planta de ghimbir (Zingiber officinale) poate părea o plantă misterioasă care să crească. Rădăcina de ghimbir se găsește în magazinele alimentare, dar foarte rar o găsiți în grădinița locală. Deci poți să crești ghimbir acasă? Răspunsul este da; puteți. Nu numai că este posibilă cultivarea plantelor de ghimbir, ci și ușor. Să aruncăm o privire la modul de creștere a rădăcinii de ghimbir în grădina dvs.,
cum să crească rădăcină de ghimbir
plantarea ghimbirului începe cu găsirea unei rădăcini de ghimbir pentru a planta. Puteți găsi un dealer de rădăcină de ghimbir online, dar la fel de ușor vă puteți îndrepta spre magazinul dvs. alimentar local și puteți cumpăra o rădăcină de ghimbir chiar din secțiunea de produse pentru cultivarea plantelor de ghimbir. Alegeți o rădăcină de ghimbir sănătoasă, plină, care este de aproximativ 4 până la 5 inci (10 până la 13 cm.) lung cu cel puțin câteva ” degete.”Dacă este posibil, găsiți o rădăcină de ghimbir în care vârfurile degetelor sunt verzui.plantele de ghimbir durează 10 luni pentru a se maturiza., Dacă locuiți în zona USDA 7 sau mai mare, puteți crește rădăcină de ghimbir în pământ (deși în toate zonele, dar în zona 10, frunzele vor muri în timpul iernii). Dacă locuiți în zona 6 sau mai mică, va trebui să aduceți planta de ghimbir pentru iarnă, ceea ce înseamnă că va trebui să plantați rădăcina de ghimbir într-o oală.apoi, va trebui să selectați un loc pentru a vă crește planta de ghimbir. Rădăcina de ghimbir crește parțial până la umbra completă și îi place solul bogat și slăbit. Dacă veți planta ghimbir în pământ, este o idee bună să adăugați o mulțime de compost sau gunoi de grajd în locul ales., Dacă veți crește ghimbir în recipiente, utilizarea solului de ghiveci este o necesitate.plantați rădăcina de ghimbir la începutul primăverii, după ce au trecut toate șansele de îngheț. Următorul pas în cultivarea plantelor de ghimbir este să rupeți sau să tăiați un deget și să vă asigurați că secțiunea este de cel puțin 1 până la 2 inci (2, 5 până la 5 cm.) lung și are cel puțin unul dintre muguri (arată ca un punct rotunjit) pe el. Pentru a ajuta la prevenirea putregaiului în rădăcina de ghimbir, lăsați bucățile tăiate să se usuce o zi sau două într-un loc cald și uscat înainte de a le pune în pământ.,
plantați secțiunile de ghimbir într-un șanț superficial. Nu ar trebui să plantați secțiunile de rădăcină de ghimbir mai adânc decât 1 inch (2,5 cm.). Puteți găsi ca planta de ghimbir creste ca radacina împinge înapoi în sus prin partea de sus a solului. Acest lucru este în regulă și este obișnuit ca planta să aibă rădăcini deasupra solului.
plantează o plantă de ghimbir pe metru pătrat (0,1 mp). m.). Odată ce rădăcina de ghimbir este plantată, udați-o bine. Într-o săptămână sau două veți vedea că frunzele plantei de ghimbir apar., Odată ce frunzele apar, udă puțin, dar când udă planta rădăcină de ghimbir, udă-o profund.frunzele de pe planta de ghimbir vor ajunge până la 4 picioare (1 m) înălțime și sunt susceptibile la deteriorarea vântului. Dacă locuiți într-o zonă în care ghimbirul nu va supraviețui iernii, aduceți-vă planta de ghimbir în interior o dată pe timp de noapte temperaturile scad Sub 50 F. (10 C.). Continuați să vă îngrijiți planta peste iarnă.
cum se recoltează ghimbirul
planta dvs. de ghimbir va fi gata pentru recoltare în primăvară sau o puteți lăsa să crească în vara următoare pentru o recoltă mai mare., Când sunteți gata să recoltați, ridicați ușor planta de ghimbir din sol. Dacă doriți să continuați să crească rădăcină de ghimbir, rupeți o parte din rădăcina de ghimbir care are frunziș și replantați-o cu atenție. Restul rădăcinii de ghimbir poate fi folosit ca recoltă. Rupeți frunzele și spălați rădăcina de ghimbir. Rădăcina de ghimbir poate fi ruptă în bucăți mai mici pentru o utilizare mai ușoară.acum că știți cum să crească rădăcina de ghimbir, vă puteți bucura de aroma sa uimitoare în rețetele preferate.