această rețetă Coleslaw ușoară și crocantă este plină de varză proaspătă și morcovi. Este adăugarea perfectă fără gluten la un picnic de vară sau la grătar!
am de gând să vin și să spun că – mi place salată de varză. Mai ales pentru că îmi place varza. Varza tinde să fie trecută cu vederea ca o legumă. Ceea ce este nefericit pentru că este incredibil de versatil și are tone de aromă.,
puteți să-l aburiți, să-l gătiți sau să-l umpleți. Am văzut chiar și varză coaptă în fursecuri (deși personal cred că varza nu are loc în deserturi). Este ieftin, consistent și super bun pentru tine.când fac salată de varză, îmi place să evidențiez aroma varzei-nu să o maschez cu căni de maioneză.puteți mânca acest Coleslaw ușor și crocant pe cont propriu, ca o farfurie, sau să-l utilizați pentru a adăuga un Sandwich de pui la grătar. Cred că această rețetă poate scoate în evidență iubitul interior de varză din tine!,
A Pregăti Varza
cheia pentru o bună salată de varză este de a folosi varza proaspata. Puteți folosi și varză preambalată, dar cu siguranță vă recomand să folosiți proaspete dacă o puteți găsi. Mai ales la sfârșitul verii, când varza este în sezon.această rețetă necesită 6 căni de varză tocată-3 căni de roșu și 3 căni de verde. Aceasta se ridică la aproximativ ½ cap de fiecare varză roșie și verde. Puteți folosi toate roșu sau toate verde, dar îmi place culoarea pe care o obțineți de la amestecarea celor două.,de asemenea, puteți folosi Napa sau varza Savoy dacă asta preferați.varza poate fi tăiată într-un procesor de bucătărie sau cu un cuțit. De fapt, prefer să toacă varza cu un cuțit, dar oricum funcționează bine.
Adauga Morcovii
îmi place să adăugați morcovi proaspete de salată de varză, în scopul de a da un pic de dulceață.pur și simplu grătați 1-2 morcovi mari folosind o răzătoare de cutie., Puteți folosi morcovi pre-rasi, de asemenea, dar răzuirea morcovilor pe acea răzătoare de cutie vă oferă un antrenament frumos pentru brațe. Vrei să sfârșești cu aproximativ 2 căni de morcovi proaspeți.morcovii pot fi, de asemenea, tăiați folosind un procesor de bucătărie.aruncați toate legumele într-un bol mare odată ce toate sunt tocate.
Pregăti Salata Dressing
Următorul este de dressing pentru salată., Ingredientele din acest dressing care evidențiază cu adevărat aroma varzei sunt muștarul Dijon și semințele de țelină.
nu sunt sigur cine s-a gândit prima dată să adauge semințe de țelină la salată de varză, dar acea persoană este un geniu.
- combinați ½ mayo, ¼ cană muștar Dijon, 2 lingurițe. Oțet de cidru de mere, 1 linguriță. zahăr, un vârf generos de sare și piper și 2 ½ linguriță. de semințe de țelină într-un castron mic.
- Bateti pentru a combina complet. Asta e tot ce trebuie!,
pentru A Asambla Salata de varza
trucul cu salată de varză este de a obtine toate varza acoperite cu sos. Adăugați un sfert din legume într-un castron mare împreună cu un sfert din pansament. Se amestecă până când legumele sunt acoperite. Repetați cu un alt sfert din legume și pansament.faceți acest lucru încă de două ori până când toată varza este complet acoperită. Garnisiți cu un alt vârf de semințe de țelină.
ce merge bine cu Coleslaw?,
s-ar putea să te găsești ca mine adăugând coleslaw la tacos, împachetări și sandvișuri.este un fel de mâncare atât de grozavă – îmi place să aduc un bol de salată de varză la un grătar de vară, potluck sau picnic. Este perfect cu orice tip de carne la grătar, cum ar fi coaste, carne de porc sau piept.îmi place să fie asociat cu sosul BBQ – aromele ușoare și tangioase ale pansamentului ajută la reducerea bogăției sosului gros.este perfect servit alături de burgeri la grătar, cum ar fi acest burger Lucy suculent, burgeri cu brânză albastră la grătar sau burgeri Sud-Vest!,dacă doriți să păstrați lucrurile vegetariene, aceste cartofi dulci BBQ sunt o opțiune excelentă.
nu-i nevoie de atâta salată de varză? Pur și simplu tăiați rețeta în jumătate dacă doriți o cantitate mai mică.
cât durează în frigider?
acest coleslaw durează 3-4 zile într-un recipient etanș la frigider. Nu aș recomanda înghețarea, deoarece conține maioneză. Este cel mai bine consumat proaspăt sau în câteva zile.,
vă spun, criza de varza face acest coleslaw ceva ce veți păstra vin înapoi la. Această rețetă coleslaw este fără gluten, de asemenea!încă sunt convins că varza nu aparține deserturilor, dar este un plus binevenit pentru aproape orice altceva.o altă rețetă preferată de varză este această rolă de varză într-un castron.dacă aveți nevoie de mai multe rețete de mâncăruri laterale, asigurați-vă că consultați această salată de paste de marar și salată de paste cremoase Pesto!
Slow Cooker Barbacoa Tacos cu Chipotle Slaw
Albastru Brânză Coleslaw
ceramica de Bill Gossman.,
Christine Rooney
Christine Rooney
Ingredients 1x2x3x
- 3 heaping cups green cabbage
- 3 heaping cups red cabbage
- 2 cups carrots
- ½ cup mayo
- ¼ cup Dijon mustard
- 2 Tbsp., Apple Cider Vinegar
- 1 tsp. sugar
- 2 ½ tsp. celery seeds
- salt
- pepper
Instructions
-
Chop 3 heaping cups each of green and red cabbage using a food processor or with a knife.
-
Grate 1-2 large carrots using a box grater.,
-
Pentru sos: Combina ½ ceasca de maioneza ¼ mustar de Dijon, 2 Linguri. ACV, 1 linguriță. zahăr, 2 ½ linguriță. semințe de țelină și un vârf generos de sare și piper într-un castron mic. Împingeți împreună pentru a combina complet.
-
Adauga ¼ de legume de la un castron mare, împreună cu ¼ din dressing. Aruncă la haina. Adăugați încă ¼ din legume și încă ¼ din pansament. Aruncă la haina. Repetați până când toate legumele sunt complet acoperite.,