Una dintre cele mai populare mic dejun cald terci în cultura Slavă este mannaya kasha (Манная Каша), care este cunoscut sub numele de crema de grâu în limba engleză. Acest cereale cremos este un favorit cu copii, dar se bucură de mulți adulți prea.
Unul dintre primele alimente solide pe care am făcut pentru copiii mei a fost mannaya kasha. Cu siguranta imi amintesc ca am mancat asta de-a lungul copilariei mele si este inca optiunea preferata a baietilor mei., Are o textură netedă, cremoasă și este perfectă cu unt topit și o stropire de zahăr. de fiecare dată când am împărtășit o poză sau un videoclip rapid cu acest terci pe Instagram stories, am fost uimit câte mesaje directe mi-ar veni în cale, cerând rețeta. Am fost surprins de cât de mulți oameni au vrut rețeta, dar nu ar fi trebuit să fiu. Este delicios și fiecare lingură este o amintire nostalgică a copilăriei. astăzi voi împărtăși totul despre acest mic dejun gustos-unde îl cumpăr, cum îl fac și cel mai bun mod de a-l servi.
ce este crema de grâu sau Mannaya Kasha?, (Манная Каша)
Crema de grâu este un terci de ovăz sau cereale fierbinte, care se face cu sol boabe de grâu, care este de ce este numit „crema de grâu”. Granulele mici de grâu sunt gătite în apă sau lapte, doar pentru câteva minute, până când se înmoaie, se îngroașă și devin o consistență cremoasă.,
Mannaya Kasha (Манная Каша – etichetate Манная Крупа pe ambalaj în limba rusă magazine), că suntem familiarizați cu, în cultura Slavă este de fapt un pic diferit decât crema de grâu puteți Americană magazine alimentare. Are o culoare puțin mai deschisă și poate fi puțin mai fină, deși este greu de observat când cerealele sunt gătite și dacă nu le comparați una lângă alta.
de unde să cumpărați crema de grâu?
prefer să cumpăr Rusă Манная Крупа la un magazin local din Rusia.
cu toate Acestea, dacă nu aveți unul, există o mulțime de alte opțiuni. Majoritatea magazinelor alimentare vând diferite versiuni de cremă de grâu, uneori numită farina.,
puteți chiar cumpăra on-line. L-am cumpărat pe acesta de Bob ‘ s Red Mill în vrac (4 din aceste pachete într-o singură cutie) de pe Amazon. *
Lapte? Apă? Ce Alternative Non-Lactate Puteți Utiliza?eu personal folosesc lapte și apă pentru a găti crema de grâu / mannaya kasha. Puteți folosi tot laptele sau toată apa, dacă doriți., În opinia mea, nu are un gust bun doar cu apă, dar depinde în întregime de dvs. și de preferințele dvs. de gust. de asemenea, puteți folosi orice tip de lapte care vă place – lapte de migdale, lapte de nucă de cocos, lapte de caju, lapte de capră etc. Cu toate acestea, utilizați ceva ce vă place gustul în primul rând.
Cum de A Găti Crema de Grâu
Există două moduri de a gătit cereale. se amestecă lichidul cu crema nefiertă de grâu / mannaya krupa într-o cratiță sau oală., Porniți focul la foc mediu și aduceți-l la fierbere, amestecând frecvent în tot acest timp. Reduceți căldura la foc mic și gătiți doar 1-2 minute, până când cerealele încep să se îngroaie. Rețineți că se va îngroșa și mai mult pe măsură ce cerealele stau și se răcește. Acesta va fi mai gros în consistență decât ceea ce este imediat după ce a ajuns la fierbere și se fierbe timp de câteva minute. SAU
Asigurați-vă că pentru a în mod constant amestecati cereale este gătit, sau de formarea de noduli, se va forma. Acest lucru este important de reținut.
puteți găti terciul în avans? Cum Să Reîncălziți?
Da și nu:). Din punct de vedere tehnic, puteți face o porție mare și apoi reîncălziți, dar va fi mult mai greu să aveți o consistență lină și uniformă., În cele mai multe cazuri, va deveni ciudat și gros în timp ce stă și atunci când îl reîncălziți, va continua să fie plin de viață. Vă sugerez să faceți doar suficient pentru a servi și a mânca totul dintr-o dată. Este atât de ușor și rapid de pregătit, încât este destul de simplu de făcut, chiar dacă îl faci în fiecare dimineață. cu toate acestea, dacă se întâmplă să aveți un pic rămas, îl puteți reîncălzi în cuptorul cu microunde sau într-o cratiță pe aragaz. Adăugați un pic de lapte sau apă pentru a-l subția, altfel cel mai probabil va fi prea gros. Folosiți o măturică pentru a o amesteca cât mai uniform.,
Servire Fierte de Cereale Fierbinte,
cel mai bine este să se serveste cald și, de obicei, servesc doar cu un pic de unt, un vârf de cuțit de sare și un strop de zahăr. de asemenea, puteți adăuga gem, fructe de padure zdrobite, fructe de padure proaspete, fructe proaspete, nuci etc. la terci, la fel ca și la alte cereale fierbinți, cum ar fi fulgi de ovăz.,
Descriere
Una dintre cele mai populare mic dejun cald terci în cultura Slavă este mannaya kasha (Манная Каша), care este cunoscut sub numele de crema de grâu în limba engleză. Acest cereale cremos este un favorit cu copii, dar se bucură de mulți adulți prea.,
Ingrediente
1 cana de lichid (lapte și apă – eu folosesc 1/2 lapte, 1/2 apa)
1 1/2 – 2 Linguri nefierte crema de grâu, cereale sau mannaya krupa
Pentru a Servi:
pat de unt
praf de sare
stropire de zahăr
Instrucțiuni
se Toarnă laptele și apa într-o cratiță sau oală. Adăugați crema nefiertă de cereale de grâu sau mannaya krupa, amestecând pentru a combina. porniți căldura la foc mediu și aduceți-o la fierbere, amestecând frecvent, astfel încât să nu se formeze bulgări., Reduceți căldura la foc mic și gătiți timp de 1-2 minute, doar până când cerealele se îngroașă. adăugați untul, sarea și zahărul după gust și serviți cald.
Note
adăugarea a 1 1/2 linguri de cereale la 1 cană lapte + apă va avea ca rezultat un terci care este mai subțire în consistență – așa cum este prezentat în toate imaginile. Rețineți că va arăta mult mai subțire atunci când opriți aragazul și se va îngroșa și mai mult pe măsură ce terciul stă, se răcește puțin și are șansa să se extindă puțin., dacă vă place un terci mai gros, adăugați 2 linguri de cereale la 1 cană de lapte. pentru cei 2 băieți (copii de 2 și 4 ani) folosesc de obicei 3-4 căni de lapte + 4 1/2 linguri de cereale, în funcție de cât de foame sunt în acea zi. Ei au pofte destul de sănătoase pentru vârsta lor.,
cuvinte Cheie: farina, cadă cu cereale, crema de grâu, mannaya kasha, cum să facă kasha, rusă kasha
*link-ul de afiliat – Acest lucru înseamnă pur și simplu uneori am recomanda un produs sau serviciu și dacă alegeți să cumpere acel produs sau serviciu de la recomandarea mea, voi primi un mic comision de recomandare. Desigur, acest lucru nu vă costă suplimentar. Apreciez sprijinul tău. Mulțumesc!