Chips-uri de patlagina coapte

aceste Chips-uri de patlagina coapte de casă sunt crocante, sănătoase și delicioase! Faceți această rețetă o dată și nu le veți mai cumpăra niciodată din magazin.

Patlagina chips-uri sunt noua mea obsesie. Gustoase, ușor de făcut și sănătoase, aceste chipsuri fac o gustare perfectă pentru adulți și copii. Te voi învăța cum să le faci și sunt sigur că te vei îndrăgosti și de chipsurile plantain!este posibil să fi încercat deja chipsuri de plantain cumpărate din magazin., I-ai iubit atât de mult încât ai decis să încerci să le faci singur. Am fost acolo. Mă bucur că ai găsit această rețetă, prietene! Odată ce încercați versiunea de casă, mă îndoiesc că veți cumpăra din nou chipsuri de plantain. Să începem!

ce este un Plantain

un plantain este un membru al familiei de banane, dar este mai amidon și mai scăzut în zahăr. Este mai mare decât o banană, are pielea mult mai groasă și este de obicei consumată când este încă verde. Deși este un fruct, din cauza conținutului scăzut de zahăr și a conținutului ridicat de amidon, planta este tratată ca o legumă., Poate fi coaptă, prăjită, prăjită și, bineînțeles, transformată în chipsuri de plantain!Citește mai mult: totul despre Plantains. în prezent, plantainele sunt vândute în majoritatea magazinelor alimentare și supermarketurilor mari. Majoritatea magazinelor alimentare cu lanțuri mari le au. Acestea sunt de obicei situate undeva aproape de banane sau legume rădăcinoase. Cumpăr plantane de la Walmart și Aldi.,

Ce Fel de Patlagina este cel Mai bun pentru Chipsuri din Banane

Bananele pot fi consumate atât verde (trebuie să fie fierte) și pe deplin coapte (pot fi consumate crude). Pentru chipsurile plantain, cel mai bine este să folosiți cele verzi care sunt pe punctul de a începe să devină galbene. Dacă folosiți plante foarte verzi, acestea vor fi foarte greu de decojit și vor avea foarte puțină dulceață. Dar când planta începe să devină galbenă, are încă suficient amidon pentru a crea chipsuri crocante, dar oferă și un pic de dulceață., Când este amestecat cu condimente sau doar sare de mare, această dulceață adaugă o aromă suplimentară chipsurilor. Verificați fotografia de mai jos pentru a vă ajuta să alegeți cele mai bune plantains pentru jetoanele.

Ingrediente

• verde banane
• pudra de curry
• boia de ardei
• sare
• seminte de struguri sau ulei de avocado

Cum sa Faci Chipsuri din Banane

1.Preîncălziți cuptorul la 350 °F.

2. Spălați și coajați plantanele. Tăiați-le în felii foarte subțiri folosind o mandolină sau un cuțit ascuțit., Așezați feliile într-un bol mediu de amestecare.

3. Într-un bol mic sau ramekin, amestecați împreună pudra de curry, boia de ardei, sarea și uleiul de struguri.

4. Turnați amestecul de condimente-ulei pe feliile de plantain. Folosind mâinile, amestecați-le ușor împreună, rupând feliile lipite.

5., Aranjați feliile de plantain pe o foaie de copt mare (aproximativ 12×17 inci), antiaderentă și coaceți timp de 20 de minute.

Sfaturi Utile & Trucuri

Utilizarea unei Mandoline. Deși este cu siguranță posibil să feliați plantains cu un cuțit, o mandolină este calea de urmat! Nu numai că este mai greu și durează mai mult să tăiați cu un cuțit, dar nu veți putea obține chiar felii, ceea ce face ca chipsurile să se coace neuniform., Utilizați cea mai mică setare de pe mandoline slicer pentru cele mai bune rezultate. Puteți găsi unul la aproape orice supermarket mare sau puteți cumpăra o mandolină de la Amazon.utilizați ulei de înaltă calitate. Vă recomand să folosiți ulei de struguri sau avocado pentru cele mai bune rezultate. Ambele uleiuri au o aromă neutră și fac chipsuri grozave.

schimbarea condimente. Puteți schimba condimentele pentru a face lucrurile mai interesante atunci când vă obosiți de combo-ul curry-paprika. Puteți folosi doar ulei și sare de mare sau condimentele preferate (Cajun, Berbere, grătar etc.)

faceți un sos de scufundare., Dacă vă simțiți aventuros, faceți un sos de scufundare pentru jetoanele dvs. Îmi place mai ales să le scufund în Guacamole și Tzatziki.

Cum de a Stoca Patlagina Chips-uri

Magazin chips-uri într-un resigilabil sac de tip sandwich. Aceasta este o opțiune bună dacă intenționați să luați jetoanele cu dvs. ca o gustare sau să le împachetați într-un prânz în următoarele zile. Chipsurile trebuie să rămână proaspete timp de aproximativ 7 zile atunci când sunt păstrate în acest fel.

chipsurile Plantain sunt sănătoase?,chipsurile de plantain de casă au mult mai puțin ulei, calorii și sodiu în comparație cu cele cumpărate din magazin. O mică porție de chipsuri de plantain poate fi cu siguranță o parte dintr-o dietă sănătoasă.

sunt vegani?

da, aceste cipuri sunt vegane. Ele sunt Whole30 și AIP conforme.,

de asemenea, Vă veți bucura de aceste retete gustoase:

• Cartofi Dulci cartofi
• Salata Dovlecel
• Prăjit Cartofi Fingerling
• Cartofi Tacos
• Ușor Prăjit în Tigaie Banane

Patlagina Chips-uri Video Tutorial

Coapte Banane Chips-uri

Tania Sheff

Aceste Patiserie de casă Patlagina Chips-uri sunt crocante, sănătos și delicios!, Faceți această rețetă o dată și nu le veți mai cumpăra niciodată din magazin.

4.,>

Course Appetizer

Cuisine Cuban

Servings 4 servings

Calories 202 kcal

Nutriție

HUNGRY FOR MORE? Subscribe to my newsletter, and follow Cooktoria on Pinterest, Facebook, or Instagram for all the latest updates!