cartofi Prajiti Cartofi Dulci

Dependență de casă, Cartofi Dulci, condimentate cu usturoi, praf de chili, sare și piper și se coace în cuptor sau friteuza aer până crocant. Dunk – le într-un sos ușor de prăjit de casă și sunt cu adevărat irezistibile!mi se pare cartofi dulci cartofi partea perfectă pentru hamburgeri suculent clasic sau Slow-Cooker sandwich-uri Dip Franceză.,

există atât de multe lucruri de iubit la cartofii prăjiți dulci, dar îmi place în special cum sunt rapizi și ușor de făcut și mai sănătoși decât cartofii prăjiți obișnuiți. Cartofii dulci sunt bogați în fibre și conțin fier, calciu, seleniu, precum și vitamine B, vitamina C și beta-caroten. În plus, această rețetă este coaptă mai degrabă decât prăjită!

Cum să taie cartofii în uniformă frumoasă, cartofi prajiti:

  1. Peel cartofii și taie capătul ascuțit.
  2. felie în jumătate, pe lungime., În funcție de lungimea cartofului, îl pot tăia și în cruce.
  3. așezați fiecare jumătate, cu partea plată în jos și tăiați cartofii pe jumătate pe lungime în felii de 1/4 inch.
  4. în cele din urmă, tăiați longitudinal pentru a crea bastoane de 1/4 inch.

cum se prepară cartofi prăjiți:

înmuiați cartofii prăjiți într-un bol cu apă rece timp de 30 de minute sau până la 2 zile la frigider. Se scurge și se usucă foarte uscat.

faceți condimente. Amestecați amidonul de porumb, praful de usturoi, praful de chili și ardeiul negru crăpat sau măcinat într-un bol.,aruncați cartofii dulci în amidon de porumb și condimente într-o pungă mare resigilabilă până când este acoperită uniform.întindeți cartofii prăjiți pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament de covor de copt siliconic, asigurându-vă că nu sunt aglomerați sau atingeți (altfel se vor aburi, în loc să se prăjească).se coace la 425ºF timp de 15 minute, se scoate din cuptor și se răstoarnă cartofii prăjiți în cealaltă parte. Reveniți la cuptor timp de 12-15 minute suplimentare până când sunt crocante.

face sos de scufundare., În timp ce cartofii prăjiți se coace, faceți sosul de scufundare combinând toate ingredientele într-un bol mic.

bucurați-vă! Scoateți cartofii dulci din cuptor și condimentați după gust cu sare de mare și pătrunjel proaspăt, dacă doriți. Serviți cu sos de scufundare.pentru un sos delicios de cartofi dulci, combinați mayo, ketchup, sos Worcestershire și boia de ardei în raporturile de pe cardul de rețetă de mai jos. Dunk și bucurați-vă!

să gătești cartofi prăjiți într-o friteuză cu aer:

îmi place simplitatea și claritatea perfectă a gătitului în friteuza cu aer!, Dacă aveți unul dintre acești bebeluși, preîncălziți la 380 de grade. Când emite un semnal sonor, deschideți-l și scoateți coșul, așezându-l pe o suprafață sigură de căldură. Turnați cartofii prăjiți condimentați, oferindu-le un pic de agitare pentru a vă asigura că sunt răspândiți uniform și întoarceți coșul la friteuză. Agitați jumătatea drumului și gătiți până când sunt crocante la exterior. Nu uitați să nu supra-aglomerați friteuza și aveți grijă să nu ardeți cartofii prăjiți!

instrucțiuni de înghețare:

  • cartofii prăjiți pot fi congelați, dar trebuie să fie albiți în apă clocotită timp de 5 minute, apoi răciți în apă cu gheață timp de 2-3 minute mai mult., Lipiți-le uscate, apoi congelați-le întinse pe o foaie de prăjituri timp de o oră înainte de a le adăuga într-o pungă de congelator pentru depozitarea congelatorului pe termen lung.
  • cartofii prăjiți rămași se vor descurca foarte bine la congelator timp de 3-6 luni. Întindeți-le pe o foaie de copt și înghețați blițul timp de o oră înainte de a le depozita într-o pungă de congelator. Pentru a revigora, incalziti cuptorul la 400ºF, răspândit cartofii uniform pe o foaie de cookie și pop în cuptor pentru 20 de minute sau până când acestea ajung crocant dorit. De asemenea, le puteți microunde pentru o gustare rapidă, dar nu vor fi crocante., Facebook, Instagram, Twitter și PINTEREST pentru mai multe rețete minunate!puteți, de asemenea, să mă urmăriți pe FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru mai multe rețete minunate!

