. le face un pic mai digerabile

dacă nu vă înmuiați fasolea înainte de timp, acestea vor găti în continuare., Dar, va trebui să prelungiți timpul de gătire cu aproximativ 2 ore. (Uneori poate dura și mai mult, mai ales dacă fasolea este veche.)

această rețetă va funcționa cu majoritatea tipurilor de fasole.

aceasta este o rețetă generală care funcționează pentru aproape orice fel de fasole uscată, cu excepția mazărelor și a lintei despicate. Utilizați toate un singur tip de fasole sau se amestecă câteva cele diferite împreună.reteta face o multime de fasole fiarta – aproximativ 6-7 cani. Puteți tăia cu siguranță rețeta în jumătate., Dar, am constatat că nu este atât de dificil să folosiți 6 sau 7 căni de fasole în diferite feluri de mâncare pe parcursul săptămânii. Dacă există resturi, ele îngheață frumos și sunt minunate pentru a avea la îndemână.

încorporați orice arome doriți.

planificați să faceți niște chili, tostadas, nachos sau burritos săptămâna aceasta? Adăugați puțină putere de chili, chimen și oregano.poate că sunteți în starea de spirit pentru arome italiene sau mediteraneene. Adăugați niște rozmarin, cimbru, oregano, busuioc și piper roșu zdrobit.a face unele feluri de mâncare din Orientul Mijlociu sau Indian ?, Aruncați în unele allspice, cardamom, scorțișoară, cuișoare, coriandru, chimen și ardei iute uscat.indiferent de ce, îmi place să adaug niște praf de usturoi și ceapă. După aceea, orice merge.,Gallo

Folosit în această rețetă:

Dacă da aceasta reteta o încercare, lasă-mă să știu!, Lăsați un comentariu, evaluați-l sau faceți o fotografie și etichetați-l #alittleandalot pe Instagram.

Print