veți dori să se scalde în acest zesty cilantro lime crema! Este ideal pentru drizzling pe tacos, boluri de cereale și legume prăjite.
Aici este un sos gustos, care este cerșit pentru a fi stropit cu privire la doar despre orice: Cilantro Var Crema! Acest sos de inspirație mexicană este perfect pentru dolloping pe tacos și burritos. În același timp, este la fel de delicios ca o baie pentru cartofi prăjiți și creveți la grătar., Este plin de aromă zesty, herby și este rapid și ușor de amestecat. Alex și am luat pentru a adăuga un pic burniță în quesadillas noastre DIY și este destul de darn ceresc. Iată cum se face!
ingrediente în cilantro lime crema
această rețetă cilantro lime crema are o listă scurtă de ingrediente. Este rapid și ușor, astfel încât să puteți bici-l atunci când o poftă greve!, Iată ce este în acest sos gustos:
- smântână sau cremă mexicană (vezi mai jos)
- suc de lămâie
- zest de tei
- praf de usturoi
- zahăr (pentru a echilibra aroma acră)
- sare
dragoste cilantro? Iată rețetele noastre de Cilantro de Top.
Ce e Mexican crema?crema mexicană este o cremă îngroșată adesea folosită în bucătăria tradițională mexicană pentru a face dollop peste supe, tacos, burritos, enchiladas și orice are nevoie de o notă de bogăție., Este cremoasă și ușor tangibilă și se încadrează undeva între smântâna americană și crème fraîche Franceză. Este mai bogat decât smântâna, deoarece are un conținut mai mare de grăsimi.în mod tradițional, o cremă de var cilantro trebuie făcută cu cremă mexicană. Puteți găsi crema mexicană la magazinul alimentar, dar uneori este greu de găsit. Dar ghici ce? Îți poți face propria cremă mexicană! Este o bucătărie distractivă DIY. Cap la modul de a face crema Mexican.
sau, folosiți smântână!
o cremă tradițională de var cilantro ar fi făcută cu cremă mexicană., Dar dacă nu o aveți, nu vă temeți niciodată: smântâna este un înlocuitor ușor pentru crema mexicană! Puteți folosi cu ușurință smântână și nu veți observa o diferență semnificativă.
dragoste smântână? Încercați aceste rețete de smântână de top.
cele Trei metode: de mână, procesor de alimente & blender
Cel mai frumos lucru despre acest cilantro var crema este că puteți face folosind diferite metode! Nu aveți nevoie de echipament special și îl puteți amesteca cu ușurință manual., Sau, utilizați un procesor de alimente sau blender pentru a face munca rapidă de ea și un sos mai frumos verde. Iată o defalcare:
- manual: această metodă nu necesită echipament special! Va trebui să vă petreceți puțin timp tăind cilantro cât mai fin posibil. Pentru că nu îl amestecați, culoarea sosului va fi albă cu pete verzi: nu verde deschis ca versiunile amestecate.
- procesor de alimente: dacă aveți unul, aceasta este metoda preferată, deoarece este mai ușor să amestecați sosuri mici. Aruncă-l și fluieră-l!,
- Blender: un blender mai mic sau un blender de imersie funcționează bine, dar și un blender mai mare funcționează. Amestecarea totul dintr-o dată poate face curge. Începeți cu aproximativ jumătate din smântână, apoi amestecați restul de cremă la sfârșit pentru a o îngroșa.
variație: un spin vegan!
căutați o cremă de var de cilantro vegan? Nu căutați mai departe de sosul nostru de Cilantro! Acest sos cremos este complet pe bază de plante: folosește caju pentru a face o bază cremoasă. Este la fel de bun ca această versiune tradițională, așa că asigurați-vă că încercați dacă căutați opțiuni fără lapte.,
Moduri de a servi cilantro var crema
Odată ce ai un lot, posibilitățile sunt nelimitate! Iată modalitățile noastre de top pentru a stropi sau dollop cilantro lime crema:
- Tacos: una dintre cele mai bune utilizări! Încercați Tacos de creveți, Tacos de pește sau tacos de conopidă.