    cartofi Prajiti Cartofi Dulci

    Dependență de casă, CARTOFI DULCI, condimentate cu usturoi, praf de chili, sare și piper și se coace în cuptor sau friteuza aer până crocant. Dunk – le într-un sos ușor de scufundare de casă și sunt cu adevărat irezistibile!,- ca Lawry brand)

  • ▢ 2 Lingura patrunjel proaspat (optional)

Pentru sosul picant:

  • ▢ ⅓ ceașcă maioneză
  • ▢ ¼ ceasca de ketchup
  • ▢ 1/2 lingurita sos Worcestershire
  • ▢ ¼ lingurita boia de ardei

Instrucțiuni

  • Peel și se taie cartofii în „bețe de chibrit” aproximativ ¼ inch grosime, ceea ce le face cât mai uniforme în dimensiune posibil.,
  • adăugați-le într-un bol și acoperiți cu apă rece. La frigider timp de 30 de minute sau până peste noapte. Se scurge și se usucă foarte uscat.
  • Incalziti cuptorul la 425 de grade F. Linie două foi de copt cu hartie de copt sau silicon de copt rogojini.
  • se Amestecă amidon de porumb, praf de usturoi, praf de chili și piper împreună într-un castron.,
  • Adăugați cartofii dulci la o mare resigilabil sac. Se aruncă uniform cu ulei, apoi se adaugă amestecul de condimente și se aruncă pentru a se acoperi uniform.
  • Împărțiți-le pe foi de copt, asigurându-vă că acestea nu sunt aglomerate sau atingerea (în caz contrar ele vor abur, în loc de friptură). (Coaceți în două loturi dacă aveți doar o tigaie.)
  • coaceți timp de 15 minute, scoateți din cuptor și răsturnați cartofii prăjiți în cealaltă parte.,
  • a Reveni la cuptor pentru 12-15 minute pana se rumenesc.
  • în Timp ce cartofii coace, se prăjește sosul prin combinarea ingredientelor intr-un castron.
  • Elimina dulce cartofi cartofi la cuptor și se condimentează după gust cu sare și pătrunjel proaspăt, dacă se dorește. Serviți cu sos de scufundare.,

Note

instrucțiuni de congelare:

  • cartofii prăjiți pot fi congelați, dar trebuie să fie blanchați în apă clocotită timp de 5 minute, apoi răciți în apă cu gheață timp de încă 2-3 minute. Lipiți-le uscate, apoi congelați-le întinse pe o foaie de prăjituri timp de o oră înainte de a le adăuga într-o pungă de congelator pentru depozitarea congelatorului pe termen lung.
  • cartofii prăjiți rămași pot fi congelați timp de 3-6 luni. Întindeți-le pe o foaie de copt și înghețați blițul timp de o oră înainte de a le depozita într-o pungă de congelator., Pentru a reîncălzi, coaceți la 400ºF pe o foaie de copt timp de 20 de minute sau până când ajung la claritatea dorită. De asemenea, le puteți microunde pentru o gustare rapidă, dar nu vor fi crocante.

Nutriție

Calorii: 167kcal | Carbohidrati: 25g | Proteine: 2g | Greutate: 7g | Grasimi Saturate: 1g | Sodiu: 647mg | Potasiu: 393mg | Fibre: 4g | Zahăr: 5g | Vitamina a: 16293IU | Vitamina C: 5mg | Calciu: 37mg | Fier: 1mg
ai face aceasta reteta?Tag @TastesBetterFromScratch pe Instagram # TastesBetterFromScratch!,

informațiile nutriționale nu includ sosul de prăjit.

ați încercat această rețetă?!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Sari la bara de unelte