Șanț de conserve și de a folosi proaspete de porumb în această cremă de porumb caserola. Această rețetă ușoară și delicioasă va avea oaspeții dvs. care doresc secunde și treimi! Este un fel de mâncare mare pentru orice masă de vacanță.caserole sunt unele dintre noastre du-te la feluri de mâncare pentru a obține împreună, funcții de familie și mese de vacanță., Asigurați-vă că verificați unele dintre celelalte Caserole clasice, inclusiv: caserola de fasole verde și caserola de șuncă și cartofi pentru următoarea masă.
porumb proaspăt pentru victorie!
am făcut o mulțime de caserole de – a lungul anilor, dar niciodată nu am făcut caserola de porumb-până acum!
îmi place absolut porumbul, dar prefer proaspăt de la știulete și tind să coace/gătesc cu el ori de câte ori este posibil. Dacă sunt într-un vârf real, voi folosi porumb congelat. Ambele funcționează excelent, în special pentru rețeta de astăzi pentru caserola de porumb cremă.mâncarea de astăzi folosește 7 urechi de porumb dulce proaspăt., Este o parte mare pentru a servi pentru mese de vacanță sau potlucks. Este groasă și cremoasă, cu un topping de cracker de unt. Toată lumea va merge nuci pentru această caserolă de porumb gustos!
cum se face caserola de porumb cremată
culegerea porumbului. Pentru că ne place să folosim porumb proaspăt, iată câteva sfaturi pentru a – l alege:
- Uită-te la coajă-ar trebui să fie verde strălucitor și înfășurat strâns pe știulete pentru a arăta că este proaspăt.
- Uită-te la ciucurile (lucrurile care ies din partea de sus) care sunt maro. Dacă sunt uscate sau negre, porumbul este vechi.,
pregătirea porumbului. Veți începe prin curățarea porumbului, tăierea acestuia din știulete și apoi fierberea acestuia într-un amestec de jumătate și jumătate, unt și condimente. Asigurați-vă că porumbul este frumos și fraged. Acest lucru nu este important doar pentru piure, ci și pentru textura generală a vasului. Am constatat că, în general, durează aproximativ 30 de minute, uneori mai mult.
puls. Apoi, veți scoate o ceașcă cu vârf din acel amestec și o veți transfera într-un procesor de alimente. Pulse până la neted și cremos. Întoarceți amestecul în tigaie și amestecați pentru a combina (acest lucru va ajuta la îngroșarea umpluturii)., Gatiti inca 5 minute.
se toarnă în vasul de copt uns.
Topping, coacere + variații
acum că aveți caserola în farfurie, trebuie să facem topping-ul.într-un procesor de bucătărie (sau pungă ziplock cu un știft), adăugați biscuiți și unt topit. Pulse (sau zdrobi) până când amestecul este grosier, nu fin, aproximativ 10-12 impulsuri. Se presară peste porumb.se pune în cuptor și se coace timp de 10 minute sau până când biscuiții încep să se rumenească. Scoateți și serviți imediat.,dacă doriți să faceți acest lucru înainte de timp, trebuie doar să faceți acest lucru până la punctul de adăugare a topping-ului. Acoperiți cu folie bine și refrigerați până la 24 de ore. Adăugați toppingul chiar înainte de coacere și adăugați câteva minute suplimentare la timpul de gătire.
variații. Vrei să-l schimbi? În afară de crackers, gândiți-vă să le folosiți în schimb (care funcționează bine și ele!)
- fulgi de porumb
- firimituri Panko
- firimituri de pâine obișnuite
doar asigurați-vă că le ungeți înainte de a le adăuga deasupra. Îi va ajuta să nu ardă la fel de mult și să o facă mai crocantă.,de asemenea, puteți schimba aromele făcând o versiune mexicană. Trebuie doar să adăugați niște chiles verde tocat și brânză mărunțită la amestec înainte de topping și coacere.
Dacă sunteți la vânătoare pentru o farfurie proaspătă, aromată, această caserolă de porumb cremoasă este pentru dvs.! Este aroma este incredibil și este topping este irezistibil. Toată lumea va iubi această caserolă cremoasă de porumb!,
Pentru mai multe caserole, a verifica afară:
- Fasole Verde
- Șuncă și Cartofi caserola
- Pui și Orez Caserola
- Broccoli Caserola
Crema de Porumb Caserola Rețetă
For the Topping
- 9 Ritz crackers
- 2 tbsp unsalted butter – melted
Instructions
-
Preheat oven to 425 degrees., Ungeți un vas de copt de 8×8 inci sau 9×6 inci, pus deoparte.
-
Într-o mare duce sau cratiță pus peste foc mediu, se adaugă porumb, unt, jumătate & jumătate, sare, piper și boia de ardei. Aduceți amestecul la fiert, apoi reduceți căldura, acoperiți și fierbeți timp de 30 de minute sau până când porumbul este fraged.
-
Într-un procesor de alimente, se adauga 1 varf de cana de porumb fiert. Puls până la neted, aproximativ 2 minute. Întoarceți amestecul în tigaie și amestecați pentru a combina., Gatiti inca 5 minute, apoi transferati-le in vasul preparat.
-
Într-un procesor de alimente (sau pungă cu un ac de rulare), se adauga biscuiti si unt topit. Pulse (sau zdrobi) până când amestecul este grosier, nu fin, aproximativ 10-12 impulsuri. Se presară peste porumb.
-
Locul în cuptor și se coace timp de 10 minute sau până când biscuiții începe să maro. Scoateți și serviți imediat.
Note
- această rețetă poate fi ușor dublată., Bake in a 9×13-inch dish.