- Burritos: burniță în acest Burrito Vegan.
- cartofi prăjiți: utilizați ca sos de scufundare pentru cartofi prăjiți! Încercați cartofi prăjiți crocanti de cartofi dulci sau cartofi prăjiți de Avocado.
- cartofi încărcați: cartofi dulci Mexicani de Top cu salsa de fasole neagră și sos verde.,
- legume prăjite: înmuiați cu Broccoli prăjit Epic sau conopidă prăjită perfectă.
- Chili: încercați ca un topping pentru Chili Vegan final sau 3-fasole reteta sanatoasa Chili.
- mese castron: burniță peste un castron de Mango Quinoa sau castron Burrito Vegetarian.
- Nachos: adăugați în tigaie nachos sau nachos Vegan.
- Quesadillas: utilizați ca topping pentru Chipotle Quesadilla cu Avocado.
- salate: încercați salata mexicană ușoară.
această rețetă de cremă de var cilantro este…
vegetariană și fără gluten., Pentru vegan, pe bază de plante și fără lapte, mergeți la sosul de Cilantro cremos. Facebook Instagram iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares patrate icon
descriere
veți dori să se scalde în acest zesty cilantro var crema! Este ideal pentru drizzling pe tacos, boluri de cereale și legume prăjite.,
Ingrediente
- 1 1/4 ceasca smantana sau Mexican crema
- 2 linguri de suc de lămâie, plus coaja de la 1/2 lime (1/2 lingurita)
- 1/4 ceasca vag ambalate coriandru
- 1/4 lingurita praf de usturoi
- 1/4 lingurita de zahar
- 1/4 lingurita sare kosher
Instrucțiuni
- De mână metoda: Fin tocată de coriandru. Se amestecă împreună cu ingredientele rămase.,
- metoda de procesare a alimentelor: puneți toate ingredientele într-un procesor de alimente și fluierați câteva secunde până când sunt combinate.
- metoda blenderului: într-un blender obișnuit sau folosind un blender de imersie, amestecați toate ingredientele începând cu 3/4 din smântână până când sunt combinate. Amestecați restul de 1/2 cană de smântână (acest lucru împiedică să devină prea curgător).
- depozitare: a se păstra până la 1 săptămână în frigider.,
- Categoria: Sos
- Metodă: Amestec
- Bucatarie: Mexicana
cuvinte Cheie: Cilantro var crema
Mai coriandru retete
Coriandru rețete sunt unele dintre cele mai delicioase (credem noi!). Iată câteva mai multe rețete cu această plantă gustoasă:
- Cilantro Lime Shrimp o rețetă sănătoasă, ușoară, care durează doar 10 minute! Serviți cu orez, în tacos sau ca topping de salată în stil Mexican.,
- sos de Cilantro cremos acest sos de cilantro cremos are un gust incredibil pe aproape orice.
- sos ușor de var Cilantro rapid pentru a biciui și aroma sa zesty este perfect pentru salate stil Mexican. Încercați două versiuni: vinaigrette și cremos!
vrei mai multe rețete de var? Mergeți la 15 rețete de var Zingy.,
Despre Autori
Sonja Overhiser
carte de Bucate Autor și scriitor
Sonja Overhiser este autorul Destul de Simplu de Gătit, numit unul dintre cele mai bune cărți de bucate sănătoase din 2018., Este gazda podcastului alimentar Small Bites și fondatorul blogului alimentar a Couple Cooks. Prezentat de la TODAY Show la Bon Appetit, Sonja încearcă să inspire mâncarea aventuroasă pentru a face lumea un loc mai bun o mușcătură la un moment dat.
Alex Overhiser
carte de Bucate Autor și fotograf
Alex Overhiser este un apreciat fotograf alimente și autor cu sediul în Indianapolis. Este gazda podcastului alimentar Small Bites și fondatorul site-ului de rețete a Couple Cooks., Prezentat de la TODAY Show la Good Appetit, Alex este autorul gătitului destul de simplu, numit una dintre cele mai bune cărți de bucate vegetariene de Epicurious.