aceste cookie-uri Spritz sunt un cookie clasic de vacanță care rotunjesc orice platou cookie! Nu prea dulce și perfect untos, veți dori să faceți un lot din aceste cookie-uri ușoare pentru următoarea petrecere!
sărbătorim toate cookie-urile astăzi! Îți amintești cum am spus că sunt gata să încep coacerea sărbătorilor? Ei bine, cookie-urile au fost cu siguranță o parte din acea coacere de vacanță.
(acest post este sponsorizat de Bob ‘ s Red Mill. Ca întotdeauna, toate opiniile sunt ale mele.,)
colaborez cu Bob ‘ s Red Mill și Statele Unite ale cookie-urilor. 50 de cookie-uri diferite care reprezintă toate cele 50 de state.fiecare stat are ceva care îl face special și unic, iar noi sărbătorim aceste diferențe în formă de cookie!
când mă gândesc la un cookie care poate fi găsit la aproape fiecare petrecere de vacanță și adunare în Minnesota, mă gândesc imediat la cookie-urile clasice spritz.ele sunt peste tot în această perioadă a anului. Le veți găsi la petrecerea dvs. de birou, la Crăciunul familiei dvs. și la magazinul dvs. alimentar local.,ceea ce are sens atunci când vă gândiți la faptul că cookie-urile spritz sunt un cookie tradițional de Crăciun în țările scandinave. Practic 1/3 din Minnesotans sunt scandinave!
dacă sunteți din Minnesota, probabil știți exact din ce țări scandinave sunt familia dvs. și familia soacrei dvs. (probabil că va fi o mulțime de tachinări atunci când nu este aceeași țară!)!cookie-urile Spritz provin de fapt dintr-un cuvânt German care înseamnă „to spritz”, dar sunt de obicei cunoscute sub numele de cookie-uri suedeze sau norvegiene. Aceste cookie-uri distractive apar în tot felul de forme, dimensiuni și culori.,
unele rețete solicită zahăr de cofetărie, în timp ce altele solicită zahăr granulat. Unii solicită o combinație de extract de vanilie și extract de migdale, în timp ce alții solicită doar unul sau altul. Există chiar și unele variații care necesită migdale zdrobite.când m-am uitat prin Cutia mea de rețete la rețetele pe care le-am colectat de la familie și prieteni, am descoperit că nu există două la fel. Deci, m-am dus cu o combinație.
am început cu Bob ‘ s Red Mill organic nealbite all-purpose făină ca bază., Această făină este un discontinue de bucătărie care este incredibil de versatil și perfect pentru toate nevoile dvs. de coacere, în special cookie-urile de coacere.la aceasta am adăugat zahăr granulat în loc de zahăr de cofetărie și o combinație de extract de vanilie și migdale. Mai mult vanilie decât migdale.
rezultatul? Un aluat moale, care a fost ușor de utilizat în presă cookie și un cookie copt, care nu este prea dulce, doar dreptul de suma de crocante chewy, și perfect untos!,deoarece fiecare lot face o mulțime de cookie-uri, trebuie doar să faceți un lot de aluat pentru a avea suficiente cookie-uri pentru a servi la următoarea petrecere de vacanță!fii creativ cu colorarea alimentelor dacă vrei să vopsești aluatul pentru a se potrivi cu forma, rămâi să folosești stropi colorate diferite sau chiar să le lași simple.aceste cookie-uri clasice nu vor dezamăgi!
mai multe arome de cookie Spritz!,
- turtă dulce Spritz Cookie-uri
- Ciocolata cu Menta Spritz Cookie-uri
Ingrediente
- 1 Ceasca de unt, temperatura camerei
- 1/2 Cana de zahar
- 1 ou
- 1 lingurita extract de vanilie
- 1/4 lingurita extract de migdale
- 1/4 lingurita sare
- 2 1/4 Cesti de toate-scop făină
Instrucțiuni
- se Incalzeste cuptorul la 375 de grade Fahrenheit.
- în vasul unui mixer de stand, sau cu un mixer electric de mână, smântână împreună unt și zahăr., Bateți în ou, extract de vanilie, extract de migdale și sare până la crem.
- cu mixerul scăzut sau cu o lingură de lemn, bateți încet în făină până când se combină.
- așezați aluatul în presa de prăjituri prevăzută cu șablonul dorit. Puneți aluatul pe o foaie de prăjituri neîngrășată. Decorați cu stropi, bomboane dorite etc.
- coaceți timp de 6-8 minute sau până când cookie-urile sunt setate. Dacă preferați un cookie crocant, coaceți tot timpul. Scoateți foaia cookie pe un suport de sârmă pentru a se răci timp de 5 minute înainte de a scoate cookie-urile din foaia cookie.,
Note
dacă aluatul dvs. este prea moale, refrigerați timp de 30 de minute înainte de a fi introdus în cookie press.
produse recomandate
ca asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achiziții calificate.,
-
OXO Bun Mânere Cookie de Presă cu Oțel Inoxidabil Discuri și de Stocare de Caz
-
OXO Bun Mânere de Craciun Set Disc
-
Wilton 710-750 ALBASTRU STROPEȘTE
-
Wilton Vacanță Stropește Sortiment, 6.8 oz.,
-
Nordic Ware Natural Aluminum Half Sheet
-
OXO Large Wooden Spoon
Nutrition Information:
Yield: 30Serving Size: 2 cookies
Amount Per Serving:Calories: 104Total Fat: 6gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 2gCholesterol: 22mgSodium: 69mgCarbohydrates: 11gFiber: 0gSugar: 3gProtein: 1g
Nutrition information shown is an estimate provided by an online calculator and may not always be accurate., Nu ar trebui să fie considerat un substitut pentru sfatul unui medic.
acest post conține link-uri afiliate.
am fost selectat pentru această oportunitate ca membru al Clever, iar conținutul și opiniile exprimate aici sunt toate ale mele.